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第715章 果然不应该解释的55（第2页）

随后，叶洵也不再理会他们几人，对加入石灰水的甘蔗水进行过滤，随后通入二氧化碳，使得石灰水沉淀成碳酸钙。

毕竟石灰还是要搞出来的。

再经过过滤的液体，就是纯纯的甘蔗水了。

与此同时。

灶台下的火正旺。

叶洵将一半的甘蔗汁倒入大铁锅中煮沸，然后再将灶台下的火改为中小火，慢慢熬制。

叶洵拿着一柄大铁勺慢慢搅动，防止糊锅。

随着时间的推移，甘蔗水慢慢变为淡红色，汁水蒸发的很快。

又过了一会，锅中冒着大泡泡，直至泡泡消失，甘蔗汁变为浓稠的糖浆，便可以熄火了。

熄火，晾凉，随后将丝滑的糖浆放入铺好油纸的木盘当中。

此时制作出来的是粗制红糖，也就是蔗糖。

在晾晒的同时。

叶洵又拿出一套夏商基地搞出来的玻璃器皿，进行专业红糖的制作。

他之所以一半搞成蔗糖，就是怕红糖制作失败。

苏瑾，穆凌霜几人在一旁看着叶洵。

不知道太子爷又要搞什么。

随后。

叶洵将蔗糖水放入器皿内进行，蒸发，浓缩和冷却。

不多时。

器皿内便出现了红棕色结晶。

叶洵看着不禁一喜，这就是纯正的红糖了。

此时。

苏瑾，武岳几人已经将冷却的蔗糖切开吃了起来。

一个个大口大口的咀嚼着，吃的不亦乐乎。

苏瑾伸出大拇指，赞叹道：“太子爷，还真成了，这蔗糖的味道，可是比饴糖的味道甜太多了。”

大夏甜食较少。

所以他们吃着也不觉得腻，只是发自心坎里的甜。

叶洵笑了笑，“好吃你就多吃点。”

随后。

叶洵趁热打铁，将一部分红糖取出来，化成红糖水，然后加入骨炭，将红糖中的有色物质提取出来。

随后，再进行加热，浓缩，冷却那一套，就得到了白砂糖。

白砂糖搞出来后。

叶洵又将白糖加热，蒸发其水分，最后得到的大块结晶就是冰糖了。

足足忙碌了一天。

日落黄昏之时。

蔗糖，红糖，白砂糖和冰糖四种糖，整整齐齐的摆在众人面前。

这是他们今日一天的劳动成果。

苏瑾，谢玄，穆凌霜一众，看着四盘子，不同模样，不同味道的四种糖，感慨万千。

太子爷还这是神了，他是怎么用一桶甘蔗水，制作出四种糖来的呢？

而这四种糖，每一个都比饴糖要甜的多。

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今日结束，感谢诸位捧场。

祝发财，祝安康！

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