旅行面包师这种吉卜赛式的生活方式显然非常吸引我,它符合我儿时对罗曼蒂克的所有想象。我理想中的丈夫,就应该是个到处旅行的面包师,赶着骡子拉车一路哼着古老的乡间小调,用自酿的麦芽酒抵挡寒气,给所到之处带去欢乐。
现在,面包师不再拉着他的流动面包店到处游走,取而代之的是固定的面包房。老面也被更方便实用的酵母代替。不过这些并不防碍面包师们在他们生机盎然的厨师里施行法术:将面团变成充满气体的蓬松面团,然后分成小块拿在手里,揉,压,拍,捏,拧,在每块面团上留下印记,直到它们具备了你在面包架上认出来的熟悉形状,再赋予它们从淡淡的金色到纯巧克力一般的深褐色泽。
每次经过面包房,那种谷物经过长时间发酵,突然被高火烘焙后散发出来的,质朴诱人的香气总能绊住我的脚步。不过这种香气只是生活美好的开始。走进去你会看到,里面一排排纯朴得散发出森林的气息的木质货架,上面摆放着各种形状和颜色的面包。临窗还有几个格子木架,格子里摆满了一瓶瓶的佐餐开胃酒,自制果酱,糖浆,一篮篮麦芬,马德琳娜,杏仁饼干。墙上挂着无名画家的仿古油画,年深日久的手工冲印黑白照片,有故事的纪念收藏品等等。近门处摆放着几张橡木桌椅‐‐我最喜欢在那里喝杯咖啡,吃上一块带着炉温的肉桂面包。
不能嫁个中世纪的旅行面包师,和他一起坐在骡子拉车上,喝着麦芽酒,哼着古老的乡间小调,但我可以想象着,自己就是某家街角面包店的老板娘,每天早早起床,系着头巾和围裙,在后院帮丈夫发面团,做面包。早餐是几块在咖啡里蘸过的,热乎乎的面包卷。当清晨第一缕阳光透过纱帘照上货架,我已经妆扮得体,微笑着打开店门,迎接客人……
据说摄影师在给人拍照的时候,会留下影像,同时摄走灵魂。事实并非如此。摄影师拥有魔力是真的,他们的身体里都住着一个爱开玩笑的调皮女巫,但不会摄走灵魂,而是要记录人们最真实的一面,保存下来,让他们可以时时审视自己的内心,也让别人认识,记住最真实的自己。
我从小最爱笑,无时无刻不在笑,快乐似乎永远停不下来,以至于脸上早早长出皱纹。爸爸说那时候满屋子都是我的笑声,又清脆又响亮,以至于走出去很远都能听到。不过奇怪的是,在小时候留下的为数不多的几张照片上面,我几乎没有露出过笑容。小小的一张脸总是板着的,严肃极了,似乎在思考什么,眼神忧郁。事实是,在我长大以后,笑容惭惭淡去,那种沉思严肃的表情就成了我最明显的特点终身伴随。似乎摄影师早已经洞悉笑声掩饰下的一切,她比我的父母更清楚我那忧虑不安的多桀命运。
大学毕业几年后,我得知导师去逝的消息。当我走进追思堂看到他的遗相时,眼泪顿时止不住地流下来。他活着的时候是那么严厉苛责的一个人,以至于我们从来没有看到他笑的模样。但就在他的遗相上,他淡淡地笑着,嘴角微微上扬,皱纹舒展,目光柔和,整个人都显得慈祥而温暖。那一刻我宁愿相信照片真的是有灵魂附着的。这个慈祥而温暖的老人,才是最真实的他自己:每当我犯了错被他严厉批评以后,都会给我递来一杯热茶和一碟小甜饼的温暖慈祥的老人。我很感激那位给他拍照的摄影师,在短暂相处的时间里迅速捕捉一个人真实的内在特质,只有那些最善良最有才华的女巫们才能做到。
第二节
等我睁开眼睛的时候,屋子里已经洒满阳光。
我自小就有择床的毛病,突然来到一个陌生的环境很容易失眠。然而那晚,头刚碰上枕头就沉沉睡去,就像经过长时间旅行后,一身疲惫地回到自己家里。那种感觉熟悉而且亲切。
于是我看到,高得近乎奢侈的屋顶(与城里火柴盒子般的公寓相比),锈蚀的铁艺盘花吊灯,曾经绘满图案的墙面如今已经斑驳花搭,只剩下深深浅浅形状各异的的蓝色和金色色块。核桃木老式家俱明显带有手作的痕迹,暗咖啡色地毯,同样是锈蚀的盘花铁艺大床,棉制被褥和枕套却是‐‐干干净净的,还带着一股太阳的气息。
一阵风吹进屋子,吹开了朝南一扇虚掩的门,撩起象牙色蕾丝纱帘拂过床头。我起身走过去,拉开纱帘,打开门,那竟是一个观景的大阳台,爬山虎和蔷薇的枝蔓恣竟攀爬‐‐它们早已密密织满每一片朝阳的墙面。
出现在我面前的,是整个的趣灵村。趣灵村依山而建,凯莉花园位于村子的最高处。站在二楼的阳台,正好可以俯瞰到缓坡上村子的全景。
趣灵村不大,总共不过三十多户人家。每家都有一幢两至三层的砖砌小楼,空地几乎全被郁郁茺茺的绿色植物填满。最低处一条小河弯延流过。大片田地,绿野和树林则把村子严严实实地包围起来,美好得就像一个世外桃源。
我默念罗素说过的那些话:如果我们认识到人类已经被自己缔造的文明所腐化,如何才能回归自然,回到他曾经远离的自然中?请想象在森林中漫步,没有工厂的喧嚣,没有各式各样的演讲所打扰,也没有家庭的牵挂……
一切朴素而且自然,朴素而且自然!我忍不住大声喊道:我是清甜!我回来了!我回来了!风把我的声音传送得很远,又在对面那簇青笋一般的群山里反复撞击,震荡,涟漪般一晕一晕扩散开去。
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