630中文网>硬核厨爸 > 第338章 两边的对策第二更（第3页）
第338章 两边的对策第二更（第3页）
冯一帆几乎是和苏澜馨同时说：“可以啊，既然我们的若若喜欢，那就可以给他们来一个点心宴席。”
苏若曦奇怪问：“点心宴席？难道说你要把那些古今点心都给呈现一遍吗？”
冯一帆笑着摇了摇头：“不不不，那样的话就落得下层了，到时候我们肯定赢不了姑姑他们的。”
苏若曦撇撇嘴说：“那你还说？”
接着，苏若曦奇怪问：“不对啊？你不是说你不在乎输赢的吗？”
冯一帆伸手揽住妻子，微笑回答：“输赢可以不在乎，但是比厨不能不重视嘛，何况我们要给若若过生日啊，要让若若幼儿园小朋友们吃得开心。”
苏若曦又是撇撇嘴：“让孩子们吃得开心，那光做点心就好啦，他们喜欢吃你的点心。”
冯一帆点头：“点心是肯定要做，但是我们不可以完全复刻那些点心，我们是要把各种的菜肴给做成点心。”
苏若曦有些惊讶：“把各种菜肴做成点心？”
冯一帆自信地笑着点头。
苏若曦有点难以想象，要怎么样把菜肴给做成点心呢？
她所能想到的是，把那些大盘的菜，全部都给用小碟子送给孩子们吃，可是这样就能够算是点心了吗？
猜到了妻子的想法，冯一帆说：“当然不是把菜装作小盘子都算是点心了。”
苏若曦赶紧问：“那你要怎么做呢？”
冯一帆微笑回答：“就是那样做，只不过是呈现方式上，遵照一些点心的样式，并且烹饪上也稍稍调整一下。”
几乎又是和冯一帆隔空不谋而合。
陈威也说：“我们要把这些高级食材烹饪出来，还要把它们给做的像是点心。”
在后厨里的苏连成和谭雪莉相视一眼，两人明显都是有些惊讶的。
有些难以想象，陈威口中要把菜给做成点心会是什么样？
陈威倒也是同样自信满满：“我会进行一些改良，烹饪方式上的改良，让每一道菜不但是样式上更像点心，同时吃起来也像是点心。”
可能即将要比厨的两个人，都不会想到，他们在这一刻居然不谋而合了。
只不过，陈威依旧是在想要如何用西式食材，用西式方式呈现，还要带有国内的元素。
另一边的冯一帆，想法则是更加的跳脱了一些。
“我会把古今的很多东西结合起来，然后再加入一些西式的手法，把每一道菜都像是点心那样去做，这也算是一个有趣的东西。”
苏若曦真的是有些难以想象，最终丈夫会做出什么样的菜？
正如另一边苏连成和谭雪莉也同样想象不到，陈威最终会设计出什么样式菜品。
不过两个人出发点是不同的。
陈威是想要应对比厨。
冯一帆则是完全想要给女儿做一顿生日宴席，要让女儿和她的小朋友们，吃到一个令他们难忘的生日宴席。
不过不管两人的出发点是什么？但此时两个人都已经开始认真思考。
苏澜馨听完了陈威的话，异常认真地说：“不管你要如何去呈现菜品，但是我还是要强调，必须要融入更多中式的元素。”
陈威听到这话有些奇怪：“为什么你一定要纠结这里呢？”
苏澜馨神情变得很不好：“你觉得我这是纠结吗？难道你忘记我们现在身处哪里吗？”
不等陈威开口，苏澜馨非常认真地说：“我们在国内，我们不是在国外，不是去做给外国人吃的，是要给一些孩子吃。”
陈威点头：“这我知道啊，而且我不觉得，西式的东西，那些孩子会接受不了。”
见陈威似乎不明白，苏澜馨有些焦急：“你为什么还不明白呢？孩子不是重点啊，我们是要在苏记比厨，苏记是什么地方？”
这一次陈威恍然明白了一些：“苏记，师父的餐馆。”
苏澜馨认真点头：“对，是我爸的餐馆，是我苏家祖传几代人的餐馆，那里承载的是什么？你难道不懂吗？”
陈威明白了，重重地点头：“好，我明白了，我会进行调整。”
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