630中文网>我在民国卖包子 > 第182章（第1页）
第182章（第1页）
文静虽然不算什么美食家，但她对包子格外敏感，不要求繁复，什么多少褶子这些都是虚的，最重要的是好吃。
就像上海一位老婆婆做的葱油饼，才五毛一个，可是每天早上排长队，老婆婆每天上午九点就可以收摊回家。
一个酒楼也是如此，搞那些高端的噱头，其实吃在人嘴里的才是真的。
夫妻二人不发一言，倒是方掌柜有些忐忑。
他和许大厨关系不错，知道他这个人虽然有些脾气，但是个仗义人，不希望他走。但若是东家发话了，他那个脾气也不是能屈就的，还不知道会如何？
案板上，许大厨迅速的在面粉里加入酵母，趁着醒面的时候，开始剁馅儿，打下手的小工奇道：“您这是做什么馅儿的？我怎么从来都没见过。”
“没见过？”他冷哼一声，“你没见过的东西多着呢。”
他迅速把茄子切成片，再把肥瘦始终的猪肉切成丁，放宽汁水，加上团粉，再把茄子骗加入烧好，加上口蘑丁或嫩豇豆佐，看着色泽十分好看，香气扑鼻。
待面醒好，他开始搓成长条，这手法是无比熟练，小帮工惊讶道：“以前可没见您这样。”
以前只知道他炒菜，却不知道还有这一手。
许大厨包了几笼就上了蒸锅，待陆庆麟等的不耐烦的时候，许大厨终于出来了。
文静是内行人，闻到香味，心里已经有三分肯定，再看卖相，又细细品尝，只觉得鲜嫩可口，竟不像在吃包子，好像在吃大餐一样，竟然吃出了红烧的味道。
陆庆麟也吃了一个，“唔”了一声，“看着汁水多，不油腻，还不错。”
“许大厨，手艺挺不错的。”
文静夸了一声，并没有太惊艳，因为她吃过太多好吃的，这个包子虽然不错，也不算惊艳。
许大厨有些失望。
随后又听文静道：“我想把这里改成包子坊，以后由你负责。”
她这么一说许大厨一惊，不免把目光看向方掌柜，方掌柜也看向陆庆麟。
陆庆麟放下筷子，认真道：“说的是，咱们这么大的酒楼可不能浪费了。下个月开始咱们这里要焕然一新，改成包子坊。”
方掌柜结巴道：“那菜单？”
文静笑言：“菜单由我来拟，过几天我就来办个抽奖活动。”
她们夫妻在店里写了几个方案，先在门店外面树牌子，寻老饕们抽奖品尝。凡是中奖的，免费品尝包子，拟包子寿宴，婚宴菜单，还有订制外送。
现下不少小食店位置狭小，坐不下去，外带也不方便，大店又太贵，所以定价也要降一些，争取做最符合时宜的价格。
一样样计划好，天已经黑了，许大厨忙道：“要不我烧点菜给东家和太太吃，吃了再回去。”
文静笑道：“我们还有孩子在家，就先回去了。”
其实是二人约好要去吃小食的，出了酒楼，陆庆麟目光灼灼，他说：“以前我一直觉得自己没什么经商天赋，但这个包子坊我一定要经营好了。”
116第一百一十六章正妻的权利
酒楼的许大厨正和方掌柜说话，他疑惑：“这么大的酒楼就改成包子铺了？这可真成，简直浪费钱。”
他一身的本事，只可惜，这里的掌柜不是个会经营的，所以每个月收支平衡都勉强了，他也无可奈何。
方掌柜素来厚道，对他的抱怨也充耳不闻，只道：“你若是想在这里干，就少说些话。我们东家以前是做大事的，不比咱们懂的多。”
许大厨撇嘴：“那可未必。”
方掌柜无奈的看着他：“你就少说几句吧，这店是陆家的，东家爱怎么样就怎么样，你我也无权置喙。”
因前一天陆庆昭过来，虽说只是拉人投资，但于情于理，文静也该去二房看看，二人遂在街边买了些点心就上门了。
进门文静就很吃惊，曹冰雪左右两边坐着文鸾和白姨娘，这二人正帮曹冰雪剥柑橘，以前许蓓云从不会故意让妾这样，即便她不喜欢这些妾，却也没有这样，把妾当丫头看。
曹冰雪看到文静倒是很热情：“你们来了，正好我们在这儿说话呢。”
陆庆麟得知陆庆昭在书房，也直接去了，文静则和曹冰雪寒暄。
“有一阵子没见二嫂了，看着倒是越发好看了，我在四川路上买了一斤栗子糕，也不知道你爱不爱吃栗子。”
曹冰雪示意丫头接过去，“我还要谢你，这些都都爱吃。”
妯娌二人坐下，曹冰雪遂对妾道：“你们先下去吧，我和三太太聊会。”
文鸾也低眉顺眼的下去了，白姨娘更是卑微的不能再卑微了，看来曹冰雪确实有一手。
她见二人下去了，才一幅见怪不怪的样子对文静道：“以前不管她们怎么样，以后有我在，这家里就要成个样子，俗话说的好，没规矩不成方圆。”
文静干笑几声。
她家里没这些妾，况且民国提倡一夫一妻，陆庆麟也对她忠心的很，所以她对曹冰雪的这幅做派，也不知道对不对。
只听这曹冰雪又道：“要我说现下日子难过，家中不能再奢靡了，只可惜凤姨娘不听。你说她抛头露面做生意，我说了她她还不听，如今是什么局面，你们再清楚不过了，若非时局混乱，咱们家也不会沦落至此。”
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