630中文网>尝宋[美食] > 第72章（第1页）
第72章（第1页）
纯粹的麦香配上刺激撩火的辣酱，就像是纯良书生和红衣妖女的组合，看起来不搭，吃起来又让人上瘾。
春娘领着人将入伏后新收上来的第一茬小麦磨了粉，做了炊饼。因为是新麦做的炊饼，又暄腾又劲道，麦香格外浓郁。
本朝的炊饼和蒸饼是一样东西，只因当年为了避仁宗皇帝赵祯的名讳才改了叫法，其实都是后世的实心馒头。
苏蘅想起后世满街的“武大郎烧饼”给自己打出了“东方披萨”的宣传语就有点好笑。无论是在《水浒》还是《金瓶·梅》里，武大郎每日挑着扇笼去卖的都并非烧饼，而是炊饼，也就是现在的实心馒头，跟披萨搭不着边。
而本朝真正的馒头却是有馅儿的，也就是后世的包子。
这古语的叫法在靖康年宋室南渡以后还保留在一些南方的方言里面，譬如在苏蘅前世的老家，依旧还是把肉包子叫做肉馒头。
好不容易做好的辣酱，就那么几罐，宝贝似的，苏蘅自然要献宝似的拿出来和薛恪分享。
“这个与茱萸老姜芥末的辣味都不同，你尝尝。”苏蘅指着眼前的一碟子辣酱，弯起眉眼叮嘱，“可辣了，你要当心。”
苏蘅语气中不无骄傲和得意，既然是辣椒，自然是越辣越好。
这辣椒酱时人是从未尝过的口味，连春娘尝了一口都险些呛到，热得一头汗。
苏蘅口中虽然叮嘱，心里又不免促狭想，要是薛恪呛着了，咳嗽起来一头汗，还那么清俊雅致如珠若玉么？
想罢，又把手边的牛乳往薛恪那边推了推，恐怕他真呛着，牛乳可以解辣。
薛恪先以筷子点尝了味道，又就这酱吃了一口餺饦。
“很好吃。”他轻声道。
尽管辣得脸色有些泛红，但他的风度无懈可击，依旧认真尝过才下得结论，“滋味很丰富。”
苏蘅听他夸自己，自然高兴，自己也夹了点辣酱送入口，“这蒜蓉辣酱只是其中一种，我原先吃过一种名叫‘老干妈’的……咳咳咳……”
阿翘在一旁也正听着，苏蘅突然爆发出一阵剧烈咳嗽，想是辣油在说话时呛进了气管。
苏蘅原本淬玉似的脸霎时间咳得红如煮熟的虾子。
阿翘还未及反应过来，只见薛恪已经很快站起身到苏蘅身边。
他一手轻轻拍她的背，一手拿起那杯牛乳送到她嘴边，又沉声吩咐阿翘：“去端洗面汤和帕子来。”
苏蘅咳得一头汗，就着薛恪的手喝了几口牛乳才稍稍缓解。
阿翘递来冷帕子给她擦拭了额头上的汗，苏蘅这才好些。剩下那半顿饭她便也不敢说话，乖乖埋头吃饭，从未这么安静过。
过了几天，薛恪路过苏蘅的阁中，便听到她又在跟一众婢子闲闲说话，语气幽幽。
“……哎，吃饭不说话，说话不吃饭，不然多尴尬。还有，心里不能老是促狭想着看看人家出糗，我那不是现世报是什么……”
·
“小胜，你将这食盒送去相公的书房。相公和赵郎君在议事，你进去时静悄些。”
小胜便是薛苏二人带回府里的团儿，这个新名字是薛恪给改的。
苏蘅闲时问小胜，相公为什么给你取得这个名字？
小胜记忆力很好，将薛恪说的话一字不落地被背出来：“相公说，‘知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强’，盼我自强，所以叫我小胜。”
苏蘅也不知想起了什么好笑的事，自己乐了一会，笑完了才说：“幸好幸好，他没叫你小强。”
小胜的爹嗓子起了茧，再唱不了曲儿，于是被安排到长公主府在汴京郊外的别庄做事。不论月资多少，好歹有了安稳的生活，自然是感激不尽。
小胜因为常年饥一顿饱一顿，身形比旁人小些，又长得有些女相，看着大约只有十三四的样子。
苏蘅问小胜岁数，他道生日记不得了，爹说大约是已经快十六了。
苏蘅叹了口气，想起前世自己的表弟也是十六岁的，已经读高一了，高瘦高瘦，跟竹竿一样。
还是缺营养啊。
在吃食上，金水官邸是从不苛待下人的，苏蘅便叮嘱他多晒晒太阳多吃些牛乳鸡蛋。
吃得饱了，干活自然有劲儿。小胜才来半个月，眼见着皮肤白了些，脸上男孩子的硬朗棱角也更分明了。
自从小胜跟着薛恪，阿寿便将往书房送吃食的任务交到了他手中。
阿寿把食盒递到小胜手中，谆谆叮嘱道：“今日赵郎君在书房与相公议事，你记得，布菜时那碟子佐酒的盐渍青梅和鱼鲊要放在相公手边；赵翰林喜欢吃肉，这盘梅菜扣肉和脆爆鳝丝要放在他手边。”
见小胜一一点头记下，阿寿又道：“至于剩下的菜，脆皮五仁豆腐、云腿菜心便放在中间便是。约莫着两人说得差不多了，你再来厨房，端两碗热热的鸡汤酸辣粉去给他们，晓得了吗？”
阿寿本来多叮嘱几句，没想到小胜聪明，言语不多，默默跟着他做了几回，便知道薛恪什么时候饮食、什么时候不喜人打扰，像模像样，有条有理。
下人们都悄悄在背后感叹，果然是跟着侍从随主子。
同在一府中，跟着郡君的那些个婢子无不是伶牙俐齿、眼色活络，阿翘自然不必说了，从前跟着郡君这样久，现在也是身边心腹。就连阿罗樱儿这样原先在别处吃过苦的，现在也渐渐欢快跳脱起来。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:婚色迷人 我在山里饲养杀手 我的安徒生 夏日未染[重生] 偏执纯情 误入兽世惹兽王 豪门小媳妇我不当了 闺门有喜 陛下表妹珠圆玉润 逆袭死亡航线[重生] 名门贵女穿成落魄真千金 距离有些远 公主多娇媚 真千金来自末世 溺爱成瘾 装A撩人后我怀崽了 带着淘宝穿七零 全世界都在等我们公开[娱乐圈] 祭品女王 本侯有疾
