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第55章(第1页)

老爷子愁眉苦脸道:&ldo;还能如何?虽然我们没有太大的损失,但是信誉已经没有了,就算从新开业,难保以后不会在出乱子啊。&rdo;

谢源到是微微一笑,看着冷雨问道:&ldo;冷兄弟不知道对此有什么看法和建议?&rdo;

冷雨知道显示自己的机会才能到了,如果不想个稳妥的法子,怕谢源一家瞧不起。于是在心里斟酌了一番,才慢条斯理道:&ldo;对于谢家的目前状况我已经有了一个大概的了解,虽然火锅方面的流程我不是很懂,但对总体以后的发展我倒是有三点建议。其一、首先需要是重整旗鼓,这一处的酒楼是总店,所以还是要继续开下去,其余几处分店我觉得不急于一时,暂时不开也可以。主要是我们目前的人手不足,另外分散太开,不方便于管理,现在集中这一处安全方面就有了保障,也可以暂时立住脚。据我分析,谢家的问题在于没有考虑发展的后果,引起公愤,从这次被人暗算就可以看的出来。目前这种状态我们已经示弱一些,也避免激起反弹。

其二、火锅还是要继续干,而且还要大干特干,发展要有特色。既然别人眼红我们,排挤我们,不如放利润给他们。采取联营模式,将利益最大化。

其三、蛋不可以放在一个篮子里。我们应该大力发展别的赚钱途径,全面开花,多点出击,如此一来,方可让我们处于不败之地。&rdo;

谢老爷子听到此处,脸上方略有喜色:&ldo;冷公子果然见识不凡,分析有理有据,佩服啊佩服。&rdo;

谢源听闻这一席话,不由的有点目瞪口呆。这冷雨果然是个人物,自己没看错人。这第二条就是现代社会的加盟营销方式,没想到在这宋朝就有了发展的苗头,果然厉害。竟然想的和自己是不谋而合。幸好如此人物被自己笼络到手下,好好培养当是一个商界奇才。

谢源忙对着冷雨一翘大拇指,夸赞道:&ldo;冷兄弟聪慧过人,这三条分析如此透彻,躲藏在那雷峰塔小酒馆实在是埋没人才啊,看来以后冷兄弟就要多多帮我促谋划策才是。&rdo;

冷雨一脸庄重道:&ldo;谢兄如此客气,小弟既然已经答应了谢兄,自当义不容辞。小弟很是佩服谢兄大堂一番言词,不过怎么谢兄一上前去那个知州就改口了呢?小弟实在是好奇的很啊。&rdo;

谢源哈哈大笑:&ldo;这有什么奇怪的,天下乌鸦一般黑,贪官还不是图钱。我送给他五千两银子自然是轻松搞定。&rdo;谢源仅仅拿这个来做为解释,把那本书的问题省略了。

冷雨听的搞定一词有些不解,不过隐隐知道就是解决问题的意思。由于习惯了谢源嘴里的一些特殊词汇到也不在见怪。也是真心实意的说着恭维的话语。

人听到恭维话都是感觉很舒服的,谢源不由也是谦让了几句。然后说道:&ldo;冷兄弟的建议果然不错,我在补充一下。我们谢家火锅引起众愤,主要一点是因为他们的客流被我们给截了。所以我的想法除了采取联营方式之外还要采取加盟方式。也就是说我们出技术和负责人员的培训包括我们谢家的这块招牌。而他们则出加盟费和每年上交我们一定的利润,这样我们就只赚不赔了。如此利益均沾自然和我们作对的就少了。其余的几座分店我们就做为培训场地,一概人等物品杂货,人员配置,基础规划加盟方式,广告策划我打算都由冷雨兄弟来负责,我就负责打个下手。另外这个总店就由清秋妹妹来负责。毕竟她也有这方面的经验,习惯两天就都可以上手了。关于别的赚钱途径我来负责。至于早期的帐目管理暂时有我老爸出头露面,以前那些人就不让他们插手了。我们还要招收一些年轻的人才,培养属于我们自己的实体。冷兄弟觉得如何?还有什么补充。&rdo;

冷雨此时显得比较激动,看的出来年轻人的朝气还是很足的&ldo;谢兄的点子果然是妙想天开,具备实现的可能。小弟在想,最好能和官府拉上点关系,如此也方便我们以后发展和避免在受到暗算。&rdo;

谢源笑道:&ldo;这个我有分寸,一切就从今天开始吧。另外冷兄弟也知会清秋妹妹一下,也过来吧。我这大概还有一万两银子五千两做你的策划和广告等等经费,另外的五千两分一千两把这火锅城在装饰一下,其余的暂时做为储备,待我寻找到好的生意在做投资。&rdo;两个人你一言,我一语的越说越兴奋,听的旁边的谢老爷子和谢夫人是喜笑颜开,谢老爷子很是欣慰的看着自己的儿子越来越出息了,满眼都是慈祥。看到儿子已经成熟了许多,心里很是宽慰。

短短的几天,谢家的火锅联盟已经在城西大街做起了宣传。消息灵通一些的大酒楼小酒馆,尽管谢家出了事,名誉有了一点损害,但是心里明白那是受到别人的陷害。听的谢家负责传授技术和培训人员,只要一点点的加盟费和每年营业额一定的利润分成就可以了,而且还可以顶这谢家这块火锅招牌,自然都是挤破脑袋,短短几天,全城的大部分冒牌火锅店大都成了谢家的加盟商。每个加盟商都和谢家火锅店签订了一系列的合约,根据谢源的建议改为合同。其中最重要的一条就是安全自理,主要是提防以后被人暗算。其余的都是按照各自的条件加盟费用也有所不同。短短的三天,临安城内就有近百家和谢家签订了合同,收入一万多两银子,加上冷雨的宣传特别到位,外地的酒楼客商更是络绎不绝的前来加盟。忙的冷雨是不亦乐乎。谢家的总店已经全部由清秋负责,生意也是蒸蒸日上。谢源此时才终于松了一口气,谢家能从新起死回生实在是很不容易,自己下步重点就是选拔人才,其实人才的选拔冷雨已经开始进行了。本着忠实可信的原则,一般都是在逃难进临安的难民里选择。大概已经有几十人,目前正在培训,因为都是买进来的,价格都是很公平合理,何况听说是在酒楼干活有的吃穿自然都非常的忠心。忠心是一回事,人才又是一回事,如何挑选就需要谢源来决定。开初头几天,谢源是忙的直打转,处处都需要自己指导规划还好清秋和冷雨兄妹果然都是聪慧之人,一点就透,很快就都上手,谢源轻松下来,才开始有时间思考向那方面发展,尽管心中有了一定的打算,还是需要别人的意见来补充和完善。

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