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第498章 龙井品质上等（第2页）
秦凡说：“我们这里的茶叶，就全都交给你了，你来制茶吧。”
“也可以找人帮忙，钱你估摸一下要多少，跟我说下就行。”
于洪紧张的手都在抖：“这……这……秦先生，我没有经过专业的培训，这些都是我自己琢磨的。”
“这样真的能行吗？”
能管理茶园，能亲自采摘茶叶，于洪已经十分开心了。
他万万没想到。
秦凡居然叫他亲自制茶。
制茶是一种工艺，尤其是好的茶叶，必须要极好的茶叶技术。
他虽然研究了一些，但是之前的失败经验告诉他，他根本不行！
于洪十分担心。
但秦凡毫不在意的继续道：“没关系，你这个技术很不错了，我再教你一点就可以了。”
“你……你教我？”
于洪这一天，都感觉自己晕乎乎的。
秦凡点点头：“嗯，你跟我来。”
于洪将信将疑。
他研究了十年茶叶，虽然说不太专业，但却见过很多专业的制茶师傅。
他们都经验老道，手上很多老茧。
但秦凡的手却十分光滑。
就算是会制茶，也应该是个新手。
可他居然要教他。
但，想起秦凡刚刚在茶园边儿上的样子，于洪还是没说什么。
这小房间里，刚好有他专门修葺的制茶间。
秦凡将宝宝们放到旁边，蹲下来耐心的安抚了下宝宝们：
“粑粑要和这位于爷爷忙一下下，宝宝们要听话哦。”
于洪看的忍不住笑了。
这么小的宝宝，怎么能听懂秦凡说话。
但令于洪好奇的是，秦凡话一说完，宝宝们竟然真的都坐好了。
没有宝宝捣乱，四小只都认真的看着秦凡。
于洪好奇：“他们，真的听懂了？”
秦凡也笑了：“嗯，应该吧，来！”
于洪将信将疑的跟着秦凡进了制茶间。
制茶间的门被秦凡特意打开，一方便照看宝宝们。
制茶间内，还有于洪已经晾晒好的茶叶。
秦凡见此，十分欣喜。
不然还得考虑，怎么去空间里弄点茶叶出来呢。
他拿起茶叶闻了闻，然后回头对于洪说：
“看着，我开始了。”
说完。
秦凡开始揉捻茶叶。
一边揉一边说：
“龙井茶叶，讲究的是色泽鲜明，形状大小一致。”
“但有一点特别重要，那就是，人们更喜欢龙井的青叶保留一部分自然的刚性。为的是茶叶炒制完成后，还能有一部分青叶。”
“这就很需要技巧。”
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