小碗炖的人刚走,残酒剩炙都还没收拾,一直躲在偏厅的陶荣迫不及待地走到前厅。
他往桌旁椅子上一坐,小厮陶冬瓜立刻摆好了笔墨纸砚。陶荣笑道:“各位,这小碗炖燕窝粥和小碗炖竹荪老鸭汤到底用了什么秘方?”
众人议论纷纷。有个山羊胡子老头道:“小碗炖燕窝粥,用了燕窝、水……”
话未说完,一个年轻人讥讽道:“味美鲜的卓老板好高明!谁不知道那燕窝粥里有燕窝和水?”
话未说完就被人打断,堆福味美鲜酒楼的卓老板气得满脸通红,反唇相讥道:“四季美的童少老板真是了得!我话未说完,你便都知道了?那请问你,燕窝出自何处?是几岁龄的燕子叼的窝?水是井水还是河水?”他气呼呼地道,“还有,燕窝粥用的是什么粮食?”
童老板哑口无言。两家是堆福酒楼的竞争对手,互相不服气。当即冷冷地道:“我不知道,难道你知道是何种麦子何种蹈?”
卓老板冷笑道:“我虽不知道具体是什么,但我却知道,非麦非稻!”
众人大吃一惊。
一个中年汉子道:“不对呀卓老板,明明是粮食的香味,怎么会非麦非稻?”
陶荣也很惊诧。
卓老板道:“是粮食,这点没错。但绝对不是童老板口中说的麦子、稻米!”
童老板气愤地道:“胡说八道……”
陶荣怒道:“畅所欲言,但不许夹抢耍棒!”
这时,有个五十多岁的老头微笑道:“卓老板说对了九成,不是稻米,也非麦子,但跟麦子有些渊源,应该是北方草甸子上的一种野麦,叫皮燕麦。我年轻时走南闯北,贩卖皮毛,曾经在草甸子上见过。不过当地人多是用来喂牲口的。”
众人听了目瞪口呆。童老板愣了:“小碗炖竟然把喂牲口的草料熬制燕窝这等高级食材?”
刘先生摇头道;“非也!大家别忘了,小碗炖是药膳!皮燕麦这种东西,当地人常用来煮粥喝,暖胃、健脾又养心,而且还补肾益劳。只是口感比较粗粝。小碗炖能够加工到如此细腻,口感绵软又有劲道,绝非凡品!”
一句“绝非凡品”就给这皮燕麦定了论。而且刘先生说的“补肾益劳”又激起在坐之人的欲望和遐想,纷纷打算有机会再去吃一碗“绝非凡品”、“补肾益劳”的燕窝粥!
其实,所谓皮燕麦,就是前世的燕麦!
过了好久,有个中年人道:“除了盐,还给了稍许糖。不过糖的味道也很复杂,有种水果味。”
“确实。”一个姓马的饕餮道,“不要小看了那小碗炖竹荪老鸭汤。据我品来,盐、糖、姜、枸杞之外,还有十多味调料,我竟然叫不出名字!岂不怪哉?”
“燕窝粥里的提鲜料当真奇妙!”一位大厨道,“这种提鲜料,竹荪老鸭汤里也有。我曾经还在回凤楼的火锅和佛跳墙里品尝到。”
有位年轻人小心翼翼地道:“我品尝到了阿拉伯胡椒的味道……”
一个时辰过去了,陶荣只在纸上写了几个词:燕窝、皮燕麦、竹荪、老鸭、枸杞、水、盐、糖(水果味)、姜、胡椒、提鲜料。提鲜料后面还打了一个大大的问号。大家一致认为,起码有十几种调味料不知名字,从未见过、听过,只在今日尝过。
翻来覆去就是这几句话。陶荣无奈,只得放他们走了。没法,只能得张半吊子秘方!
人刚走,黎氏就让人扒掉邱梅的衣服和首饰。她还伸出双手道:“陶公子,您答应的还有三百两银票,快给我。”说罢,两只青筋如老蔓缠绕的五爪龙伸向陶荣。
陶荣一阵恶心:“你一个妇道人家,是当家人么?我会把钱给你?笑话!再说,你弄的小炖碗呢?”
“我虽没弄到小炖碗,可我被热粥、热汤烫着了身子,没有功劳有苦劳!”黎氏高声道,“再说,这小贱人不是也没弄到小炖碗吗?”
提到小炖碗,邱梅马上想到杀四从她手上抠出小炖碗时说的杀气腾腾的话:“老娘的碗,谁动谁死!”不由得一阵心悸,嗫嚅道:“陶公子,小妇人没有弄到小炖碗,请你责罚!”
陶荣忽然一阵气闷。花这么多钱,可秘方和小炖碗居然一样都没能弄到手!
陶荣丢下一百两银票道:“什么都没弄到手!就这些!”
黎氏抢过银票,不依不饶地道:“怎么只有一百两?说好的,应该还有三百两!”
陶荣冷着脸道,“你再叫嚷,我一文钱都不给!”
黎氏吓了一跳,抓着银票就往后院跑,生怕陶荣抢走。黄莘则颤颤巍巍地去追赶。
邱梅难为情地道:“公子,让您见笑了。”
看周围没别人,陶荣拿出一百两银票递给邱梅道:“收好。”他需要邱梅。她是个聪明人。
邱梅一阵欣喜。有了这一百两,父亲又可以吃几个月的药了。
“自己留着。不要给你爹了,那是个填不满的窟窿!还有,跟将军小姐不要撕破了脸!若是你能够弄到秘方或者小炖碗的秘密,或者其他的玄机,我另有重奖。”陶荣最后嘱咐道。
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邱梅愣了一下,但是马上幡然醒悟。是啊,父亲时日无多了,没必要再往里面填钱。她也尽了身为女儿的全部力量和孝心,该为自己着想了。何况,父亲也有对不住自己的地方!她堂堂一个官家嫡女,居然被父亲卖给六十多岁的老商人做小妾,就是为了六十两卖身银子!
至于将军小姐,不用陶荣提点,她也不会撕破脸的。小姐早就知道她首鼠两端、多姓奴才。这点,她从未瞒着将军小姐,也瞒不了。至于秘方和小炖碗,她相信自己弄不到手。即使弄到手了,估计命也没了。她想,也许可以弄到别的什么东西。比如,有机会再见见那个翩翩佳少年?
陶荣气呼呼地离开黄家,马不停蹄地赶到了黄金书屋。他还有父亲交办的重要事情要办:赶在开业五日大酬宾结束之前,买下一些打折商品。
今天是六月二十九日,也是三家店开业大酬宾的最后一天。换句话说,也是黄金书屋的货品九折销售的最后一个下午。今天若不买,明天就要涨价了。
陶荣准备疯狂扫货。他的身上有陶敏给的五万两银票。
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