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第171章 一般无二（第3页）
陈氏和慕云裳往厨房里面走，边走边说，“玉堂媳妇，我和玉莲还是给你打个下手，你来掌勺，你做的菜比我们做的好吃。”
“好啊好啊，大嫂上次做的鱼好好吃！”小明堂赶紧拍拍手。
慕云裳被他弄的一乐，“娘，媳妇这点手艺怎么敢在你面前显摆呢。”
陈氏进了厨房就开始动手，拿起已经摘好的大百菜和豆芽就开始洗，“玉堂媳妇，都是一家人，不用这么谦虚的。”
慕云裳从地窖里拿出腌制好的腊肉就开始切。
前世的时候，慕云裳也有囤积腊肉的习惯，虽然从现代营养学的角度来说，腊肉的营养价值已经大打折扣，可是架不住味道好啊。
陈氏看着慕云裳就开始准备葱姜蒜，手法很是熟练。
“玉堂媳妇，你以前经常做这道菜？”
其实张家以前也做这道菜，但是很少会放葱姜丝的，陈氏还是第一次看到这样做。
“恩恩，我喜欢吃，做的时间也多，我做这个和平常做的不太一样。”
陈氏一听就来了兴趣，这个时代的妇女，对厨房里的事很是上心，这代表了她们的一部分能力。
“快给我讲讲。”
慕云裳看着陈氏表现出来的浓厚兴趣，不由自主的笑了起来，开始和陈氏唠起了嗑。
似乎完全忘记了上午发生的事情。
“嫂子，我把蒜台弄回来了。”张玉莲的一张小脸红扑扑的，看起来朝气蓬勃。
“恩恩，我来洗洗，这个蒜台要切寸长，这个娘和玉莲肯定是知道的。”
慕云裳快速的洗了将蒜台切好，张玉莲一双眼睛眨也不眨的看着慕云裳的动作。
“我们玉莲这是要偷师啊，怎么？想以后贿赂汪大夫？”慕云裳打着趣儿说道。
张玉莲的脸腾地一下红了起来，娇嗔道，“嫂子，你老是这样取笑人家！”
陈氏也笑道，“多跟你嫂子学学，你嫂子的手艺上次汪大夫可是赞不绝口的。”
“娘！”张玉莲小嘴一撅，不乐意的看着陈氏。
陈氏抿着嘴偷笑，她知道女孩家脸皮薄。
可慕云裳却没有打算放过张玉莲，“俗话说，要抓住一个男人的心，的先抓住这个男人的胃。”
张玉莲本来有些别扭，她还没有嫁人呢，慕云裳和陈氏就这样说她，可是她想到汪大夫，还是别扭的朝着慕云裳道。
“嫂子，你可是我亲嫂子，你得好好教教我。”
“哈哈哈哈...”陈氏和慕云裳乐的开怀，张玉莲撅着一张小嘴很不乐意的而看着两人，俏脸越来玉越红。
“那你看着，这道菜的工序和你们平时可是不一样的，玉莲你可看清楚了，不要以后告诉汪大夫说你嫂子我藏私。”
慕云裳调笑着说，“我们要先将这腊肉放入烧开的锅里蒸上一会的。”
慕云裳将锅盖揭开，放上了竹子做的蒸板，将腊肉放在了上面。
“这个等会我们要去皮切好的，腊肉的皮不比新鲜猪肉的皮，它要硬一些，所以要单独分开。”
慕云裳边说手里也没停着，将一些调料准备好。
张玉莲一双眼睛直勾勾的看着慕云裳的动作，可是慕云裳突然拿出来一些面粉，张玉莲心里就打起了问好。
“嫂子，你拿面粉干啥？”
陈氏也凑过来，“对呀，玉堂媳妇，你拿面粉干啥？”
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