关键这鲜味与玉米碴的味道还特别搭配。
“好吃!”郑把头点点头。
文氏夫妇在这卖了这么多年菜饼子,就没见郑把头吃过,今天竟然说好吃,两人禁不住一人拿了一个饼子往口里送。
“呀!当家的,这咋这么好吃,这野浒菜这么鲜呢!又软又鲜,没有半点草筋,不塞牙!”文氏三两口吃了一个碗口大的菜饼子,鼓着腮帮子说。
崔当家的也连连点头,觉得自己婆娘有生以来做的最对的一件事,就是找到了野浒菜贩子。
于是赶忙跑上前,“小娘子,我再要一千斤!”
一千斤?
夏倾音并没有觉得很惊讶,只是笑笑说:“崔当家的不要着急,野浒菜货源很充足。我住在福源客栈,你要进货,早上或者晚上直接去客栈找我。”
“好好好,那我今晚就去客栈取货。”崔当家的直接说。
夏倾音:“那行就这么说定了,不过盛货的器皿崔当家的得自己准备,我那没有。”
“这是自然。”
两人说完告别后,夏倾音去找了郑把头,她把提前拌好的凉粉拿出一盘,给了他,“这鬼天气太热,郑把头吃盘凉粉解解暑吧。”
郑把头看着碗里像猪蹄冻的东西感觉不可思议,夏天还能熬冻么?
再仔细看,这盘猪蹄冻可比他家里冬天熬得晶莹剔透多了,只是奇怪这么热的天怎么可能把汤汁冻起来,还不化。
“你说这个解暑?”
“没错,不仅解暑还果腹。”
郑把头刚才吃了一个热菜饼子是觉得更热了些,于是尝了一口。
“这……这这……”他本来还以为是油腻的肉冻,没想到清凉舒爽。
“这是什么?”郑把头心里惊讶极了。
夏倾音一笑:“这叫凉粉。”
很快郑把头就把这盘凉粉吃完了,还有些意犹未尽。
“多少钱,我给你钱。”
夏倾音摇头:“这盘不要钱,我请您吃的。”
郑把头挑眉:“说吧,无事献殷勤,你想做什么?”
“郑把头果然快人快语!”夏倾音作了揖便说道:“我有凉粉的货源,想把这个生意给郑把头你做。”
夏倾音观察了一下码头来往的商户,还有扛大包的苦劳力,这么大的码头地界里只有三个摊位。
一个是野菜饼摊子,一个现炒小菜的摊子,再就是一个馒头包子摊位。
很明显,野菜饼摊子是针对每天几百个苦劳力的,由郑把头出钱管他们晌午一顿饭,而另外两个摊位是针对来往的商贩。
而且她还发现这三家摊位做的吃食皆用料新鲜,分量也足,都是童叟不欺的正经小买卖人,而且他们都对郑把头特别尊敬。
由此她得出两点:
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