唐红玫今个儿凌晨三点就起床了,拿出了全部的本事精心卤了好几锅各色卤味儿。这会儿,她已经把卤味一一分装好后,放到了崭新的白搪瓷托盘里,再搁到了玻璃柜台里。
新的店铺,她很喜欢。
就像早先说的那般,卤肉店的门依然是保存的,也不禁止顾客进入,不过为了方便起见,窗户底下摆了两个柜子,台面是玻璃的,既不影响食客观看挑选,也能遮挡沙尘。关键是,看着就有档次。
窗户口下头的柜台,是由唐婶儿管着的,主要是唐红玫面皮薄,以前面对的多半都是老顾客,既不会讨价还价也不会故意找事儿,可现在,等于窗户这边是最忙碌的,自然需要个老手看顾着。
后厨前头的一排玻璃柜还是摆着的,这些是便宜跟以前的糕点铺子买来的,仔细的清洗改装后,一点儿也看不出来时旧的。
这边也摆了不少卤味儿,唐红玫站在柜台后头,一面看顾着厨房里的卤肉,一面也招待偶尔进店的食客,算是半过渡形式的,假如窗台那头卖光了,唐婶儿不用进厨房就能补货。又因为铺面本就不大,去掉了大半厨房后,婆媳俩都不用走动,伸长手就能交替卤味儿。
不过今个儿是个特例,到底是开张,就算没打算买,听着这动静,进铺子里瞧新鲜的人也不少。
因此,唐耀祖在放完一挂鞭炮后,就赶紧回后厨洗了把手,拿过切肉刀开始负责切墩。
别看唐耀祖烧饭做菜不咋地,可他却仿佛是个天生切墩的,切起卤肉来,速度奇快不说,切得还薄。虽说大块卤肉吃起来痛快,可要是切得薄点儿,摆盘不是好看吗?以前就有街坊叫他帮忙切好,往后只怕更多。
“这块您看行吗?要切吗?”唐红玫负责帮顾客挑选,确定后再询问是否要切好,若是不要,她就直接称过算账,要是需要就称好份量再让顾客确认一下,然后交给唐耀祖切块或切片。
唐婶儿那头是一人在忙的,别看她没上过几天学,算账那叫一个利索,而且她的刀工也还行,没唐耀祖好,不过糊弄人倒是够了。这年头的人还是实诚占了多,对卤肉的要求也是醇香美味,并不会太计较刀工的问题。
本来吧,很多人都是奔着凑热闹的心思,过来瞧一瞧的,甚至其中还有不少县里其他做吃食行当的个体户,可这热闹凑着凑着,就有点儿控制不住自己了。
“真香啊!”
“这是怎么卤的?它怎么就能那么香呢?别是闻着香,吃着一般吧?”
“那你倒是别挤我啊!后头去,统共巴掌大点儿的地方,哪儿闻不到味儿啊?”
“我不得尝尝才能知道是不是闻着香吃着一般呢?我说不买了吗?人老板都没赶我走!”
老板已经忙疯了。
还是唐耀祖催他姐:“姐你倒是去后厨继续卤啊,这儿有我呢。”
唐红玫一看这架势,觉得确实得再接着准备,忙抽身往后头去。剩下一个唐耀祖倒也不急不慌,主要吧,他这人稳得住,横竖卤味儿就那么多,急吼吼它也变不出来,慢吞吞的客人也跑不了。
不光是跑不了,国人都有凑热闹的心理,瞅着这边都排上长队,还以为又出什么特价品了,忙颠颠儿的奔到队伍后头,尤其越排得近越能闻到那股子肉香,就更不愿意走了。
这个时候,你就是告诉他,不是特价品,是高价卤肉,那人家也得尝尝。
没钱就少买一点,起码也得尝尝味儿吧?只要尝过了,回头就是吹牛也能添个谈资。
只不过,尝过以后究竟是心满意足,还是越吃越想吃,那就不得而知了。
也因着忙碌,唐婶儿这边还不知道李桃已经离开了,她还盘算着回头好好谢谢人家,哪怕还未盘账,光估算下这人数,也知道在正经街面上开店,比在家属区那头赚多了。
事实上,李桃离开的消息,就连李家人都还没弄明白呢。二桃昨个儿晚上回去后,只含含糊糊的说,她姐走了。李爸李妈以为大闺女是赌气回了县招待所,都没在意。李旦就更不用说了,他还在除了吃喝就是玩闹的年纪,又因为家里添了个只会嗷嗷哭叫的小婴儿,他最近一天到晚的出去疯,万事不理会。
至于其他人……
眼巴巴等在李家门口的蔡母和马大妈就是最好的例子了,不过她们很快就有伴了,因为许家也来人了。
许建民倒是没闹腾,他只是单纯的被伤了心,亲妈他惹不起,媳妇儿又杠不住,怎一个两面受气。然而,等二桃真的带着闺女走了,他左思右想还是舍不得,求了他妈一个年关,终于求得同意,今个儿又过来求和了。
在许妈看来,二桃尽管狠心闹了离婚,可她不也拒绝了其他人的求娶吗?那就代表她跟以前一样都是在瞎闹,心还是在许建民身上的。
结果,两边在李家门口顺利会师,相看两厌的同时,又都舍不得就此离开,索性各蹲一边,跟门神一样,戳在了楼道里。
这些事儿,老街坊们全然不知,他们除了今个儿要上班的人,尽数都去了卤肉店捧场,包括像胖小子和十金这种小孩子。
李妈抱着十金,羡慕的看着人家婆媳俩把日子过得这般火红,又瞧了瞧同样抱着孩子的许学军,她瞬间就心理平衡了。
女人呀,还是得倚靠男人和儿子,自个儿有本事有啥用呢?像她多好,以前她男人赚钱,现在俩闺女给她钱花,等以后啊,就该享儿子的福了。
正做着美梦呢,怀里的外孙女突然哭了起来,李妈赶紧低头哄着,一旁许学军怀里的胖小子却拿小胖手捏住了鼻子,还用空着的手扇了扇:“臭臭!走走!”
许学军怕他也跟着哭起来,赶紧往旁边挪了挪,幸好他们没挤到店里去,外头的话,风一吹,味儿就散了。
李妈也明白十金为什么哭了,留下一句“我带孩子回去洗洗”就赶紧开溜了。
此时,许学军就没顾得上这个多年的老邻居,他只忙向街头方向紧走两步,急得胖小子一个劲儿的挣扎,嘴里更是叫着:“不走!不走!妈!奶!”
“二姐好。”许学军一面抱紧胖小子,一面上前跟唐红玫二姐打招呼,“大弟也来了?红玫在店里忙着呢。”
乡下地头正值春耕,自然没法全部人都到齐,唐红玫她二姐就带着大弟进了县城,结果还没看到亲妹子,就已经先看到了抱着娃儿的妹夫。
“怎么叫你带着孩子?红玫也真是的。”二姐一脸的无语,伸手就去接胖小子,偏偏胖小子早已不认识她了,拧过身子,拿肥嘟嘟的屁股朝着她,愣是不叫抱。哭笑不得的二姐,索性轻拍了他一下,嗔怪道,“小坏蛋这就不认得我了?我是你二姨。”
胖小子用两只小胖胳膊牢牢的抱住他爸的脖子,抗争的意味相当强烈。
“这孩子倒认生。”二姐想起自家闺女,跟胖小子不同,那是个来者不拒的。其实,以前并不是这样的,只不过随着他们俩口子的相继离家,小闺女等于是谁有空谁抱一会儿,都没空就由着她趴地上玩,以至于只要有人愿意抱着她玩她就乐得不行,要不是乡下地头没啥生人往来,她还真怕闺女叫人抱走了。
“回头叫他妈说他。”许学军一脸尴尬的解释着,“我说了他不听,只听他妈他奶的。”
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