她总想纠正,想让一切回到她最驾轻就熟的正轨,却因此夺走了很多年轻人的快乐。我不会让她的计谋得逞的。我只要快乐。一天比一天更快乐,更自由。就像一条小河,漫过没有边界的河道,和最友好的树木,野花,鹅卵石交谈。河底有泥沙,也有金子、珍珠和贝壳。滋养着一些水草和小鱼小虾,让它们同样自由而快乐地生活。
裸辞后的第一天,是朋友圈里公认最难熬的,最灾难性的一天:快中午了才头发蓬乱,两眼惺松地钻出被窝;满地是昨晚丢弃的垃圾食品包装袋,空啤酒瓶,需要换洗的衣裤;厨房餐台上成堆脏碗碟散发出变质的气味,小强小玲们优闲地在上面爬行……没有电话,微信,邮件。朋友圈里仍旧热闹,但再没人提起你,就好像你已经被剔除出整个宇宙。那种强大的失落和恐惧感会像怪兽一样把你撕成碎片。
我却是个例外。也许是之前十次裸辞九次搬家七次失恋的经历,将我磨练出一身刀枪不入的金钟罩铁布衫好功夫。我甚至比上班时起得还要早些,到树林里以小池塘为中心慢跑了十几圈。回屋后洗了个澡,准备为自己煎了几块蓝莓松饼,煮一杯现磨美式咖啡。美食是疗伤的特效药。经验告诉我,越是身处困境的时候,越要善待自己。
蓝莓是几个月前冷冻的,同样来自妈妈一次心血来潮的疯狂购物。在冰箱的冷冻格里,至今还躺着几盒红树莓,草莓,蔓越莓等等莓子,封锁住美好的汁液和颜色,默默等侯我的召幸。我激灵一下想起,妈妈的本意是想学做一些新鲜菜式甚至是甜点的。不知道为什么总没有付诸行动。
在众多小浆果里面,我最喜欢蓝莓。蓝莓是水果中的可爱小女巫,小巧的个子,蓝紫的内敛颜色,不像草莓,红树莓那么亮眼地漂亮,但它有一种魔力,让你看它一眼就对它念念不忘。蓝莓受热很容易变得熟软,甜酸适口,甚至比新鲜的时候更显美味,汁液的颜色更显魅紫诱人。用它做成的甜点几乎样样都是经典。比如这个蓝莓松饼。
把75克面粉筛进一个大碗里。我取出那个精确到小数点后三位数字的电子秤‐‐完美只存在一瞬间,而数字可以帮助无限接近这个瞬间。加50克淡奶油,40克水,1个蛋黄,拌成光滑浓稠的面糊。1个蛋白加30克细砂糖,用电动打蛋器打至膨松硬挺后拌入面糊。最后加入100克洗干净的蓝莓,再次搅拌,确保蓝莓均匀地颁在面糊中。
这种有条不紊的过程让我觉得很放松。面对这些朴实简单的鸡蛋面粉淡奶油,你不必费神去设法应酬它们,讨好它们,或者去算计它们什么。不用顾虑它们的感受,你尽可以走神,天马行空地想象。有时候我甚至觉得,这些朴实简单的鸡蛋面粉,比闺蜜,男朋友神马的都更靠谱。至少它们不会劈腿,不会犯花痴,更不会告密。
用汤匙将面糊舀入刷过一层黄油的平底煎锅,小火煎烤。在面糊凝固之前,用匙尖将蓝莓均匀美而观地拨散在面糊中间。随着令人愉悦的&ldo;吱吱&rdo;的油煎面糊的声音传出,松饼惭惭膨胀成形。用锅铲小心翻转松饼,直到两面都变得金黄。此时蓝莓也熟透变软,蓝紫色的汁液渍出,给松饼染上令人食欲大开的诱人色泽。
妈妈从来不买咖啡,这种坚持让我觉得有些意外。因为在任何一次疯狂采购中,她都有可能随手往购物车里扔进一罐咖啡豆。我离不开咖啡,又忍受不了速溶咖啡那种软弱无力的味道,只好常去宜家买一些便宜的咖啡豆回来。咖啡机对我来说太奢侈,就用料理机配套的磨粉器来磨豆子,再用法压壶‐‐那还是我第三次辞职时同事送我的赠别礼物‐‐来冲泡。虽然磨出的粉颗粒粗细不均,法压壶也无法将粉渣过滤干净,不过我仍然享受这种清清静静,只有香味飘散的过程。然后一边喝着咖啡,一边发呆。
第二节
享用完蓝莓松饼和咖啡,我开始在网上找工作,发求职信。不出意外,这些求职信将石沉大海,杳无音讯。
快到中午的时候,我觉得应该让自己放松一下,便点开常去的乐宠网。妈妈的态度并没有打消我要领养一只狗狗的念头。谁让我的前世是条狗呢!宠物摄影‐‐我点了进去,狗狗的萌照最能让我开心一笑。那是我的药,快来治愈我吧。
寂寞了,就养条狗。雪白的,即使是玩耍时的烈日,也无法将它晒黑。
各种各样的狗狗艺术照依次打开:穿着礼服、婚纱的,穿着睡衣睡裤的,戴着圣诞老人红绒帽子的,捂着嘴偷笑卖萌的,枕着沙发靠垫憨憨睡的……突然,一张照片吸引了我的注意:一张狗狗与小朋友的合照‐‐那个小朋友,赫然就是小时候的我啊!再一看照片右下角的落款:清甜和玛格丽特。
我先是呆呆地看着那张照片出神,然后弹簧一样跳起来,冲进杂物间在一堆旧影集里发疯一般翻找。大学时候的照片,啊,太多了,走开。中学时候的,走开走开。小时候的照片,对了,10岁的……6岁的,5岁的……2岁的,1岁的……
果然,我翻出一张百日照,上面的我跟网络照片上的小朋友一模一样。一样的笑容,一样的抬头向左爬行的姿势。可以百分之百肯定,那就是我没错的。唯一不同的是,网上的照片,就在我爬行的左前方,多出了一只狗狗,一只我从未见过的黑白花色的可卡狗狗。狗狗头发蓬松卷曲,长长的浏海遮住一双眼睛,两边下垂的黑耳朵被主人扎上了红丝带蝴蝶结,像极了女孩子的马尾辫。身上穿了件粉色碎花薄夏衣,清新优雅得像邻家小妹。狗狗扭头向右,似乎在凝视着向它爬去的小朋友‐‐只有100天大的我。
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