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第136章 第136章（第2页）
姜严犹豫了下：“今天恐怕不行。”
“你有事吗？”夏伊宁倒没不高兴，只是有点意外。
“我今天尝试做新菜都失败了，还在继续研究。”
“哈哈哈，原来如此，那我就不打扰姜大厨了。”
夏伊宁迅速挂了电话，姜严眯着眼来不及还击她刚才那肆无忌惮的笑。
她忿忿看着失败案例123，想着等夏伊宁回来，就让她吃这些！转念一想又舍不得，吃坏了估计还是她倒霉，顺手都倒进垃圾桶里。
她这么“暴殄天物”，一盘接着一盘倒，急得姜你军都站起来了，一个劲朝她喵喵喵。
姜严只得安抚它：“别喵了，这些东西你更吃不得。”
等夏伊宁晚上回来，原本以为会有大餐，谁知竟然只有一碗小馄饨。
“这就是……你研究了一下午的新品？”
“研究成果全在垃圾桶里。”
夏伊宁看到姜严一脸沉闷，不再开玩笑了。她坐下和姜严慢慢吃着馄饨，说了些调研报告的事。
“下午的时候我仔细看了报告，有些指标的确有恶化趋势，但目前还没到转折点，我估计说动老板们的概率不高。”
“没关系，或许事情没有我想的那么糟，但愿是我杞人忧天了。”
夏伊宁总觉得姜严今天看上去有点不高兴，可问她，她又不说。
晚饭后，夏伊宁主动去洗碗，让姜严安心看报告。
姜严难得见她如此主动，不忍打击她的积极性，只不过有些事，还得问问：“你能搞定？”
“放进洗碗机的事，我还做不好的话，你大概就要休妻了。”
姜严笑笑，之后很认真地回她：“如果你真做不好，我也不会休的。”
“哼！”
夏伊宁收拾完厨房，顺便还榨了两杯橙汁。当她走到客厅，看见的却是姜严紧锁的眉。
她放下橙汁，猜到肯定是调研报告里有什么问题被看出来了，但见姜严这么凝重的表情，忍不住也跟着担心起来。
“问题很严重吗？”
姜严把报告递给她，上面有几处被圈了出来：“我觉得半成品市场的赛道需要转换了。几项基础数据都差不多到顶了，增长乏力，但如果再以这个增速保持下去，其实和亏损差不多。”
“但前期的投入是实打实的，厂房、设备还有便利店的销售渠道，这些都要长期分摊后才能把成本拉平。除非能够在这些原有基础上做出创新，不然仍可能是一场冒险突破。”
姜严知道她说的有道理：“其实情况并没有真正恶化，是我觉得应该要提前转型，在危机到来前就提前避开。但这本身也会带来风险，哪种选择都不容易。”
夏伊宁着重看了她圈出来的几处数据，虽然她对这个行业还有老店的具体情况了解不多，但姜严这么谨慎的人有这样的危机感，或许潜在风险真需要考虑了。
“如果你认为提前转型是有必要的，那就按你想的去做。拿着这份报告去和老板们谈谈，不管大家是什么想法，沟通才是关键。”
姜严轻叹，她能够预见沟通的答案是什么。
但她并未退缩也没逃避，而是在第二天就带着报告去了老店。听她分析完，老板们都陷入沉默。
过了好一会儿，钱老板开了口：“其实你说的这些问题，我们这段时间也有感觉，总觉得不像之前那么带劲，有种原地踏步的停滞。但比起你说的开拓新类型，我们觉得考虑增加渠道会更稳妥些。”
例如把半成品卖到更远的地方去，又或是改良工艺，让半成品的保质期延长等等。
这些姜严不是没想过，但这样意味着要在冷链运输或是生产设备上增加投资，至于成效如何并不确定。
“固定资产类投资占比太高的话，将来要转型就会更难，所以我们这次要慎重考虑才行。”
姜严的话让老板们也陷入了进退两难，但她看得出，老板们更倾向于保守策略。就是在已有基础上做升级，而不是另辟蹊径去开拓一种全新的业务模式。
姜严对此的确有点难过，但她也早有心理准备。
晚上夏伊宁见她又在看那份报告，猜到今天去老店肯定还是没能说服老板们。她走过去，从背后圈住姜严的脖子，蹭了蹭她的脸：“如果他们不支持你的想法，还有我支持。”看小说，630book
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