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第357章 真正的厨神来了（第1页）
“这个苏家酒楼还真是有两下子，怪不得能成为林少你的对手。”
“就凭何长乐改良过的药膳鸡汤，进入决赛是没问题的。”
台下的人群之中，胡伟月眯着眼睛，感受着香气，看着大屏幕上药膳鸡汤的特写镜头，忍不住的点了点头。
“这个杨辰！”
林一尘听着胡伟月的赞许，双拳紧紧地攥在一起，声音低沉有力：“这次无论如何，也要让苏家酒楼止步于此，否则以后就是双林酒店的大敌！”
“林少放心。”
“我已经准备了做好的东西来招待何长乐，一定会让他们看到双林集团的实力！”
胡伟月自信地点了点头，那双鹰眼微微一缩，闪过一道寒光，旋即起身离开了观众席，走向后台准备更换比赛的衣服。
“杨大哥，怎么会这么香！我们离得这么远都能闻得到！”
在哗然的人群之中，苏雪儿并没有注意到林一尘那边的小动作。
她那双漂亮的眼睛都直了，惊讶地从椅子上站起身，感受着空气之中弥漫的香味，一副不可思议的样子。
“老何真是有两下子。”
“以后我们的药膳鸡汤恐怕要因为经过老何的手一战成名了，只要拿下这次的厨神冠军，我们苏家酒楼未来的发展前途，将不在双林酒店之下！”
杨辰缓缓地点了点头，眼神之中充满了笃定。
且不说老何是如何做到的。
就凭现场的反应，就可以看得出改良过的药膳鸡汤已经征服了现场所有的观众和评委。
“杨大哥，何先生究竟是怎么做到的？”
苏雪儿激动地拽着杨辰的胳膊，呼吸有些急促，红唇微张，追问道。
“刚刚在准备原料的时候，老何就已经改良了配方。这个方法之前他跟我提过，我只是让他随便搞一搞，没想到孩子很是改良成功了。”
“新鲜的药香鸡经过专业的刀法剔骨之后，将整个鸡架和皮肉分离。”
“药香鸡的香味是因为特殊饲料的喂养，让整个肉质之中带着一种独特的香味。”
“而经过老何的骨肉分离之后，先将鸡架经过高压锅的熬制之后，仅仅用了十五分钟的时间便将药香鸡的骨汤熬制出来。”
“再经过一次的过滤之后，加入清水就变成了高汤。以药香鸡的骨汤熬制的高汤文火慢煮药香鸡的皮肉，就可以迅速地激发出鸡肉的香味，同时保留骨汤的原味。”
“这样以来不仅药膳鸡汤的口味层次变得厚重了不少，而且还会散发出之前没有的香味。这就是为什么，砂锅揭开的时候，香味扑鼻的原因。”
杨辰看着激动的苏雪儿，只能简单地将何长乐的改良方式讲述了一遍。
“厨王就是不一样！”
“这次我们是赢定了！”
苏雪儿听完杨辰的讲述之后，眼睛里闪烁着佩服和震惊的目光，不停地点头。
“是赢定了。”
“不过还要等林一尘亮出最后的杀手锏才行。”
杨辰说话的时候，下巴一扬，示意林一尘的方向。
“嘶……胡伟月这是要出手了？”
“何先生的厨艺，和他相比……”
苏雪儿嘟囔一声，眼神之中满是担忧。
而此刻全场已经炸了锅。
尤其是尝试过药膳鸡汤的五位评委，一个个都竖起了大拇指头，连点评的话语都没有，那是一碗接着一碗。
甚至有两家参赛选手都抵挡不住诱惑，冲过来就是一顿品尝。
台上的主持人若不是因为职业素养，估计现在也得加入饕餮大军之中。
整整混乱了五分钟时间。
一砂锅的药膳鸡汤就已经被消耗殆尽了。
张赫作为这次评委之中最有名气的，意犹未尽地看着已经见底的药膳鸡汤，不停地点头：“何先生，早就听闻药膳鸡汤一绝，想不到竟然如此的好喝，等这次的比赛结束之后，我一定要亲自上门拜访你和杨先生。”
“苏家酒楼欢迎张老师。”
何长乐很绅士地点了点头：“品鉴已经结束，张老师你们是不是应该给出结果了。”
“放心！”
张赫重重地点了点头，和剩下的四个评委回到了评委席之上。
“各位观众朋友们，今天的厨神争霸赛绝对是我见过最精彩的。尤其是苏家酒楼的药膳鸡汤，要不是因为我还要主持比赛，我都想尝一口，实在是太香了。”
“那经过这一轮的品鉴，各位评委的心中应该有了相应的抉择。”
“现在，请各位评委为五组参赛选手投票！”
主持人洋溢着热情的笑容，喊了一声。
全场的观众屏息凝神，看着不断闪烁着光芒的电子大屏，都想知道晋级决赛的是哪两家。
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