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第56章（第1页）
严家安一锤定音，就这么把严翔也送去了严守国那边。看到孙子和徒孙，严守国的态度也两个极端。对孙子那叫一个严厉，一起查问功课，严翔几乎是一个都回答不上来，他越这样严守国就越生气。刚到这边没有一个小时，已经被罚了十套试卷了。而严丛也被要求完成两套试卷。只不过严丛写的非常快。关键是语文不需要写作文，他没用半个小时就解决了。
严守国检查了一遍，很惊讶居然几乎满分。只有两道数学题的算错了，但公式还是对的。“就算会，也不能马虎。做完题要检查至少三遍，确认自己没有出现计算错误才行。你看看你这两道题，是应该错的吗？”
严丛低头认错：“我错了。我以后绝对不马虎。”
严守国说：“这种坏毛病尤其不能带在烹饪里。你马虎一点，味道的全变了！现在去切二十斤胡萝卜丝，要求粗细均匀，切完了才能吃午饭！”
这一刻严翔真的觉得还是严丛更惨。二十斤胡萝卜要切粗细均匀的丝，这对他来说跟要命没两样。不过低头看到自己面前放着的十套试卷，瞬间什么想法都没了。谁也不用可怜谁，都是一样的生无可恋。
不过对于严丛来说这根本不算什么惩罚。要不是空间里的食材他不愿意挥霍，只能偶尔偷跑去菜市场买一些食材来练手。今天这二十斤胡萝卜还可以让他切到爽！
不过在“受罚”之前，严丛先从自己的背包里拿出了那套剔骨刀。牛皮的皮套不算精致。毕竟是初级品质。
行家一看就知道刀锋材质是好是坏，严守国拿出一把来仔细看了看，惊讶于这徒孙怎么能搞到这么好的一套刀。全新的不假，单看木料刀刃和皮套材料和制作工艺，至少在百年以上了。“这是你哪儿弄来的？”
严丛回答：“买的呀。我之前不是去珠宝市场捡了个漏，给师父师母买了那个水晶洞么。然后我就觉得我最近运气不错，又跑去逛了一圈，正好看到一个老爷爷摆了一堆东西在外面。我就看上了这套剔骨刀。老爷爷说要五百块。我哪儿有啊。我软磨硬泡还要三百五呢。师爷，您觉得还成吗？我有没有买太贵？”
看着严丛忽闪着大眼睛，一脸的求知欲。严守国干咳了一声：“没有。这次买的价格差不多。以后不要总是去想着捡漏儿。那地方骗子遍地都是。哪儿那么容易被你捡到漏呢。这行为跟赌博没两样，以后不许再这么想了听到没？”
严丛赶紧点头：“嗯。我知道的。赌博这种事最糟糕了。不然我哥……咳，我知道了我去切胡萝卜了！”
虽然严丛话到一半，但严守国还是皱了眉头。联想到儿子之前跟自己说的简森的事情。他就越发觉赞同儿子的想法。严丛是个好孩子，但重要的是好好引导。还是要多在自家身边教导才好，那个简森是真的要能离多远是多远。哪怕是亲兄弟。
作者有话要说： 珠宝市场：我委屈，但我没法说
第31章
二十斤胡萝卜就算是严丛上辈子有功底儿也不是一会儿就能切完的。不过切刀三分之一的时候严守国就过来检查了一下成绩，合格率达到了百分之七十，这对严丛这样刚入门，之前只靠自学的孩子来说已经是相当不错的成绩了。
严守国问：“你觉得怎么处理这些胡萝卜丝好？”
严丛回答：“清炒、凉拌、做馅儿、制作腌菜、炸丸子、做春卷。不过怎么做咱们自己也不可能在坏掉钱吃光……”
严守国笑了：“那就做成做成炸丸子吧。对咱们家来说，这点儿丸子不够送几桌的。不过这丸子要你独立完成，如果成品好的话，可以送去店里给客人品尝。所以你要注意调味、炸制的火候，当然更重要的是安全性。”
听到自己做炸丸子可能会被送去给客人食用，严丛有一点点紧张。上辈子他的手艺都是在严家的厨房里体现的。这辈子虽然多了几个人品尝，但是跟拿出去卖还是不一样的。虽然紧张但却也很兴奋，这会儿精神头儿都足了好多。“师爷，我能在午饭的时候就做一些吗？您帮忙尝尝味道？”
严守国点头：“可以。那中午我就等着你一盘炸丸子了。”
炸丸子当然不可能只有胡萝卜丝就可以。面粉、淀粉、肉沫和各式调味都是必不可少的。严丛用了自己制作的土豆淀粉替换了爷爷家的淀粉。他还在里面放上了小虾皮。调味料用的是葱姜水，盐和耗油的量要少一些，因为虾皮本生就是有咸味儿的。肉沫的用量比较少，严丛自己剁的，没有剁成泥而是细碎的肉丁，这样在成品之后吹起来口感是完全不用的。
中午这顿饭严丛的这盘炸丸子得到了严守国的表扬。严翔虽然不喜欢严丛，但是这丸子的味道的确好。外焦里嫩，甜咸适中，最关键的是完全没有他讨厌的那种胡萝卜特有的味道。
下午严丛依旧是在切胡萝卜丝中度过。等到了四点多的时候，严守国拿来一个放了一层冰的大箱子，帮着严丛把胡萝卜丝放了进去。之后再用保鲜袋盖上，箱子盖上，开着车带着两个孩子就奔了严家的一个小店。
严翔还是第一次知道自家的买卖里还有这种小门脸儿。从外面看跟周围的普通小吃店没有区别。里面的面积也不大，外面堂食的地方也就六十来平，进到里面厨房也感觉比较拥挤。这会儿还不是饭口，所以外面吃饭的只有两桌。看起来不像是个能赚钱的地方。这让他很诧异。
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