630中文网>硬核厨爸 > 第355章 苏记的诱人早餐第一更（第1页）
第355章 苏记的诱人早餐第一更（第1页）
领着妻子和女儿回到餐馆，看到徒弟林瑞峰老老实实在餐馆里等待。
冯一帆也是不禁笑着说：“你小子啊，可真的是太实诚了，你其实可以先回去忙，让林叔帮忙照看一下门口就行了。”
林瑞峰文言挠了挠头，有些不好意思说：“师父，还是我帮你看着，这样比较放心。”
苏若曦开口说：“很好，小林你实在是很上心，谢谢你了，别听你师父的，你师父心里不知道多得意，有你这样实诚的好徒弟。”
冯若若上前向小林叔叔竖起大拇指：“小林叔叔，你很棒的，若若给你竖大拇指。”
林瑞峰被苏若曦和冯若若母女俩夸赞，也是有些不好意思了。
愣了一下，林瑞峰对冯若若说：“好，谢谢若若。”
又抬起头来对苏若曦说：“谢谢师母。”
冯一帆上前拍拍徒弟：“行，你回去忙吧，待会人多了，林叔和婶子可能会忙不过来，如果有需要可以过来叫我去帮忙。”
林瑞峰点头笑着回应：“师父您放心，我肯定能忙得过来，不会给您丢脸。”
冯一帆满脸微笑说：“你已经做得很好，哪里就给我丢脸了？有你这样的徒弟，算是我的幸运。”
送林瑞峰出门，看着他跑回隔壁的铺子里去帮忙，冯一帆也转身回到铺子里。
冯若若看到爸爸回来，马上说：“爸爸，我上去叫爷爷奶奶、姥爷和石姥爷起床吧。”
冯一帆却阻止了女儿：“先不要叫醒他们，让姥爷、爷爷奶奶和石姥爷多睡一会，爸爸还要准备早餐呢，现在也才六点，等爸爸差不多准备好早餐，再叫醒他们。”
结果冯一帆的话音刚落，楼上传来了母亲的声音。
“臭小子，你以为你爸妈都是晚起的人啊？我们早就起来了，就等着你做早餐呢，你大清早带着老婆孩子出去跑，也不管我们家里老人。”
听到了楼上奶奶的声音，冯若若直接便跑上楼去。
很快楼上想起小女孩的声音：“奶奶不要生气呀，爸爸是带我和妈妈去买菜的，爸爸买了好多东西，要给奶奶你和爷爷、姥爷、石姥爷做好吃的。”
卢翠玲在小孙女的面前，那自然是完全没有丝毫的脾气。
“是嘛？爸爸买了什么好吃的啊？”
冯若若想了想说：“爸爸买了虾籽啊，还有虾脑和虾仁，说是要做面条的。”
楼上小姑娘的话音刚落，想起了石晋斌的声音：“哦？这是要做三虾面啊？季节倒是差不多，不过这个季节其实稍微早了点。”
听到师伯的声音，冯一帆在楼下说：“师伯，我买了点别人处理好的虾籽、虾脑和虾仁，可能味道上差点，您将就一下？”
石晋斌在楼上回应：“行，这个季节能吃到，已经算是运气啦，老头子不挑。”
苏若曦见楼上老人差不多都起床，对丈夫说：“你快点去做吧，我上楼去给爸洗漱一下，我们可都等着吃了。”
冯一帆微笑点头：“好，放心吧，保证让你们吃的满意。”
目送妻子上楼去，冯一帆马上向着后厨里走去。
进入厨房里，冯一帆先是将买回来的货从平板车上卸下来，接着是把那三包虾籽、虾脑、虾仁拿出来。
三样东西都是经过了处理，然后被冷冻上的。
这也可以理解，毕竟这样处理之后运输起来，不再像是直接运输鲜虾那么容易。
虽然冷冻了之后，可能会破坏原本新鲜的那份鲜味。
但是让冯一帆打开包装，发现无论是虾籽、虾脑还是虾仁，都还算是比较新鲜。
用非常密的筛网，首先对虾籽进行一番冲洗。
滤干净了水之后，将虾籽直接全部下锅，放入葱姜和一点点的料酒，用小火对虾籽进行煸炒。
这个过程是非常耗时的，因为绝对不能用大火，必须要用小火慢慢煸炒，所以真的是需要耗费大量时间，通常都是在一个小时以上。
冯一帆在煸炒过程中，还抽空把虾脑以及虾仁也都进行了一番处理。
虾脑也是需要用油进行煸炒，大概变色之后就可以了。
虾仁则是要用淀粉蛋清搅拌，为了保持新鲜滑嫩，在抓拌均匀过后，还要用油给封上一层，这样不会让虾仁等待太久变干。
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