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第47章 第 47 章（第2页）
原本千篇一律没什么特色的模具被一换再换，现在已经是用的第三版了。
第三版的模具在精致程度上已经无限接近于师承颜看到的视频中的那一种，甚至还比原本的有更多的花样。
毕竟雕刻师小原现在也是高级雕刻师了，实力也有了大幅度的提升。
如果说最开始第二版的梅花糕模具之所以刻的每朵花都不一样是因为他在雕刻的过程中几度翻车，所以导致他不得不经常更换花朵造型的话，这一次就是有意识的往这个方向去做的。
把上一个模具的精髓发挥的更加鲜明不说，雕工上也有了长足的进步，后面蒸出来的梅花糕终于也算是不负其名，有了梅花的样子。
很快菜单被一一圈定了下来，主要选的是杨志宇的拿手菜，然后才是薛臻的，最后从师承颜的纸条上又加上了三菜两汤，分别是红烧狮子头、大蒜炒香肠、凉拌藕片以及竹荪猪肚汤和清炖狮子头。
倒不是师承颜的川菜上不了台面，主要是另外两个人也会啊，等轮到他的时候，就会发现这几个菜已经存在于菜单上了。
师承颜有些意外那个凉拌藕片居然会被选上，炒腊肠他还能理解，毕竟确实有很多存货，要开始想办法消耗了。
“取过一个名字，摆盘上用点就好，好吃才是最重要的。”师青崖似乎是知道他在想什么，直接说道。
还别说，师承颜从系统那里学了那么多老爷子没怎么吃过的味道，最喜欢的居然就是这道凉拌藕片，果然他还是更爱偏向咸辣口的菜。
承露居虽然主要都是大菜，但是也不可能完全不卖蔬菜，毕竟华国人吃饭还是讲究一个有荤有素才健康营养的。
当然，除了师承颜补上的这些，还有大量来自于承露居之前热销的热销菜将这个菜单完全填补。
老是换菜单对于那种还在使用纸质菜单的餐厅来说自然是一件麻烦事情，每次都要重新印制什么的，但是承露居并不在其中。
有一个富二代当徒弟的好处在这个时候也算是体现的淋漓尽致了。
早在前两年，承露居在点菜方面就已经是完全无纸化操作了，菜单的更迭只需要在系统后台进行操作就好。
“说起来，之前我找人研究的那个点单的系统也差不多了，应该这个月底对方就会给我一个试用版本看看。”在修改菜单的时候，薛臻忽然想起这么一回事来，怕自己又忘了，赶紧说道。
确实，薛臻不说的话，师承颜都快忘了这件事情了。
“这都快几个月了吧？”师承颜有些讶异。
“哦，我后续又加了点要求，所以对方这段时间都在调试软件对于食客的个人信息安全保障那一项，他毕竟就一个人，所以花的时间可能就长一点，不过他便宜啊！”薛臻的语气十分的甲方。
师承颜好像有点印象，薛臻好像找的还是自己精通这方面的朋友来着。
这个事情他了解的不多，自然随便薛臻折腾，反正之前承露居有关于这方面的东西全是他折腾的。
在这个软件正式投入应用之前，具体的食客预定和安排工作，最终还是落在了薛臻的身上，从正式营业的通知发布开始到晚上吃饭，师承颜基本上就没见到薛臻的电话停下来。
有时候师承颜都忍不住想，如果脑子有问题选择“投敌”的那个人是薛臻的话，承露居才是真的会乱吧，这几年薛臻这个小徒弟跟在老爷子身边，其实很多事情做的是要比他这个远在外地的孙子是要好的多的。
想起来难免是有些愧疚的，毕竟也是他做的不够好。
但是人活在世上，很多事情本身也是很难两全，甚至十全十美的。
比如他不可能一边混娱乐圈一边学习厨艺一边还待在老爷子身边照顾对方。
虽然这一瞬间的情绪有点低迷，但是他也不是自怨自艾的性子，很快就恢复了平时的样子。
————
薛臻忙碌的时候，师承颜自然也没闲着，又从系统里面翻出了一段可以说是压箱底很久的一个视频。
那个视频的名字叫作“一段残缺的肉菜视频”，是师承颜做一个支线任务的时候奖励的，因为系统一直说大部分好东西都在抽奖区，所以师承颜也没放在心上，再加上他一直挺忙碌的，所以这个视频就在学习区几乎可以说是积灰了。
今天真的把自己学的东西拿出来盘点，他才发现，自己从系统那里学到的东西好像没有一样不是好东西。
系统虽然不讲究直接往宿主的脑子里面塞知识，更看重学到的才是真正属于自己的这种理论，但是也从来不会拿不好的东西敷衍他就是。
他点开看了才发现，确实就像是标题所说的那样，非常的残缺。
不是开头一半然后中途直接没有的那种，而是直接视频一开始，食材就已经进到了锅中，整个视频看着也就是六十五分钟，也不知道最终能不能看到一个完整的结尾。
打开这个视频之后，师承颜一下就想起来为什么这个视频会被搁置到现在了。
因为实在是没头没尾的，他也抽不出时间去研究，刚点开也看不出什么名堂来，时间不是很够用的师承颜只好选择放弃。
这次师承颜倒是耐着性子把这段视频从头到尾看了一遍，也确实像他所猜测的那样，不仅没有开头，甚至也没有结尾。
不过这六十多分钟倒是也不算是浪费了，至少这个视频里面提到的关于一些食材的预制处理方法、火候的细节什么的还是很有用的，而且边上还有一些用了一半的调料，如果师承颜没有猜错的话，这应该是一道半卤半炖的菜，因为没有看到成品，所以也暂时也说不上来是个什么路子。
[系统，为什么这种视频也会作为奖励发放啊？]
师承颜不是很能理解的问系统。
这同样是一位宗师拍摄的片段，只是因为不全而无法上传到抽奖专区作为奖励而已，但是对于宿主的学习还是会有一定的帮助的。
确实，如果师承颜有时间的话，根据锅里的一些香料以及边上剩的食材调味料之类的，说不定还真有机会能进行复刻，或者是在这个基础上研究出一点新东西来。
不过比较遗憾的是，师承颜现在最欠缺的就是时间了。
现在他还是比较矛盾的，又盼着青年厨师大赛早点开始早点结束，让他有更多的时间去做别的事情，又盼着它晚点开始，自己有更多的时间多做一些练习。
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