630中文网

630中文网>硬核厨爸 > 第572章 新的目标第一更(第1页)

第572章 新的目标第一更(第1页)

冯若若在妈妈去帮奶奶洗碗的时候,就凑到爸爸的身边,靠在爸爸的怀里。让爸爸陪着自己逗弄小鸭子,手上还不忘捧着状萤火虫的玻璃瓶。

同时,冯一帆和岳父还有父亲,则是在说着关于苏造汤的研究情况。

“爸,那个苏造汤应该味道是可以的,不过可能需要稍稍做一些调整,我想今天下午的时候,再试试用那个汤去煮鸡、鸭,看看味道如何。”

苏锦荣听了说:“其实当年,我记得你们爷爷曾经说过,苏造汤算是一个百搭的卤汤,可以将卤制出来的那些肉类,再进行第二次的加工,比如可以用卤制后的鹅脯肉,去制作胭脂鹅脯。”

冯一帆听到岳父这样说,突然间灵光一闪,仿佛获得了一种思路。

实际上在国外的时候,冯一帆也是接触过这样的烹饪方式。

国外的很多烹饪制作上,也会动用很多的香料,去稍稍改变一些原料的味道,然后再进行二次加工。

这种做法通常可能是食材本身不够高端,然后花费更多的经历,在烹饪上,从而更好的发挥食材的味道,依靠厨师的能力,调味出更美味的食物。

如今苏记家传的这个苏造汤,倒是刚好是一个非常重要的调味过程。

当苏造汤里不加入盐、糖、酱油去调味情况,单纯用那些香料去煮制肉类,无形中会将肉类的本味提升,从而能够更好为之后的烹饪做准备。

想到这里,冯一帆看向岳父说:“爸,苏造汤可能作用便是您说的那些,用香料去提升肉类的滋味,从而再之后的一些烹调中,更好的发挥食材的特性,烹调出更加美味的食物。”

苏锦荣点头:“嗯,这确实是一个思路,是我昨天看你做苏造肘子的时候,整个过程坐下来,我突然想到的一种方式。”

停顿片刻,苏锦荣继续说:“我们原本可能会以为,香料是需要和盐、糖、酱油等一起进行煮制,从而达到一种一锅卤制的效果,但昨天你用了先用香料煮制,然后再重新进行烹调的方式,做出来的肘子反倒是更加美味。”

这一刻,苏锦荣的眼神中充满光彩,看向女婿的时候也是充满了自信。

他自信女婿可以完成,可能是苏记几代人都不曾完成过的东西。

那便是将苏造汤恢复,并且以苏造汤为根本,恢复失传已久的苏造宴。

苏锦荣想到这里说:“一帆,我现在对你有一个更高的要求。”

冯一帆愣了一下,看向岳父问:“爸,您说。”

苏锦荣非常认真地说:“我希望,你可以研发出苏造汤,之后在用苏造汤做苏造宴的时候,可以融合你在国外所学,将我们的苏造宴,给做成可以适合中外口味的特色菜,从而宣扬我们中华美食。”

岳父的这番话,让冯一帆瞬间有一点肃然起敬。

同时这一刻在冯一帆的心中,突然就重新燃起了一份干劲。

要知道,虽然他曾经可以说是世界顶级的厨艺大师,但实际上那时候的冯一帆,依旧没有能够很好的融合中西菜式。

或者应该说,他没有能够真正将中华菜给推向全球。

所以现在岳父提出了这样一个要求,对冯一帆而言可能是两世为人的一个巨大挑战。

但是这个挑战对冯一帆而言,让他感到非常的兴奋。

这可能是许久以来,他一直没有重新找回的一个拼尽全力的方向。

因为自从回来之后,可以说冯一帆是顺风顺水的,以他的手艺,不要说是打败姑姑和姑父,便是那些国宴的大师,也没有几个能够与之相比。

这种情况无形中也是令冯一帆缺少了一份进去的心。

他更多是想要把苏记经营好,然后把妻子和女儿给照顾好。

可如今,岳父的话让他重新燃起了斗志。

他努力过很多年,但最终没有成功的东西,或许现在用苏造汤,去恢复岳父家失传的苏造宴,便可以真正的去尝试办到了。

或许,苏记将会成为,真正以中华菜拿到星的中华餐馆?

想到这里,冯一帆内心真的是充满了斗志。

站在爸爸怀里的冯若若,似乎有些感受到了爸爸的斗志,小姑娘扭头看向爸爸,看到爸爸眼睛里面透出的光彩,小姑娘忍不住问:“爸爸,你好像眼睛里有火呢,你是不是生气啦?”

冯一帆被女儿这么一问,突然就醒过神来,看着女儿,又看了看岳父和父亲。

然后他微笑对女儿说:“没有,爸爸没有生气啊,爸爸眼睛里的火,是一种斗志,爸爸决定要努力达成姥爷的愿望。”

冯若若好奇扭头看向姥爷问:“姥爷的愿望是什么呀?”

苏锦荣亲昵回应外孙女:“姥爷的愿望啊?姥爷的愿望就是,以后能让外国人也希望姥爷餐馆的菜啊,让他们都跑到姥爷的餐馆来,来吃若若爸爸做的菜,若若觉得好不好呢?”

冯若若想了想说:“不好呀。”

听到小女孩说不好,大家顿时有些惊奇:“为什么不好?”

冯若若撅起小嘴说:“那如果外国人都来啦,那么多人都要吃爸爸做的菜,人多了爸爸就会很忙啊,然后爸爸会很辛苦的。”

听到女儿的话,让冯一帆觉得很暖心,拥住了怀里的女儿说:“若若真好,知道心疼爸爸的,爸爸真的是好喜欢若若啊。”

冯若若也靠在爸爸怀里说:“若若当然心疼爸爸呀,若若不想爸爸那么辛苦嘛。”

冯一帆轻轻用下巴蹭了蹭女儿的小脑袋:“嗯,爸爸不辛苦的,爸爸要把姥爷的餐馆经营好,去达成姥爷的愿望,让外国人也喜欢姥爷餐馆的菜,到时候会赚好多钱,若若就不愁吃不愁穿啦。”

听到可以赚好多钱,冯若若小朋友瞬间便化身小财迷了。

“呀,爸爸,可以赚好多钱的吗?”

冯一帆看到女儿转过身来,两个水灵灵大眼睛里都在放光了,也是忍不住笑着说:“哈哈哈,对,可以赚好多的钱,让我们家若若有钱买好吃的,买新衣服,还可以出去玩。”

听到爸爸说了这么多的好处,总结起来反正就是能赚钱,冯若若点头答应:“那好吧,爸爸你要加油呀。”

女儿话音刚落,洗好碗出来的苏若曦笑着说:“我们家这个小财迷哦,提到了钱,是不是一点都不困啦?”

听到妈妈的声音,冯若若转身看到妈妈和奶奶走出来,赶紧从爸爸的怀里跑出去,直接扑到了妈妈的怀里去。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:侯卫东官场笔记全集  太子殿下,将军有喜了!  快穿之炮灰她成了大佬  十方武圣魏合  至尊剑神  这龙珠有毒  替嫁娇妻:少奶奶要逃婚(又名 替嫁逃妻:墨先生,别闹!)  重生七零,大嫂有空间  朕实在太难了赵岩  明末凶兵铁墨  美漫杀手日常彼得  修仙也要讲科学啊卫青阳  悍妇当家:世子宠妻无下限  人参娃娃叶长歌  绿茵逆转狂魔叶一锋  娘子她威武不凡  亲一下,都听你的  精灵训练家林珂  平原农场主王振  张昀林欣瑶  

已完结热门小说推荐

最新标签

好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音