630中文网>汴京美食录 > 第56章（第1页）
第56章（第1页）
本是客套，谁知濮九鸾毫不客气，立刻跟了上来。
慈姑：……行吧
佛龛不远，在马行街岔口南通巷路正中，有株巨大梧桐，树干上头系着一缕缕红绳，梧桐正值花期，满树繁花如紫色烟霞，树下有人供奉神位，已不知多少年。
佛龛由石头雕成，烟熏火燎多年已覆着一层烟火气，佛龛前头供着新鲜果蔬，又有香插可供往来居民上香。周围覆盖一层厚厚青苔，在五月黄昏里青葱郁郁。
慈姑小心掏出适才带出来的线香，濮九鸾顺顺当当取出火石，帮她点燃，而后便交给她，自己敛气宾神退后，安静等着慈姑烧香。
好生默契。
慈姑迷迷糊糊想。
她跪在佛龛前，默默祈念完，而后才插上线香，起身又合掌作揖。
待她拜完濮九鸾都安安静静立在旁边，一声不吭。
慈姑有些不好意思：“拜完了，现在就回去做菜。”
两人并排又往康家食铺走，高大的泡桐树延绵一路，紫色的华贵花朵被夕阳照射出一层橘黄色的暖光，细细绵绵在黄昏中交织出奇异的氛围。
不甚熟稔的两人着实有些尴尬，慈姑便主动找话：“我近来要开个新铺子，便想拜拜佛爷。”
“嗯。”
“还求了阖家身体健康。”
“嗯。”
好吧，慈姑也不知自己应当与个顾客说些什么，挖空心思几句话，便再也想不出话说，两人之间漂浮着奇怪的沉默。
恰在此时，平地一阵风过，“啪嗒”一声一朵硕大的紫桐花落在了濮九鸾脚下，他住了脚步，捡起那花朵递与慈姑：“你戴这个定然很好看。”
慈姑：……
她接过这泡桐花，干巴巴道了声谢过九郎。便又不知该说些什么。
这位客人每次来用膳都很省心，吃了便给钱，利利索索，虽不过吃了三次，却给店中增加了三两银子的收益，比那些天天都来的人好几天加起来还多呢。
此时送花又是为着什么缘故？慈姑摸摸耳朵，颇有些不自在。
便见濮九鸾住了脚。
他似在沉吟什么，半天才说：“我不叫九郎。”
“那个，您叫什么都无妨的。”慈姑结结巴巴摆摆手，她也不明白为何，自己心里起了些从未有过的慌乱，“给钱就行。”
这……越说越错。
濮九鸾却没听清一样，继续说道：“我唤做濮九鸾。排行十一，认真说起来，我是十一郎。”
濮九鸾，这名字怎的这么耳熟？
慈姑仰起头，微微张开嘴，费力在记忆里搜寻起来，是谁唤做濮九鸾呢？
第30章翡翠鳜鱼、缠丝烟熏兔球、酿……
慈姑一时想不起来，却也不好意思细问濮九鸾到底是何人，只“哦”了一声。
她面目平静，毫不变色，倒叫濮九鸾没忍住，疑惑地打量了她好几眼。
京城里还有人听到自己的名字如此平静？
罢了，这个小娘子向来都有些水波不兴，若是上了战场，也算得上大将之风。
倒是自己，过于看重自己的声望，着相了。濮九鸾自我审视反省起来。
岚娘已经侯在食铺前头，瞧慈姑过来高兴得摆摆手。
慈姑便凑过去，濮九鸾也老老实实坐在了食铺的矮凳上。想起这人今儿还给自己递线香，慈姑跟他说话便比往常更和气些：“您要吃些什么？”
濮九鸾抬起头瞄见旁边的水桶里几尾鳜鱼正在拿尾巴拍水：“就那个罢。”
慈姑：……
那是她今夜摆席答谢诸人的鳜鱼，鳜鱼平日里只吃鱼虾，是以肉质紧实，刺少肉嫩，极为名贵，售价可以说是草鱼鲤鱼的三四倍，若不是今日为着要请客，她还舍不得买呢。
冷静自持，冷静自持，二百两银子，二百两银子，慈姑在心里默念了五遍，转而绽放一个平和的笑容：“好，那您一会就留下与军巡铺的大哥们一同用膳便好。”便匆匆洗净手脚开始造饭。
鳜鱼是早就备好了的，她从水桶中捞出鳜鱼，利落地拍晕宰杀切片，而后将鱼片腌制起来。
再将早上腌制好的兔肉取出，片出最饱满的兔腿肉，切丝后用淀粉蛋清团成球状，再放入铁皮桶中，投入木炭与青花椒、桂皮、小茴香，点燃后放在里头任由青烟熏制。
那烟火燎到濮九鸾那里，呛得他咳嗽一声，却被岚娘察觉，她小声附在慈姑耳边示意她悄悄儿偷看：“快瞧快瞧，卯日星君显灵，食铺里来了个俏郎君，生得当真美貌。”
慈姑手上便片青瓜便冲她眨眨眼：“那呀，是那个‘一两银’。”她瞧着岚娘，手却丝毫不减慢，迅速斜刀将青瓜片成了瓦片模样。
而后又利落斩下鱼头、鱼尾蒸熟摆盘。岚娘恍然大悟：“那个冤大头哦！”慈姑闲来与她讲过，有位客人每次来都要点个一两银子的菜，两人便给他起了个简单明了的诨号：一两银。
濮九鸾坐着坐着忽觉耳朵发痒，他抬起头来，正好撞上两姐妹往这边偷看的目光，慈姑吐吐舌头，岚娘心虚，而后两人齐齐爆发出大笑，叽叽咕咕笑得直不起腰来。
濮九鸾不安地想：我脸上有东西么？
此时李军汉他们大踏步走进了食铺，热情与慈姑打招呼，慈姑忙叫大松过去给客人上茶，自己则加快了做菜的速度。
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