630中文网>女配美食打脸记[穿书] > 第149章（第1页）
第149章（第1页）
看两个丫头之间互相挤眉弄眼的，老佛爷很是无奈地笑着戳了戳她俩的脑袋。
“老佛爷，该到您午睡的时候了！”于嬷嬷看了那漏斗一眼，然后细声提醒。
“我今日不困，不想睡。”老佛爷看了看一左一右坐着的沐婉儿和叶玖，“难得她们进宫来陪我，我今日就不睡了！”
看老佛爷像小孩子一般的耍赖，于嬷嬷脸上露出了不赞同的表情，毕竟御医说了，老佛爷上了年纪，每天要有充足的睡眠。
可知道自己此时说话她定是不会听，于嬷嬷便向叶玖她们投去了求助的眼神。
沐婉儿会意，拉着她的胳膊道:“皇奶奶，你还是先去休息吧！”
“可我不困！”有人来陪她说话，她这会儿精神头好的很，一点都不想睡觉。
“午休对身体好，老佛爷您先去休息，我和婉儿去给你做些好吃的，等你醒来便能吃了，你说好不好！”叶玖拿美食诱惑她。
“这……”老佛爷迟疑了。她对叶玖的手艺那叫一个佩服，这丫头做出来的东西不仅好吃，而且好看新颖，是她从未见过的，所以……
“两道！”叶玖竖起了两根手指。
看她乖乖地在于嬷嬷的搀扶下去休息了，沐婉儿不由得向叶玖竖起了大指头，“玖儿，还是你有办法！”
“这人老了，就跟小孩子一样，你不能逆着她来，你得哄着。”叶玖道。
她外公就是这样，看起来执拗的不行，但只有你愿意耐着性子哄，总会见效。
既然答应了要做好吃的，那便不能食言。叶玖二人轻车熟路的来到钟粹宫的小厨房里，那里面的总管见他们来了，忙前来见礼:“叶饮膳，瑞王妃！”
看他笑的跟朵花儿一样，叶玖也不由得弯了弯眼，“我们来给老佛爷做点吃食，你去忙你的吧！”
“是，有什么需要你随时叫我！”因为宫里的御厨都没有品级，所以叶玖纵然在外面就是个芝麻小官，可在御膳房却是最大的。再加上无论是皇上还是老佛爷亦或者是香老御厨都十分看重她，所以他们对她自是恭敬有加。
这小厨房的设计叶玖已是十分熟悉，两人从架子上找出了放在盆子里的一大块奶酪，叶玖有捡了一个长得好看的土豆。
架子上还有一罐甜味栗子酱，那是叶玖教元生他们弄的，两人你一手我一手的，很快便将需要的东西都给准备齐全了。
叶玖今日准备做的是适合老年人吃的芝士土豆泥，和栗子戚风蛋糕。
板栗素有“千果之王”的称号，具有强脾健胃，止血活血的功效，对老年肾虚更是有帮助。而奶酪可以补钙，保护肠道，更能增强免疫力，而且奶酪中所含的营养物质不仅是牛奶经过发酵后的精华，更有利于人体消化和吸收，两者都是适合老年人食用的。
而最最重要的一点就是，老佛爷喜欢吃奶酪。
将蛋黄加入白糖后打散，叶玖在里面加入食用油和栗子酱，搅拌均匀后筛入低筋面粉，呈“z”字形搅拌。
而沐婉儿此时正在一旁，很是用力地将蛋白打发。这个程序她已经做了很多次了，每次都觉得手腕要酸到掉了。
“我来吧！”叶玖看她眉毛皱的像毛毛虫一样，笑着接过她手中的碗。
“玖儿，弄这个就没有简单方便一点的办法吗？”沐婉儿问。这打蛋白实在是太费劲了。
看叶玖摇了摇头，现代还有打蛋器帮忙，可在科技地下的古代，她实在想不出除了手打之外的其他办法。
看此时没有她能帮忙的了，沐婉儿便去一旁给土豆削皮。
将打发的蛋白分三次加入到蛋黄糊中，搅拌均匀后将其倒到烤盘里，叶玖用手感受了下烤箱的温度，然后将烤盘塞了进去。
烤制蛋糕至少需要三刻钟，趁着这个时间，叶玖开始做芝士土豆泥。
见沐婉儿已经按她说的将土豆切成片上笼屉去蒸了，叶玖便她已经把切成丁的火腿和胡萝卜下锅炒至断生。
将蒸熟的土豆片压成泥，在里面加入适量牛奶搅拌均匀后加入炒好的火腿胡萝卜丁。
将搅拌好的土豆泥装到碗里，叶玖在上面铺上一层奶酪碎，然后将其放到烤箱中烤一刻钟左右。
烤好的土豆泥和蛋糕都呈金黄色，颜色十分漂亮，将蛋糕切块挑了几块好的装盘，剩下的边角料，叶玖便让小厨房的人尝了个鲜。
二人端着点心到重华阁的时候，老佛爷刚好睡醒。
“皇奶奶（老佛爷）万安！”两人施礼。
“快，快起来！”睡了一觉的老佛爷精神头显得极好，乐呵呵地做在榻上，喝着于嬷嬷泡的清茶。
奶酪那特有的奶香味让她动了动鼻子，随即很是期待地看向她们二人手中的糕点。
“皇奶奶，这是玖儿特地为你做的奶酪土豆泥和栗子戚风蛋糕，你快尝尝。”沐婉儿温声道。
芝士土豆泥里面因为加了火腿和胡萝卜，所以除却奶酪的奶香味和土豆的沙糯，还有火腿的咸香和胡萝卜的清甜，四种味道在口腔混合，迸发出奇特的口感与香味，奇妙无比。
而蛋糕则是松松软软，带着栗子特有的香味，十分适合她这牙口不好的老人家。
“嗯，好吃！”看她一个劲儿地点头认可，叶玖很是开心。
三人聊的热火朝天的，在门外候着的晚玫却进来通传，说皇后前来请安。
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