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第23章 证婚人（第1页）
历时近半年，饭店、水果店、奶茶店全部改造完毕，并赶在十月一号这天开业。
从自助餐店抽调人手，暂时组建了饭店框架。
三楼的大宴厅早早被人订去，作结婚之用。
毕竟是国庆，生意不错，二楼、一楼大部分都客满。
卢俊请来亲朋好友，凑个五桌，以增热闹的气氛。
他唯一的优势在于：地方全是自己的，不用考虑租金成本。
有生意就接，没生意就空着，最多养些员工。
食品要求一定严格，还得有几样特色菜。
卢俊自己就喜欢吃当地有名的豆渣饼，尤其是豆渣饼配上青菜、百叶丝。
三样炒在一起，吃起来，十分的舒爽。
只是，这道菜在当地人看来，上不了台面，其它饭店也就不会放在菜单上。
卢俊不管，自己喜欢就列入饭店菜单。
不是包了五十亩地搞鱼塘嘛，做做宣传，说：饭店的鱼都是新鲜提供的。
当地有钱人比较看重这点。
现在物价飞涨，除了少部分客人单点，要满足要求，其余都是统一价位。
以一桌十人为准，分为一千二、一千六、两千，三个档次。
婚宴档次高些，有两千八、三千八、四千八、五千八，四个档次。
再往上，也能做，换汤不换药，就是加几个海鲜类的贵菜。
到年底，要维持饭店的人气，卢俊绞尽脑汁，四处揽客。
相熟的老板，打打招呼，让他们过来订桌。
十二月初，就有小镇上的企业过来订年夜饭。
多番协商时间，从元旦开始，到年初八，饭店都已排满。
配上专职会计，理好账目，选个经理当负责人，卢俊又可以脱手，去做感兴趣的项目。
水果店、奶茶店生意也不错。临靠医院，对水果有需求，有外卖平台，奶茶有销路。
刀具厂经过扩张，利润提高了些。
十二月底统计，有近两千万的纯收益。
模塑厂业务基本没多少，勉强有个两百万的利润。
模特公司十分稳定，纯利润为一千六百万。
自助餐店和羊汤店回归正常，收益加起来近一千万。
三潜学院的奶茶店，一整年下来，只有大几万收益，可忽略不计。
至于装修公司，几个大项目同时在做，还没收到款子，不好入今年的帐，算是收支平衡。
今年的总收益加上原有的存款、利息，账户余额已经是八千万出头。
拿出三千万，再购置厂房、加工中心、配套机床等。
再拿出一千万，扩大模特公司的规模，准备在远一点的大城市开设分公司。
剩下四千万，也没发现有什么好项目，就留在手上。
元旦至，又是新的一年。
过了元旦，张爽爽便打来电话：“你什么意思？”
“什么什么意思？”卢俊心知肚明。
“装什么傻？我的分红怎么少了一半？”对方语气不善道。
“见面谈。”卢俊这么一说，就挂断电话，心底里则在盘算如何圆过去。
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