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反正只是需要有老板身份认证的人留在餐厅——规则应该是这样。客厅里的家伙不知道云砾想了这么多事。他只是根据云砾说的开了电视，还仔细观察过电视播放的内容，确认无害，才稍微加大了些声音，让处在厨房里的云砾都能听到一点。不大声，必须换专注才能听到，而且只要云砾干活弄出来的声音大一点，就要听不到了。但也无妨。云砾听到的是很愉快的笑声，让云砾都不自觉地扬起了嘴角。除了笑声，还有尖叫声，但尖叫同样带着刺激的欢愉。客厅那位担心云砾听着尖叫声，联想到什么不好的东西，还学会了解释。“他们在玩过山车，飞到很高，还一度脱轨了，再飞落到对面的轨道上。”云砾啧了一声。还真是听着都刺激，不过实力高的怪物们，应该不会担心过山车出现安全事故，然后导致谁丢掉性命吧？烧热锅的时间里，他也听到了连叶的声音。“哇啊！我们怪谈城的过山车主题游乐场近日又新增了一个全新的游玩项目哦！不过这个过山车看起来似乎并没有多高，轨道也比较平缓，那它究竟靠什么来带给我们强烈的刺激呢？让我们一起坐上过山车感受一下吧！”“嗯？坐这个过山车竟然还要戴上他们特制的眼镜吗？哇啊！”连叶忽然尖叫一声，让云砾的心都跟着抽动一下。紧接着，客厅那位的解说就来了。“他戴上眼镜后看到了一些特殊画面，一张被挖走了眼睛，空洞洞的眼眶里流着血的脸忽然贴到了他面前。”云砾沉默。“咦！？过山车会后退！哈哈哈，我离它远一些了！哇，我还能有武器！我打，我打！”连叶的笑声很畅快。还有密集的射击声。云砾专属画面解说员的声音也响起。“过山车后退拉开了他和鬼脸的距离，过山车的座椅旁有枪，射击感应该很真实，不过射击出来的东西是只有戴上眼镜后才能看到的激光射线。这些激光射线能击退怪物。”就这样，云砾听着连叶、何田怎么在游乐场里尽情畅玩，而他也完成了开锅的过程，拿出了今晚采购的五花肉，准备煮上一锅红烧肉。刚开完锅，哪怕他开锅开得不错，还是该多煮一些多油的食物，让锅吸收更多的油，以后用起来更不容易生锈粘锅。在云砾看来，红烧肉是一道挺好入手的家常菜，除了耗时长，没多少需要注意的事项。开好的锅稍一稍热，他按着大块五花肉瘦肉那面，让皮和热腾腾的锅底直接接触。肉中的油脂能渗入锅中，而锅的热度也能帮皮去毛去腥。等烙得差不多了，他再用热水将肉泡上几分钟，然后再拿出来，刮干净皮，切成方块。这可不能切太小，一旦小了，长时间的炖煮会让它缩小，再吃起来，可就没了大口吃肉的痛快感。但也不能太大，大了又不少煮入味。不过这个度不难掌握，参照五花肉的厚度来切，大概为厚度的三分之二。切好了，冷水下锅，加花雕酒焯水。水开了，再捞出来洗一洗，控干水，空锅炒一会。这步骤主要考虑到肉里的油多，懒一些的话省略掉也行。炒出来的油盛出来，还能留着做别的菜用，香得很。逼出了部分油的肉块盛起，锅里留着的油也装好了，云砾再往锅里搁了点底油，加入小块冰糖，慢悠悠炒起了糖色。洁白的糖，在油中崩碎，就先发出了清脆的声音。随着它一点点融化，转为淡黄色，它又发出了咕噜咕噜的声音，冒起了一个个大大小小的泡泡。云砾及时转成小火，泡泡渐渐散去，黄色又变成漂亮的枣红色，在灯光下格外亮丽。肉块落入锅中，被锅勺一推动，很快就染上这层亮丽的颜色，和着肉本身的质感，纵然还没熟，那色泽就开始勾人了。姜葱、桂皮、香叶……云砾在超市新采买的香料一一派上用场。电视里连叶还在玩得开心大喊，但云砾没听到自家解说员的解说，只听到清晰的吞咽口水声。咕噜。客厅传来的，抵达他耳边时还那么响亮。云砾不觉莞尔，一边翻动五花肉，让香料更好释放香味，一边有点恶劣地想，这肉至少得煮一个小时才好，还不知道这一个小时里客厅那位要被馋成啥样。但想一想，有这香味飘着，他估计那位是怎么都没办法再躲起来了，他也好在肉炖煮期间与其开诚布公地说会儿话。热水淹没了红烧肉，云砾再给倒上酱油、花雕酒、盐、糖、腐乳汁。

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