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第75章 枫雪罐头厂（第2页）
工人们也都到齐了。杨枫还给他爹安排了个活。
就让他每天在厂里看一看，帮忙盯着点。
杨枫软磨硬泡了好一阵，他爹才答应下来。
杨枫心里的石头可算落地了，不然他爹闲不住，老是要去下地干活。
这里的四个工人分别是：杨枫他堂嫂，杨小花、杨婉儿、还有林秋水。
杨小花是二狗的对象，二狗家的名额给了她。对此杨枫也没所谓，这是别人的家事。
杨婉儿是张婆婆的孙女，林秋水则是二蛋的媳妇。
杨枫开始教几人制作荔枝罐头，他先跟众人讲了一遍要怎么做。
然后就开始实操，杨枫先是把荔枝拿到放好水的水池清洗。
然后开始剥皮、去核。
剥完皮、去完核，杨枫再拿到另一个水池里，用水再清洗一遍。
然后拿来个大盆，往里面倒了些许盐水，把荔枝都放了进去浸泡。
然后就开始起锅烧水。
水烧开后又往里面放了少许冰糖。
接着把刚刚浸泡的荔枝捞起来放进去煮。
看着锅里的荔枝已经煮开了，就转成小火慢炖。
直到锅里的荔枝都浮起来了，就可以了。
接着把荔枝捞起来装进罐子里，再加点冰糖水进去，冰糖水刚好没过荔枝就可以了。
这样荔枝罐头就算做好了。
“都看明白了吗？”
四人点了点头表示明白了。
“那你们按刚才的流程做一遍我看看。”
“好！”四人齐齐应了一声。
接着就开始制作，杨枫则在一旁看着。
.............................................
不多时！
荔枝罐头就做好了。
杨枫看着几人的手法虽然生疏了一点，但是起码流程都做对了。
杨枫弄来一盆井水，然后拿了一个刚刚做好的荔枝罐头放了进去。
再等荔枝罐头凉下来的时间。
杨枫纠正了一下她们刚刚的一些小错误。
比如去核的时候不要破坏果肉的完整性，还火候的掌控。
杨枫说完这些后，荔枝罐头已经凉下来了。
杨枫用勺子捞起一块果肉放进嘴里。
味道还不错，但是有点过火了。
杨枫把罐头分给她们尝了一下，确实味道比较一般。
没有杨枫做的好吃。
他们是吃过杨枫做的罐头的，那味道真的没得比。
杨枫做的荔枝罐头，里面的荔枝爽口香甜，而她们做的，果肉似乎软了点。
接着杨枫又让她们做了一遍..........
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