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第二百七十五章 锅巴小土豆(第2页)

烤冷面老板嘴上滔滔不绝地说着,手上功夫也没停,说话间就将烤冷面打包好,递给了石溪。

接过烤冷面后,石溪犹豫了一下,径直将迷你小土豆放到了小推车上,留下一句‘送给老板你了’就往公司跑去,烤冷面老板只喊了一声,石溪的身影就消失在人群中。

“好好的土豆说不要就不要了啊,我想买都找不到地方买呢。”

烤冷面老板嘀咕着打开袋子,一个个灰不溜秋的土豆出现在眼前,拿起一个,手指一搓,外层那如薄纸般的灰褐色尽数褪去,露出了金黄色的表皮.

左右看了两眼,没有看到顾客过来,烤冷面老板从小推车下方拿出一瓶5L的矿泉水,倒了一小碗出来,将袋子中的小土豆认认真真搓洗了一遍,在清水的洗涤下,它们恢复了那金黄色的诱人模样。

随后,这些小土豆出现在了铁板之上,在铁板高温的炙烤下,坚硬的内里一点点软化、软化,最后在铁铲的碾压下,变成了一个个薄薄的土豆饼子,饼子的两面被炙烤得金黄酥脆.

调料往上一撒,再加入葱段和香菜,诱人的香气在空气中弥漫开来,让人嗅到就会觉得口水直流。

“老板,这个小吃是锅巴小土豆嘛?多少钱一份?”一个清脆的女声忽然在耳边响起。

烤冷面老板下意识地抬头看去,条件反射般说道:“烤冷面五块钱一份,加鸡蛋一块、香肠一块五”

“不是,我是问你正在做的这个锅巴土豆,闻起来好香啊!”女生打断了老板的叙述,指着铁板上‘滋滋’作响的锅巴小土豆询问道。

“这个.”烤冷面老板本想将这份小土豆售出,但嗅着其那令人垂涎欲滴的香气,话到了嘴边又咽了回去:“这个不买的,做来自己吃的,你要不试试我家烤冷面,我家烤冷面很好吃的!”

“啊,不买的啊!”女生脸上露出一丝失望的神色,大脑发出‘离开’的指令,身体却依旧站在摊位前,一动不动。

看着女生这依依不舍的模样,烤冷面老板眼珠子一转,牙齿一咬,开口说道:“你要是来一份烤冷面,我分你一三分之一,怎么样?”

“行!成交!”

土豆外层的锅巴焦脆而咸香,‘咯吱’声中,牙齿突破了这层焦脆的防线,进入到土豆那软糯的内部中,绵密而湿润的感觉席卷口腔所有的味蕾。随着咀嚼,焦脆的外层与软糯的内部糅合在一起,于咸香中透出了独属于土豆的那淀粉甜味.

烤冷面老板制作的这一份小土豆也就十五个,三分之一那就是五个,嘴巴开合五次,摆放在烤冷面之上的锅巴小土豆便消失得无影无踪了。

“啊,这是我在这个城市吃过的最好吃的锅巴小土豆,老板你明天摊子买不买锅巴小土豆,买的话我还来吃!”

对于这送上门来的生意,烤冷面老板很想一口答应下来,可这小土豆,不管是在菜市场还是在批发市场里都很少见,偶尔会在超市看到它的身影,但价格高达五六块钱一斤,这么一份小土豆售价八块的话肯定没有卖头,可价格低了,自己又没有赚头

“我这卖烤冷面的,今儿这土豆还是一小姑娘送的,不然我也吃不上。”最终,烤冷面老板狠心拒绝了。

目送女生离开之后,烤冷面老板收拾那还在地上的塑料袋,忽然从塑料袋下方翻出了一张传单。

【河子堡特色农作物——迷你小土豆的做法!】

重点不在于传单上的做法介绍,而是传单最下方的一行大字。

【如果你对小土豆感兴趣的话,可以前往徐氏餐饮的大眼账号进行投票,投票数量超过一千,小土豆将会在徐氏卤味桃宝店中上架销售哦!】

【暂定售价,十块钱四斤包邮!】

十块钱四斤包邮.那就是两块五一斤.一斤的分量可以制作两份半的锅巴小土豆.一份售价四元的话,一斤能卖十块!

烤冷面老板眼中精光连连闪现,珍而重之地将这张传单上的水渍擦干,轻手轻脚将其折叠好,小心翼翼地放到口袋中,最后将口袋的扣子系好,防止其掉落,才站起身继续烤冷面的生意。

(本章完)

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