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第354章 酒楼开业（第2页）
何大清接着说道。
“今天大家做得不错，但还有不足的地方。
后厨人手有限，出菜速度还是不够快。
大堂和后厨的配合也有问题，点单和出菜有些卡顿，得尽快优化，还有……”
何大清怎么说都是管理过万人大厂的人物，经营一间酒楼自然不在话下。
粗略几眼就看出酒楼存在的问题。
“好厨子难找，后厨人手的事一时半会儿解决不了，只能慢慢招些新人培养。
其他问题就需要我们尽快解决，不能影响客人的用餐体验。”
“哎，要是师傅师叔他们能过来帮忙就好了。”
何雨柱忍不住感叹道。
他们父子二人厨行出身，认识不少手艺高超的名厨。
只可惜这些人都留在北边，没法来到港城。
“短时间内想让他们过来是不可能的。
过几年倒是有机会。”
如果不是被逼无奈，何大清一家也不会冒险搬到港城发展。
何大清那些师兄弟们在北边过得好好的，哪里肯放弃安稳的好日子，跑到港城来讨生活。
唯有当局面混乱，他们的生活受到波及，混不下去的时候，何大清才有可能招募他们。
“不管怎么说，咱们家在港城总算有了份正经产业。
这是件值得庆祝的事。
以后咱们要继续努力，让日子更加红火。”
酒楼开业，何大清一家步入正轨，往后生活更加有盼头了。
……
时光冉冉，夏去秋来，四九城街道两旁树木的叶子开始泛黄，给整座城市增添几抹颜色。
四合院内，许大茂坐在家门前，抬头呆呆望着天际西沉默的太阳，眼眸中蕴含着淡淡的忧伤。
“大茂，该吃饭了。”
身后房间内传来熟悉的声音，王小红来到丈夫身后静静站着，没有催促，没有抱怨。
自从何雨柱一家出事后，许大茂就一直处于情绪低落，意志消沉的状态中。
成日坐在家门口发呆，不再关心院里的事情，饭量也减少许多，颇有种一蹶不振的意味。
前几天许富贵夫妇回到院里，看着消瘦的儿子还责怪了王小红一顿。
最后还是许大茂出言解释，才止住争端。
“我知道了。”
沉默良久，许大茂终于出声回应，他用仅剩的一条手臂支撑身体，颤颤巍巍地起身。
王小红害怕许大茂摔倒，赶忙伸手搀扶，将他带到饭桌上。
“小红，最近工作怎么样啊？”
许大茂无视桌上的饭菜，罕见地关心起妻子的情况。
“挺顺利的，再过几个月就要考四级工。
能考上的话，工资能涨不少。
到时候，咱们出去下馆子吧。”
天道酬勤，王小红努力多年，总算在厂里有了一席之地。
“好，好啊。
那你就努力备考吧。”
许大茂点点头，脸上露出一丝苍白的笑意，然而没过多久，他的神色就变得凝重起来。
“这些年多亏有你照顾，否则我都不知道该怎么活下去。
是我耽误你了。”
王小红打了个哆嗦，眼睛瞪大，一脸担忧地看向丈夫。
“大茂，你说这些做什么？”
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