630中文网>农家小事 > 第66章 五指毛桃炖鸡（第1页）
第66章 五指毛桃炖鸡（第1页）
果然，没一会钟钟就在不远处发现了几棵五指毛桃。
由于今天带来的锄头只有一把，钟钟让钟大先挖得差不多了就去挖下一棵，她则从旁边大的树上折下来一根树枝，继续刨土。
小两口这么分工合作下来，倒要比刚才的速度快了不少。一个时辰下来，他们就挖了一满背篓的五指毛桃。
“当家的，咱们今天就不挖了，够了。咱们先回家，正好家里还有一只野鸡，我给你用五指毛桃炖个鸡尝尝。”满载而归的感觉真的是太好了，得整顿好的犒劳犒劳下这蛮牛才行。
——
钟家后院厨房。
钟大将野鸡放血之后就直接扔在木盆里，然后用另外一个盆子盖住，省得它一会儿挣扎的时候弄得到处都是鸡血。
锅里的水一开，钟大就连忙把水盛起来倒到木盆里，褪毛、破肚，将鸡肚子的杂物全部掏出来，鸡杂整理干净之后就放在了一旁。
野鸡收拾干净之后他也没有斩块，媳妇儿说了，她要炖的是一整只的鸡，不用切开来。钟大杀鸡的同时，钟钟在院子里整理刚刚挖回来的五指毛桃。
一整棵比较完整的，就根一捆捆的盘好，放到阳光下晒着。挖的时候不小心挖段的残根，则切成一段一段的放在竹篾上。
收拾完这一背篓的五指毛桃，钟钟从竹篾上抓了一把五指毛桃带回了厨房。将上边的泥土用水洗干净之后放入锅里，又拿了几块生姜洗净拍碎加进去。
将钟大杀好的鸡整只放到锅里，水加倒淹没整只鸡，盖上锅盖就开始生火。
“媳妇儿，就这么简单？”不会吧，好喝的汤会这么容易做？
“就这么简单。当家的，你看着火，大火烧开后小火炖上一个时辰就可以了。我去前边园子里摘几个辣子回来炒鸡杂。”
就是因为用的食材都是天然无公害的，所以才不用加其他的东西。这样炖出来的鸡汤才真的是鲜得没话说。
既然小媳妇儿都发话了，钟大就照做。
两刻钟之后，锅里咕咚咕咚的响着，慢慢的有一股香味冒出来。
“媳妇儿，这汤有香味了！”
呆子。当然会有香味了！“还早着呢，当家的，你出去把院子里的小鱼干翻一翻，一会儿我炒完鸡杂，蒸个米饭这鸡也就差不多了。”
半个时辰后，在院子里晃荡的钟大急不可耐的回到了厨房：“媳妇儿，这鸡炖得差不多了吧？”
这香味儿勾得他馋虫都起来了。
钟钟瞧着也快到饭点了，虽然还没有炖够一个时辰，但是也差不多了。今儿两个人一大早的上后山，倒腾了那么久能量早就消耗得差不多了。
他早就钟大是个好吃的，想到他当初为了吃食衣衫不整的跑出来的样子，钟钟嘴角就忍不住上扬。
“好了好了，你先把其他端出去，这鸡汤我放些盐就可以了。”
钟大把饭菜端到饭桌上后，给他和钟钟盛好了饭，又多拿了两个碗准备盛鸡汤。钟钟一把鸡汤端上来，钟大就直勾勾的看着那只野鸡。
钟钟拿过一个空碗，用筷子夹了一个鸡腿，递给钟大：“吃吧。”
钟大早就看得直咽口水，那野鸡炖得软烂，钟钟一筷子下去，整个鸡腿和鸡身就分离开来，与此同时，一股野鸡肉的香味儿混着五指毛桃的香味儿扑面而来。
钟大接过之后顾不上多说，抄起筷子夹着鸡腿使劲儿吹了吹就往嘴里送。
钟钟紧张的看着他：“当家的，味道怎么样？”
钟大闻言直点头，但是嘴里的鸡肉还没有咽下去。嗯~这鸡肉炖得恰到好处，又嫩又滑，五指毛桃的奶香味儿充斥着整只鸡腿，一嚼鸡肉，着香味儿就从鸡肉里溢出来，跑到嘴巴里......
嘴里的鸡肉吞下肚，钟大三两口就快速的解决了碗里的鸡腿。然后拿起勺子，先是给钟钟盛了一碗汤，然后再给自己也盛了一碗。
喝之前还笑眯眯的看了看钟钟，钟钟看他这傻样儿一点儿都没有花河村第一暴脾气的样子。
咕咚咕咚就把汤喝完，钟大又就着辣子炒鸡杂吃了两碗饭。然后又吃了一个鸡翅膀，其实大半只鸡都事进了他得肚子。
最后一碗汤下肚，钟大抿了抿嘴巴，寻思着其实最近这几天自己准备得差不多，得赶紧挑个好日子把事儿办了。
一想到这事儿钟大感觉自己全身的血都在沸腾，他等了好久好久了！终于......
“媳妇儿，你说咱们房子也盖好了，是不是的挑个日子请大伙儿来家里热闹一下啊？”钟大突然说道。
钟钟突然愣住。她好像忘了这件事！
这盖新房无论是在古代还是现代，都是很重要的事情。盖新房的也好，买新房的也好，都会请亲朋好友来家里玩一玩。
是她最近总惦记老火靓汤的事情，才会把这么重要的事情给忘了。
“当家的，这事肯定要办。这日子你看看哪天比较好，也估算下大概有多少人会来。到时我们提前把食材准备准备，不行，得叫上李婶她们帮忙才行，就我一个人可忙活不过来。”
“日子我琢磨着十八和二十二都不错，不过比较起来的话，十八要好一些。”越是快些越好！
十八？今儿都十六了！
“十八会不会太匆忙了，咱们什么都还没有准备呢。”
“那就二十二吧，我一会就去跟村长和那几个长辈先说一声，然后再通知其他人。”二十二就二十二，这多天他都等了，还熬不住这几天不成。
钟钟哪里顾得上那么多了，收拾了桌子等钟大出门后就去了李婶家，商量二十二那日要准备多少道菜，准备什么菜式合适等等。
许是钟大高兴将这消息告诉了大家，钟钟这几日一出门，但凡是碰见她的人都道一声恭喜，钟钟自然心系接受，热情的邀请别人二十二那日一定要来家里喝杯薄酒。 就连黄氏她也语气酸酸的道了恭喜，不过钟钟不知道的是，等她一转身，黄氏的神情就立刻变了......
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