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第51章 红烧大闸蟹特别香（第2页）
把控好时间放入辣椒调味，摆盘上撒入香菜。
一锅香气喷喷的红烧大闸蟹，热气出炉！
庆云随手拿起一个，手指立马被烫了一下。
被蟹油浸润的蟹黄，味道十分酥脆醇香，轻轻咬一口，满嘴都是香辣的感觉。
湖里人工养殖的大闸蟹，个大肉质肥美，红烧之后吃起来极为鲜甜，口感细嫩润滑。
恰好这时，李文杰端着洗好的蔬菜进来，庆云拿筷子夹了一个递给他。
“唔，好烫，看着好香啊！”
刚一个照面，李文杰差点被香的流口水。
红烧大闸蟹卖相十分漂亮，是他这辈子从来没有见识过的，而且一看就知道很美味！
李文杰轻轻掰下蟹钳，不仅酥脆金黄，还有嘎吱的声响，听起来十分诱人。
这是大闸蟹肉质最为紧实的地方，吃起来口感既不油腻也不干涩。
刚入口，那简直好吃的满嘴都是蟹香味儿！
“好吃！”
李文杰恨不得将蟹肉全部塞入嘴巴里，牙齿咀嚼之后，瞬间传来蟹壳的嘎嘣脆。
之后，他又盯上了公蟹肥美的膏，晶莹透亮的。
一看就能看出云哥的厨艺有多么高超。
吃进嘴里更是不得了，软糯粘牙，却又丝毫不使人腻烦，鲜美无比，没有一丝腥气。
总的来说，哪里都好吃！
一只足有巴掌大的大闸蟹三两下就被李文杰炫完了。
甚至还想再来一个！
庆云将大闸蟹放入保温盒中，开始炒几个小菜，肉食也得做几个，杂着吃，味道很棒！
酸辣土豆丝，青椒胡萝卜，红烧肉，竹笋炒牛肉。
怎么丰盛怎么来。
火一起，锅一颠，整个厨房的烟火香气立马就来了。
香的让人睁不开眼。
肉香菜香瞬间顺着窗户浮盈而出，门外的众人再能忍，都受不住。
恨不得现在立刻上桌品尝！
煎熬的功夫没多久，庆云关上厨火，李文杰几个年轻人见状立马挤了进来。
二话不说就将菜全部端走上桌。
那速度，真是为了干饭，急的一秒钟都不愿意等。
“太香了，这个肉！”
“竹笋炒的这么香嫩，火候把控的太好了啊！”
“可止啊，这红烧肉，色泽太诱人了，俺媳妇要是有这一半手艺，我做梦都能笑醒！”
菜还没上完，老师傅们就凑在桌子边称赞了起来，老脸上全是真挚的笑容。
“菜都差不多了，大家快开吃吧！”
庆云本来打算架个烧烤架，来整几个烤鱼，烤肉，烤螃蟹。
但一桌子菜够多，客人们也等的实在受不了，索性给下次相遇留下一个期待。
“好耶！终于要开饭了！”
最激动的莫过于李文杰了，他实在没想到开学前还能吃上一次庆云的手艺。
那感动的，要不是表哥在旁边一副抢菜的样子，这会儿都要眼泪哗啦。
老师傅全部找凳子坐好。
庆云去冰箱里将冷冻的啤酒抬了出来。
每次办席主家都会送些烟酒，也一起拿来分发给师傅们。
“哎呀，小云，你也太客气了，实在受不住啊！”
“刘老，您在我这干活，每天累的衣服都是湿的，应该的，再说了，我也不抽烟不喝酒，拿着吧...”
“那行，谢谢小云师傅了！”
刘老接过庆云递过来的烟，抿了口白酒。
年老的脸上透着笑意，精神奕奕的，那双望向远方天幕的眼睛，映射着绚烂的晚霞。
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