老街从前就是由各种各样小铺子组成。当初在淮城人们想买东西,第一时间想到的就是老街。因为无论是什么东西,来老街上准能找到。
后来随着时代发展,城市建立起了全新的商圈,并且不同的商圈售卖的东西也会有所区别。
像是如今贯穿淮城河流的南岸,便出现了专门以美食为主的美食街,也有专门售卖衣服的服装街,还有各式各样的新兴街区层出不穷。
这条位于河北岸的老街,逐渐跟不上时代,对年轻人也是越来越陌生。
过去的老街是四通八达好几条街区共同组成。不同的街区上,会分布着不同品类的商铺,每条街都有其独特之处。
如今大多数街区已成过去,所剩下的只有这条东西贯穿的步行老街。
以前这条街是餐饮为主,现在也因为城市内河南岸有更繁华的美食街,不少餐饮店选择搬离。
很自然逐渐形成了,如今老街上,东边分布着一部分餐饮店,西边则是各种其他商铺分布的格局。
贺有年的铁匠铺便在西边,而且已经算是接近老街顶西边。最关键铺子的门脸还不是对着老街,而是在老街旁边一个小巷子中。
所以铁匠铺平时可以说根本无人上门。
但贺有年依旧坚守在这,哪怕只是给老街上一些店铺锻打件用具,或者是帮忙维修门头之类的活,他也都会接下来。
像今天冯一帆拿来图纸,专门找他帮忙打制的情况,贺有年还真是有些时间没干过。
仔细地打量一番冯一帆绘制的东西,贺有年有些奇怪地问:“一帆,你这画的到底是个什么东西?这并排这么多的坑是什么意思?”
冯一帆闻言笑着说:“这个是一种特制的锅,是需要做这种形状食物的。”
林瑞峰赶紧帮忙进行了一番解释:“贺叔,我师父让您帮忙打制的这个,是专门用来制作一种鸡蛋小汉堡的,算是我们自己的汉堡。”
听到林瑞峰这么一说,让贺有年顿时来了精神:“我们自己的汉堡啊?那挺有意思的,回头这东西打制好了,你们能做给我尝尝吗?”
林瑞峰立刻答应:“当然没问题了,贺叔,那这个您能打制吗?”
贺有年仔细又看了看图纸,笑着说:“没问题啊,这画的这么详细,我要是打制不出来,那我不是白干了二十多年铁匠?”
冯一帆给贺有年绘制的,其实是一个鸡蛋汉堡的模具,在模具的下面,冯一帆是专门设计了一个带孔的铁皮围圈,整体打制好了,刚好可以扣在燃气灶上。
如此设计,是冯一帆前世记忆中,在国内走街串巷时见到过类似,然后根据记忆设计。
见贺有年满口答应下来,冯一帆笑着说:“那就麻烦贺老哥你了。”
贺有年摆摆手说:“别客气,你们着急要吗?要是着急的话,我中午就不回去吃饭,抓紧点时间,这两天给你们打出来,不过我要先打个电话回家,让闺女给我送饭。”
冯一帆一听赶紧说:“贺老哥,您也别打电话回去了,中午饭我让小林给你送过来。”
贺有年奇怪看向林瑞峰问:“让瑞峰给我送来?瑞峰也不认识我家啊?”
林瑞峰笑着说:“贺叔,你忘了?我师父可是苏记的厨子,中午你的一顿饭,我们苏记还能管不起吗?你放心,我师父手艺绝对一流,你说要吃什么吧?”
贺有年立刻摆摆手说:“那怎么好意思啊?再说我中午对付一口就行,哪能让苏记给我专门烧菜?”
冯一帆微笑说:“贺老哥别客气了,这样吧,我们苏记中午一般是炒饭和面条,你看看要吃哪一样?到时候我让小林给你送过来。”
贺有年见冯一帆说的很诚恳,也就没有继续矫情,笑着说:“那就来碗面吧,我还是比较喜欢吃面食,就是我闺女面做得不好。”
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