630中文网>硬核厨爸 > 第705章 喜欢栗子的点心师第一更（第1页）
第705章 喜欢栗子的点心师第一更（第1页）
冯一帆分别品尝了两个女孩递给自己的点心，不得不说点心的味道确实很不错。
“嗯，这两个蒙布朗做的还是不错的。”
石涛听了有些好奇问：“一帆叔叔，你说这两个蛋糕叫蒙布朗？为什么会这么叫呢？”
冯一帆微笑进行解释：“蒙布朗，是指用栗子泥做的蛋糕，欧洲阿尔卑斯山脉中有一座山峰叫做‘白朗峰’，最早这个蛋糕便是参照白朗峰的造型去做，而白朗峰秋天时会因为山峰上树木枯萎呈现出褐色。
而栗子刚好也是秋天收获，同时栗子泥也是棕褐色，再做成白朗峰的样子，所以因此而得名。”
包括石家慧和杨志毅在内，以及三个孩子都听得非常认真。
石涛称赞道：“一帆叔叔，你懂得可真多。”
冯一帆摆摆手：“这其实不算什么，我在国外也做过甜品，所以很自然要去了解这些甜品的各种来历。”
冯若若再次举起小勺子，要让爸爸一起吃。
冯一帆对女儿说：“爸爸不吃拉，你和溪溪吃吧。”
两个小女孩便自己吃起来。
很快，有送上来了四块同样的蛋糕。
冯一帆没有吃，而是把自己的分给两个小女孩吃。
其他人则是都尝了尝蛋糕。
杨志毅尝了之后说：“嗯，这个味道还真挺特别的，有着淡淡栗子的清香，搭配上下面奶油和巧克力脆皮，还真的是很好吃。”
冯一帆问石家慧：“大师姐，这个蛋糕配方是罗瑜留下的？”
石家慧回答：“对，是罗瑜留下的，听说罗瑜也研究了挺久，制作了这么一款蒙布朗，而且她和陈熙的店里，类似的蒙布朗也是销售最好的。”
冯一帆点了点头：“这么看起来，这个罗瑜还真是有些水准的。”
石家慧好奇问：“这话怎么说？”
冯一帆很认真解释：“因为，正常情况下，蒙布朗是没有这么浓郁栗子香味，因为栗子做成栗子泥后，香味会挥发掉很多，所以做成蒙布朗之后，栗子的香味会比较的淡。
可是酒店餐厅里的这款蛋糕，栗子香味非常浓郁，吃起来更加的香。”
冯若若也跟着爸爸说：“对呀对呀，爸爸，这个蛋糕真好吃呢。”
杨小溪接着说：“嗯，好香，像是吃板栗一样。”
杨志毅把自己的吃完了，称赞道：“没想到啊，这餐厅的点心这么好吃，看起来，下次可以专门过来吃点心。”
石家慧笑着说：“以前罗瑜在这里的时候，确实会有人专门过来吃点心。”
此时冯一帆没有开口，他陷入了一阵沉思。
不过没有思考多久，女儿小手把他的思绪给拉回来。
“爸爸，我们都吃完啦，我和溪溪都困了，要上楼去睡午觉呀。”
冯一帆回过神笑着说：“好，那我们上楼去吧。”
之后一行人便准备离开餐厅。
得知他们要离开，主厨于泉还是从后厨里走出来，专门对冯一帆进行相送。
在餐厅门口的地方，冯一帆让小女孩们跟大家先走，他留下来和于泉稍稍聊了几句。
“最后那份蒙布朗，是你们买下的配方吗？”
于泉点头说：“是的，罗瑜原本是餐厅的甜品师，不过后来她选择离开了，在她离开的时候，酒店经理在请示过总部后，向她购买了几样甜品的配方。”
冯一帆又问：“那你对罗瑜和陈熙有多少了解？”
于泉愣了一下，有些不太明白冯一帆为什么这样关心那两个人？
不过稍稍迟疑，他还是如实向冯一帆说了。
“罗瑜我还是比较了解，她来酒店餐厅负责甜品的时候，我已经是餐厅主厨，一开始她是个挺普通的女孩子，而且她并不是非常活泼，跟别的同事话也不多，休息也不怎么跟别人一起出去玩。
但是她的学习能力很强，动手能力也强，总是非常认真跟着当时甜品师进行各种学习，真的是很痴迷甜品制作。”
按照于泉所说，当初罗瑜在酒店餐厅不是很出众。
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