630中文网>农门丑妇 > 第115章 周庄头买牛（第2页）
第115章 周庄头买牛（第2页）
“多大点事儿，也难为你一直记着。”周庄头摆了摆手，一张脸被日头晒的黝黑，嘴一咧，露出了一口白牙。
“大妮想没想叔叔？”
一岁多的孩子已经冒话儿了，大妮点了点头，奶声奶气说：
“想。”
周庄头嘿嘿一笑，又跟万氏聊了几句。
男人脸上露出了一丝犹豫，试探着道：
“我一直没问你，前几日天色那么晚了，你怎么会跟大妮在庄子边上？”
一听到这话，万氏不由自主的想起了李家那一帮子人，嘴唇一抿，有些低落道：
“跟婆家闹出了点不痛快，要是不跑出来，说不准会被活活打死……不说这个了，你还有不少事情要忙活，我跟大妮先回了。”
周庄头还想着要送人家，低头扫见自己满身的泥污，脚上连鞋都没穿，汗味儿也大的很，这副模样实在是不规矩，便止了歩。
回到田里插秧，干活时周庄头也有些心不在焉的，万氏看起来也是个温柔纯善的妇人，大妮还那么小，周庄头还真不知道她丈夫究竟是怎么想的，一个大男人竟然对自己的媳妇动手，脸皮怕是比城墙还厚。
下午周庄头忙活完了，从稻田边离开时，也没忘了将那坛子蜜酱带走。
干了这么长时间的活儿，周庄头又累又饿，直接去了大厨房，把蜜酱放在桌上，钱婆子端着饭菜过来，问了一嘴：
“小周，这里面是什么？”
“今个儿有人送了蜜酱过来，我也没吃过这种酱。”说着，周庄头将坛口的红封一把撕开，一股微咸的甜香味直往鼻子里钻，钱婆子拿了双干净的筷子，蘸了点酱出来，尝了一尝，道：
“滋味儿的确不错，要不你匀我一点，正好给夫人也尝尝。”
钱婆子一直记得，盼儿最爱吃甜，平日里厨房做的菜，稍微加点糖就能提鲜，若是加的多了，将军觉得腻歪便不会动筷，倒是夫人喜欢的很。
“这坛子酱就放在厨房里头，钱姨您什么时候用都成。”
一听这话，钱婆子眯眼直笑，又给周庄头舀了勺炖肉，这才端着酱坛子跟厨子商量着，夜里该给夫人准备何种吃食。
厨子早先在定北侯府带了十几年，也是见过世面的，以前吃过用蜜酱做的烧肉，肥而不腻，香气醇厚，正好厨房里有一块新鲜的梅花肉，放在盘子里，用筛子戳出细细密密的孔洞，之后再加上老抽、生抽等调料，抹上一层蜜酱，在碗里头腌着。
钱婆子闻着那股香味儿，忍不住问了一句：“这得腌到什么时候？”
“你别着急啊！晚上给夫人弄些清淡些的吃食，也好克化，等到明日梅花肉腌好了，在院子里头弄一只炭炉子，架在上头烤着，那味道甭提有多好了。”
论厨艺，钱婆子比不过厨子，自然也不好说什么，就看着他拿刀将活鱼杀了，去了刺，把鱼肉剁成泥，加了蛋清、盐末调好味之后，又擀了抄手皮，每个抄手里头放着鱼肉馅跟一只整虾，包好了一小碗便在竹笋鸡汤里煮，掐好时间，多一刻少一刻都不行，毕竟对于抄手而言，火候实在重要的很，稍微过了，皮子耙的都快化了，要是时候不到，吃着又有些夹生。
钱婆子看着厨子慢慢悠悠的干着活，她踅摸了一只小杌子坐在上头，等到抄手从锅里头捞出来了，这才端着托盘往屋里走。
盼儿许久没吃抄手了，闻到那股鲜味便有了胃口，用勺子舀起来放在口中，且不提笋子跟鸡汤的香气，就说鱼肉的嫩气以及整虾的弹润，就让她忍不住眯了眯眼，顾不上烫，一个接一个的将抄手全给吃进肚子里。
钱婆子端来了白豆蔻熟水，盼儿喝了不少，压了压嘴里头的味。
“老奴听人说，李家村有头牛撞破了脑袋，眼看就活不成了，夫人可想吃牛肉，若想的话，老奴这便去买回来……”
盼儿记得大业刑统有那么一条：诸故杀官私牛者，徒一年半，不过若耕牛老病或者意外致死，这牛肉便能随意买卖了。
“李家村的那头若不是老牛，就买回来送到厨房里头，要是年头太大，吃着实在是硌牙的很，只能拿来炖汤。”
“听说是一年的小牛，还没等着耕地呢，就折腾的快没了命……”
钱婆子说完，栾玉便给了她银子，叫了几个身强力壮的佃户，准备去李家村把那头小牛给弄回来。
周庄头一听是去李家村，三两口把炊饼塞进嘴里，忙不迭的跟了上去。
李家村里头大多都是姓李的，却也有不少外姓人家，万氏爹娘就搬到了那里。
一行四五个人直接到了隔壁的庄子里，李家村的村长看着小牛倒在地上，脑门上一个血糊糊的窟窿，马上就要断气了，心疼的直打哆嗦。
耕牛对庄户人家的重要性不言而喻，这头小牛虽然还没长成，原本却能卖十两银子，现在就这么白白糟蹋了，哎！
胡子花白的老头连连唉声叹气，周围聚集了不少村人，不过李家村穷的很，土地贫瘠，种什么东西都不愿意长，每年产出的粮食能填饱肚子就不错了，哪有人舍得将这头小牛买回家？
眼见着隔壁废庄的周庄头来了，老村长有些疑惑，问：“周庄头怎么过来了？”
低头看着倒在泥地上的小牛，胸口一起一伏，动静却十分微弱，脑袋处一滩血迹，约莫马上就要断气了。
“这头小牛若是没人买的话，能否卖给废庄？”
听到这话，老村长面上露出喜色，连手指都忍不住轻轻颤抖着，道：“你们真要把小牛买了？这头牛还没死，怎么也得二两银子……”
老村长说的价还算公道，活生生的耕牛能卖出十两，但这头马上要断了气的，却只能得到二两银子，足足赔了八两银子，庄稼人能不心疼吗？不过再心疼也没有用，好在这头牛还没断气，新鲜着不至于全赔，否则这回李家庄的损失怕是更大。
周庄头掏出银子给了老村长，让几个佃户将小牛抬上驴车，让他们赶车先回去。
钱婆子狐疑的瞅了周庄头一眼，问：“你不回去？”
“我还有事要办，钱姨先走吧。”
说着，周庄头便顺着小路往李家庄里头走去，先前他去过万家一回，这还没过几日，自然是记得方向的。
刚走到篱笆院外，就听到里头传来小孩的声嘶力竭的哭闹，周庄头心里一慌，也顾不得别的，直接从篱笆院翻了过去，走进屋便瞧见一个高大的男人背对着门，掐着万氏的脖子，将女人的脑袋狠狠往墙上撞。
周庄头骇了一跳，赶忙上前，一脚踹在了男人后腰处，到底是常年做粗活儿的，他身上也有一把力气，直接将人踹倒在地，掐着万氏脖子的手也松开了。
男人痛苦的哼了一声，转头一看，发现是个陌生汉子，脸色越发狰狞。
“你这个贱妇，刚离家才几日，竟然勾上了野男人，像你这种不知廉耻的女人，还不如趁早去死来的干净！”
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