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第120章 水草（第2页）
白芜个人的力量比较渺小，但他足够敏锐，足够有创意。
南遥很乐意实践他提出的构想。
两人在事业上，几乎有一种合作的关系，从南遥认识白芜的第一天，就基本没有反对过他对“事业”的构想。
有南遥的理解和支持，白芜心情高涨，第二天早早醒来，将缸里泡着的水草捞出来。
川在旁边笑问“真的要吃这堆水草？”
“尝尝嘛。”白芜眨眨眼睛，“说不定会很好吃？”
川摇头，“感觉基本不可能，他们连肥肥草都不愿意吃，更别提这些腥不拉几的水草了。”
“反正先试一下，说好的，如果实在不喜欢，大不了拿去喂猪。”
白芜将水草捞出来清洗干净。
这些水草不知道是不是因为长在河里的关系，泥沙并不多，简单搓洗一下就搓干净了。
白芜搓干净后，拿出来拧干水分，放到盘子里，生火烧水，准备先把这些水草先焯一遍水。
所有异味比较重的食物经过焯水后，都能有一定的改善。
这些水草也不例外，白芜将这些水草焯水后捞出来放到凉开水里，再吃的时候，就能尝到水草淡淡的鲜味。
这些水草果然比刚开始时要好吃多了，不过这还不够。
有异味的食物，用比较重口味的烹饪方式。
白芜今天打算做三道包含水草的食物——水草煎蛋，水草蛋花汤和凉拌水草。
岸睡醒就看见白芜在折腾他们家的水草，
整整两筐水草放在案板上，看起来需要他们一早上全都吃完。
岸痛苦地揉了揉额角，“我觉得今天早上我们还需要一点其他食物。”
白芜头也不抬，“放心，不会让你们全部吃草，肉在面包窑里烤着。”
岸去打开面包窑的盖子，发现里面果然有一盘腌制过后的烤肉。
他这下心满意足了，“行吧，随你怎么折腾。”
水草煎蛋和凉拌水草都没什么特别，煎蛋和凉拌菜他们家都做过许多次，这次只是换一换里面的材料。
水草蛋花汤则是头一次。
这批水草比紫菜的味道稍微重一点，白芜也不知道蛋花汤煮出来会不会腥。
他煎了姜片和葱白，再放水进去，放入水草烧开。
他趁热喝的时候，并没有感觉到里面的腥味，反而有一种淡淡的鲜甜。
白芜那颗忐忑的心终于放下了，他喝完勺子里面的汤，另外拿了个碗，调了水淀粉出来。将水淀粉倒进锅里，将汤汁收浓，然后再把鸭蛋倒进去。
其实鸡蛋会更好一点，可惜他们这里没有鸡蛋。
眼看蛋花汤要做好了，白芜探头朝厨房外面吼道“哥，你叫阿父和南遥吃饭啊。”
“知道了，我这就去吹哨子！”
很快，一“家”五口坐在饭桌前。
岸昨天品尝过水草的味道，知道这玩意不好吃，今天坚决不肯再吃，一上桌便冲烤肉而去，“你们尝就行了。”
“味道没你想的那么差。”白芜拿勺子给大家舀汤，“挺鲜的，你尝一尝就知道了。”
“我不要。”
白芜没有勉强，只盛了四碗汤。
清晨微凉，大家坐在餐桌前喝汤，喝得身上微微带了汗意。
川赞叹道“汤真不错，比我想象的要好多了。”
“特别鲜是不是？”白芜道，“下次还可以拿肉煮一点汤。”
除岸外，大家都对水草汤表示好评。
白芜喝完汤还不算，另外往饭里面倒了一碗汤，他要吃汤泡饭。
水草汤好吃，水草煎蛋和凉拌水草味道也不错，倒不是说多么令人惊艳，只是作为一种奇特的蔬菜，给平淡的饭桌很是添了几分新鲜。
这份新鲜就让这餐饭变得非常特别。
岸看看这个看看那个。
墨默不作声地给他舀了一碗汤，“不许挑食。”
岸赶忙顺着台阶而下，朝父亲笑了笑。
汤已经放得比较凉了，岸吸溜了一大口，眉毛挑了起来，“好奇特！”
水草汤比较鲜美，大概有一种味精一样的鲜，味觉比较敏锐的人，能尝出这一点特别。
白芜道“多喝一点，说不定你就会爱上了。”
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