630中文网>让你农村烧大席，你馋哭国宴主厨 > 第36章 你就说高不高大上吧（第2页）
第36章 你就说高不高大上吧（第2页）
就等时间定在后天的满月酒开办。
现在，也需要庆云过来干活了。
程大娘对于酒席菜单中的门道，不是很清楚，只能耐心询问着庆云。
经过庆云的一番解释，程大娘才恍然，原来烧一次大席还有这么多门道。
所以一合计，程大娘打算这次办三十桌，每桌十八道菜，可谓相当豪华。
而且还得在这个基础上再加五桌，因为谁都知道，到时候来吃席的人肯定要超。
这次人数的安排，也很快被翘首盼望的乡亲们捕捉到。
别说，三十桌非常挤了，除去本家和亲家的亲戚，剩下的空位肯定不能每个人都拖家带口去。
但每个村民都想过去随礼，凑热闹。
怎么办呢？
于是一场没有硝烟的战争便在村民堆里打起，都为了这次能去吃席，各想办法。
退而求之，如果一家子人不能全去，也总得去一个吧？
庆云这会儿还不知道，乡亲们已经为了能去程大娘家庆生，差点快打起来了。
他这会儿还在思考菜单该如何选择。
要问程大娘为什么只安排三十桌，完全是因为预算全部花费到了菜品食材的选择上。
就一个要求。
这次办的满月酒，来的都是城里的亲戚居多。
程大娘也好面子，请求小云师傅整点高大上的菜，要城市大酒店里的。
因为普通的大席菜，效果没有那么明显。
她非常信任小云师傅的厨艺，到时候那菜一做出来，立马有了对比感。
人家一看，是大酒店里吃过的，农村大席也有？
然后一吃，我靠太好吃了！比大酒店里好吃一万倍？！
到时候，谁还对她们一家人在城里办酒席有意见？
他儿子在城里也会更有面子。
只能说当妈的考虑都多，庆云听了这个请求，慷慨同意。
他竟然都有些期待，程大娘那些亲戚吃到美食的神情了。
会不会非常惊讶？
这么一合计，庆云很快列出了菜品的名字：
“美八色围碟、油泼原壳鲍鱼、刺参烧花枝脯、淮杞甲鱼炖乌鸡、上汤灼青湖对虾、脆皮鲜奶拚蒜香骨、风味烧鸭、油泼桂花鱼。”
“雀巢螺片牛柳、金沙蛋黄煽蟹、富贵红烧元蹄、双菇鲍汁扒时蔬、清蒸红加吉鱼、美点庆双辉、叉烧鸡粒炒饭、精美水果盘。”
另外再准备两道凉菜，安抚一下受惊人们的心灵。
就说有没有高大上的效果吧！
他可不知道程大娘刚看到这菜单的时候，脸上表情完全是呆愣的。
“对对对，就是这个味！”
一排洋气的菜名看过去，程大娘看都看饿了。
那这顿席，得多好吃，得热闹成啥样啊！
一激动，她当即就找到了庆云，就是一阵感激：
“小云师傅，就是这个菜单了，我非常喜欢啊，到时候您出一份食材清单给我，我亲自去买，不耽误您时间！”
她现在是真的佩服小云师父。
不仅会烧大席，连那些酒店里的名菜都会做！
这厨艺，谁看了不迷糊啊！
程大娘可真的把小云当场最厉害的大席师傅看待。
不仅给的价格足足有八千，甚至啥事都不需要小云师傅操心。
只来烧席就可以了！
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