杨小溪跟着说:“对对,吃下去肥肉就不见啦。”
陈瑶霏说:“嗯,进嘴里就消失了。”
冯一帆微笑说:“这个呢,就叫做入口即化,你们放进嘴里就化掉了,然后就和你们的口水一起,直接被咽下去,你们吃不到肥肉的感觉。”
三个小女孩吃过,大人们也都每个人尝了一块。
其中赵大霞吃的时候,非常小心仔细,想要去感受一下这个肉是不是真的那么神。
当一口吃下去,赵大霞立刻明白,小女孩一点都没有夸张的。
肥肉真的进了口中,只是用舌头轻轻一碾,肥肉就化成了油,混合口水和红烧肉的汁水,就跟着一起被咽下去,甚至都吃不出多少油感。
这一刻,吃了这样入口即化红烧肉,赵大霞真的是对这样一家小餐馆刮目相看。
无论是之前那碗面条,还是如今的红烧肉,真的是都有一点颠覆了赵大霞原本对饭菜的理解。
面条是很简单的主食了,哪怕是不会做饭的人,都能自己下个面条吃。
可是冯一帆的那一碗面,让赵大霞吃着觉得非常美味,汤汁和面条里的味道不浓,但清淡中又包含着非常棒的味觉刺激。
再到这样一道家常的红烧肉,让赵大霞觉得,自己以前吃的那都不能算真正红烧肉。
红烧肉可以说是极为常见的菜肴了,在国内几乎是家家户户都会做,而且每家做法都会有所不同。
赵大霞没有出来打工前,在老家也常会做给自己的孩子吃。
可是赵大霞做的红烧肉,肥肉绝对烧不到这种入口即化的感觉。
所以其实赵大霞的孩子,很多时候吃红烧肉都会把肥肉部分给弃掉不吃。
而且赵大霞所做的红烧肉也是偏北方口味,会比较偏咸口一些。来到这边打工后,她吃到的红烧肉都会有些偏甜。
赵大霞很多时候还真有些吃不惯。
可是今天,冯一帆做的这个红烧肉,尽管也是偏甜口,但是一点不会有甜腻感。
赵大霞觉得,这个红烧肉甜味刚刚好,会让她吃得口舌生津,吃了一口就还想再吃第二口。
当然,已经是不可能再吃第二口。
因为红烧肉有限,餐馆里在场这么多人,每个人吃一块就没了。甚至冯一帆自己其实都没有吃,而是让三个小女孩每人多吃了一块。
吃完了肉,剩下小砂锅里还有一些鸡蛋,冯一帆没有再让大家继续吃。
“好啦,这几个鸡蛋,待会我加工一下,留给我们三个小宝贝晚饭的时候吃。”
三个小女孩听到这话,顿时就欢呼起来。
“好棒,谢谢爸爸呀。”
“谢谢冯爸爸,冯爸爸最好啦。”
“谢谢冯爸爸呢。”
杨志毅看着鸡蛋,其实还是有点想要尝尝味道,但是见到大家都在,他也不好意思去要了。最后是眼巴巴看着,冯一帆端着砂锅回到厨房去。
红烧肉也吃过,外面老街上人是越来越多,刘婉华几位老人纷纷告别离去,还要回去看铺子。
冯一帆从后巷去林家,把林瑞峰给叫回来,师徒俩也开始在后厨里准备起来。
至于餐馆里,孩子们再次被先带上楼去,苏若曦和婆婆还有杨志毅,带上今天来的赵大霞一起,把餐馆桌椅给重新整理好,做好了营业的准备。
在桌椅都摆放整齐,苏锦荣也被推到收银台边坐着,似乎一切都准备就绪。
赵大霞看着空空荡荡餐馆,再看看外面街上熙熙攘攘逐渐增多人流,她还是在心里有一点嘀咕。到现在一桌客人也没有,餐馆的生意真是很好吗?
抱着怀疑态度,赵大霞也不言语,还是坐在靠近后厨地方,静静等待着。
终于,时钟到了五点,苏若曦把门上挂着“暂停营业”牌子取下。
赵大霞原本觉得,会不会牌子取下来,立刻就会有一群人涌进来的景象?但是她也没有见到。
“暂停营业”牌子确实取下,可是依旧没有人走进餐馆来。
见到这一幕,赵大霞不禁在心里摇头:果然,这么一家小馆子生意不行啊,也不知道老板最后会不会克扣工资呢?
这么一等,就是差不多眼见过去半个小时,餐馆里依旧还是一个人也没有进来。
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