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第595章（第1页）

银耳的椴木栽培，其方法和步骤与香菇有许多相同之处。

香菇的人工栽培，早在南宋的时候就有记载了，那个时候，叫&ldo;香蕈&rdo;。

到了前朝，已经技术成熟了。

等到了穿越前辈当家做主之后，更是大力推广，让大家都知道，原来只要努力，没有不可能!

所以现在他们吃的香菇，家养的并不贵，野生的反而贵许多，但是味道更好。

不过于良吉选择椴木栽培方式，一个是因为他会这种方式，另一个原因，则是他更喜欢原木栽培。

用料什么的，说实话，并不是很好，毕竟这是一种菌类，而不是别的东西，还是椴木桩子合适。

他这里正好有银耳!

这个时候的银耳采集不似他那个时代，这个时代可真的是纯野生的，且怕坏了品相，那可真是连根挖出来的!

连找菌丝的事儿都省了!

于良吉亲自跑去库房，将银耳给翻了出来，单独放着的银耳，品相很不错，这是贡品，品相当然选好的了!

直接将上头的银耳取下来，只拿着根子跑了出去，被黄大厨看到了，赶紧去库房看了眼，发现他一直觊觎的银耳，竟然被侯爷丢在那里，立刻心疼坏了!

赶紧捡起来，用布兜装好，拿回了厨房，放到了专门存放珍惜食材的地方。

&ldo;当家的，什么东西啊?&rdo;黄厨娘从外头进来，看到黄大厨正好往里头放东西关柜门。

&ldo;好东西，银耳!&rdo;黄大厨很是满足。

殊不知，不久之后，这东西在侯府，差点泛滥成灾!

石宏大去了十八里铺，找单媒婆给小黄说媒，事情拜托给单媒婆之后，又去找了老村长，于良吉早早的就批好了一个房基地，给小黄起了一套四合院当新房。

今年正好是黄家的合同到期了，石宏大请老村长给黄家落户到十八里铺。

回来就听说侯爷定的那些木头桩子到了，就看热闹的去了第五号实验大棚。

于良吉正在将那银耳根儿抠出来碾碎了，用稍稍热一点的水倒进去醒菌，而且五号实验大棚如今已经竖着一根根的椴木桩子了。

石宏大一进来差点以为自己进错了地方!

&ldo;你这是，要种菇子?&rdo;石宏大只能这么猜，他倒是听说过种植菇子的，听说很是辛苦。

&ldo;不种，那个咱们这边山里多得是!&rdo;于良吉摆摆他黑漆漆的手。

&ldo;那你要种什么啊?&rdo;石宏大看了看于良吉的手，再看看这些木头桩子。

&ldo;种银耳!&rdo;于良吉终于宣布了他的目的。

&ldo;银耳?&rdo;石宏大一愣：&ldo;你怎么想起种银耳了?&rdo;

他记得银耳好像挺贵吧?还是贡品来着，因为在京城的时候，接待他们的人动不动就给他们弄个什么冰糖银耳，银耳莲子羹之类的东西，当宵夜让他们吃，可惜，一群糙老爷们儿根本不喜欢那东西，反而对酱炖肘子、大肉烧饼感兴趣，最后还是后来赶过来的宇文狐狸将他们臭骂了一顿，说他们这是不识好歹!

因为那些东西都是内务府给分派过来的，难得的好东西!

听说那玩意儿一点点就要好几两银子，然后他们一窝蜂的去喝了那些银耳做的汤羹……。

&ldo;这次不是在赏赐里头有么!&rdo;于良吉头都没抬：&ldo;我这才发现，原来银耳这么贵啊!&rdo;

既然这么贵，那他还种什么果子啊?

种好了银耳，又是一项创新，加上进项，还能给新帝卖个好，毕竟内务府采购银耳也是很费劲的，要从蜀中购进，翻山越岭的不说，这价格也够一看。

要是他能种出来，岂不是更好?

&ldo;这个，也能种出来?&rdo;石宏大咽了咽口水，他觉得每次于良吉都能给他新的惊喜!

&ldo;当然!&rdo;于良吉站起来，指了指石宏大：&ldo;抬着盆子，跟在我身后。&rdo;

石宏大赶紧乖乖拎起盆子，跟在于良吉身后。

于良吉自己提了个小斧子，慢悠悠的走在前头。

一百根椴木桩子，分为四排，每一排都是二十五个，摆的齐刷刷。

走到第一排第一个椴木桩子的时候，他就扬起小斧子，挑好了地方，一斧头砍了下去!

只砍出个一指深的小凹，外头还翘着木茬子呢!

&ldo;给我来吧?&rdo;石宏大放下盆子，于良吉力气小不算，这斧头也小，砍个木头都没啥成效。

&ldo;不用，不用!&rdo;于良吉只砍了一斧子，看起来还挺满意的样子，蹲下来用自己手上蘸着的那点泥巴，抹到了被砍的地方。

石宏大：&ldo;……!&rdo;

于良吉重复了好几次，这一个椴木桩子才算是弄完，石宏大算是看出来了，都挑的是那种枝枝杈杈的地方，且每次都抹上一点那黑乎乎的东西!

等于良吉砍完了三棵的时候，他就累了，实在是拎不动小斧子了，只好看了看石宏大。

石宏大很默契的接收过来，开始实验性的砍了一个：&ldo;这样?&rdo;

&ldo;再轻点!&rdo;于良吉看了看豁口，有点深了。

&ldo;这样呢?&rdo;石宏大又砍了一个。

&ldo;嗯，这样的就行了!&rdo;这个还差不多，于良吉满意的往里头摸了疑似黑泥的东西。

第378章种植银耳

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