630中文网>山村赤脚医生 > 第11章 特色小吃卷煎饼（第2页）
第11章 特色小吃卷煎饼（第2页）
那个时候十多个鸡蛋，在农村就算大礼物了。
一般家庭喂上几只母鸡，平时的零花钱就用卖鸡蛋的钱，所以老百姓都戏称这是”鸡屁股“银行。
颜代记得自己上小学的时候，每当需要买铅笔写字本什么的，家里没钱，母亲就到外面柴禾跺里去找鸡蛋，找到后让颜代拿鸡蛋去供销社门市部里换。
盐当时是o.145元一斤，没盐的时候拿一个鸡蛋去就能换一斤盐。
所以当时老百姓说：鸡蛋换盐，两不找钱！
颜代以为母亲还没起床呢，却看见她挎着一个父亲用荆树条自己编的篮子从外面回来了，篮子里满满的都是刚摘的新鲜豆角。
原来她一大早就去上崖地瓜地的边上摘豆角来。
”你看看这些豆角，烀烀吃太香了“。
她高兴的指着篮子里的豆角让颜代看。
听颜代说改子昨天也一起来了，母亲就喊留姐姐起床。
留姐姐起来后，母亲让留姐姐去叫改子来家里一起吃饭。
留姐姐洗了把脸去了堂哥家，不一会和改子一起来了。
改子来了后分别和准公公婆婆打个招呼，再和颜代四目相视，两人可能都想起昨晚就差那么一点的事。同时会心的笑了。
早餐做的菜有烀豆角，把大嫂子拿来的煮鸡蛋每人一个，拿上一盘母亲春天自己腌制的香椿芽咸菜，留姐姐去大门口小菜园里拔了一大把葱花。
“嘻嘻，竟然凑了四个菜”。留姐姐笑着说。
这次主食没吃黑色红薯面的煎饼，母亲直接拿出给颜代这次准备带走的那种，金黄色的玉米煎饼。
煎饼里包上两颗葱花，再放上点香椿芽咸菜，配上烀豆角，就是没有煮鸡蛋都是美味了。
其实煎饼卷大葱还有更香的吃法，这个著名的沂蒙小吃今天就顺便透露一下。
原料：煎饼一个，小嫩葱两棵，香椿芽咸菜两支，猪大油或者生花生油适量。
加工方法：煎饼里包上葱花，香椿芽咸菜，再抹上适量的猪大油或者生的花生油，卷起来就可以了。
说明：此吃法抹猪大油的非常香，花生油的次之。
想吃感兴趣的小伙伴可以试试看看哈。
改子不知道是不好意思还是饭量小，只吃了一块煎饼，面对美食，颜代早上吃了四个煎饼。
吃过饭听到大队的高音喇叭开了。
“滴。滴。滴”！
刚才最后一响，是北京时间，六点整！
￥￥￥￥￥￥￥电台那个好听的声音在准确报时。
紧接着喇叭里传来“嘘，嘘，两声，全大队注意了哈，现在下个通知，在医院参加赤脚医生培训的颜代，刘欣，张秀香，束继增，李军，这五个人听到通知后，马上到大队里来。
再下一遍哈：......
两遍通知下完，大家都不知道什么事，还用大喇叭吆喝，听到通知后颜代竟然还有些紧张。
那就带上你的东西抓紧去看看什么事呗，没事的话也不用回家了，来回这么远。母亲一边说着一边给颜代收拾东西。
颜代说这个下通知的怎么听起来不像是张书记呢，
老爹说我也没听出是谁来。
欲知大喇叭下通知的人是谁，让颜代他们去大队干什么，下一章继续。看小说，630book
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