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第329章 素菜斋（第2页）

顾明月已经打算好了，就算是这次离开，以后有机会也随时就过来溜达一圈，就当探视自己的一个朋友了。

而今天的晚饭，顾明月本来想来想去想不出来要做什么吃的，后来看了一眼男人整个人这么空无且有灵性的气质，决定做上一顿素斋。

他给顾明月的感觉就像是一个不食人间烟火的谪仙人，一般只不过之前顾明月硬是递过去的那些各种各样的食物他也都吃了。

不过说实话，顾明月还是觉得素斋和他的气质是最相符的。

清清淡淡的，看起来没有一丝的烟火气，但是却是润物细无声的那种可以抚慰人的内心。

是一种清淡自然的感觉，不带一丁点的造作和油腻。

顾明月在心中拟好了几个菜谱，比如说罗汉斋，还有糖醋茄子，清炒油麦菜，和豆腐煲还有干锅千叶豆腐。

这几道菜里面有特别清淡的，比如清炒油麦菜也有豆香浓郁的，比如豆腐煲而罗汉斋，则是用料非常扎实，里面不仅有木耳，口蘑，胡萝卜，荷兰豆还有腐竹马蹄。

很多人就觉得素菜那就是寡淡无味的代言词，可是事实真的是这样吗？

并不是。

要知道蔬菜的种类那么多，远远比肉的种类要多很多，而且吃起来也各有各的口感，比如说绿色叶的菜吃起来就是清脆的，咬断的时候还能感受到蔬菜的纤维在口中。

而土豆地瓜这种根茎类的菜，吃起来的口感就是绵软香醇的，还带了非常显而易见的甜味儿。

更别提还有很多水中的蔬菜，比如说荸荠，那水中生长的植物吃起来含水量特别多，而且口干又轻又脆，就像是吃了一大块的冰一般，却比冰更加有味道。

林林总总加和起来就非常的快乐了。

每一款蔬菜都仿佛有自己的精神和灵魂，而每一款蔬菜又都是这么的贴合人意。

无数种搭配放在一起却都是非常和谐统一的好吃。

要知道肉类如果做不好可能会又腥又酸，还带着血水的不洁净的味道，但是蔬菜就不是这样的。

就算是最不会做饭的人也绝对不会把蔬菜做的像肉一样难吃，蔬菜本身清甜新鲜，附带自然的味道就足够让人着迷了。

比如说顾明月就见过有人不焯水直接炖肉的，做出来的东西可以叫做恶魔料理，但凡有嗅觉味觉的人，都不太能接受这种可怕的味道。

但是一个人如果做素菜不焯水的话，其实并不会有太大的影响。

而在古地球的时候做素斋最重要的一个食材就是豆腐了，而且是各种各样的豆腐，比如说脱过水之后的豆干或者说做出来的腐竹，再或者说就是豆腐本身就已经很好吃了。

而顾明月今天要做的素斋里面就包含这三种豆腐，一种就是腐竹，一种就是普通豆腐，还有一种是千叶豆腐。

这三种豆腐各有各的风味，比如说腐竹就是口感特别迷人，而且非常的细致而普通豆腐则软了容易入味，千叶豆腐则是另外一种QQ弹弹的口感，每一种都有自己独特的特色。

如果让顾明月自己选的话，她最心仪最喜欢的就是千叶豆腐了，尤其是千叶豆腐做成干锅。

用洋葱爆锅，然后加入青椒和千叶豆腐，最后再淋上自己心爱的料汁，最后出来的小味道，真的特别棒，而且还带着一股大锅炒出来的烟火气。

最主要的是千叶豆腐做完了之后，会有一种浓郁的，仿佛肉一样的香气，是一种迷惑性很强的味道，让人觉得自己仿佛在吃肉一样，这是对于不能接受纯素的人来说是一种很好的替代品。

而做素菜更好的一点就是速度特别的快，因为素菜基本上不需要炖煮之类的工序。

比如说今天顾明月要做的菜里也只有红烧豆腐是需要炖出的，其他的菜只要炒一炒就可以了，炒的时间太长，那蔬菜断生太久口感就不脆了。

而肉类的菜至少都需要经过长时间的制作之后才可以入口，想要像蔬菜这样速度是不太可能的。

尤其是顾明月已经将所有的蔬菜都提前准备好放到了空间里进行保鲜，所以现在她只要把菜都取出来，直接下锅就可以了。

而这一下午的时间，顾明月用一半时间探索这一个监禁的地方。

黑暗，不过干燥而干净。

没有任何奇奇怪怪的味道，反而若隐若现的带了一点青草和树木的香气，像是春天的味道。

但是这里很神奇的一点就是顾明月感觉不到，除了他们两个人之外的精神力波动，仿佛附近都没有人监管一样。

这是很神奇的一件事情，因为如果这个男人真的是什么重刑犯，被关押在这里的话，又怎么会没有专门的人监视呢？

不过看起来这件事情男人是不会对她说的了，那就先等一等吧，反正之后有的是机会，大不了过两天跳一次天井。

此时的男人并不知道顾明月心里想什么，如果知道的话大概就算是谪仙人也要被她气到。

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