第151章夏至当然要吃凉面最新章节，第2页_为陪女儿，我幼儿园当厨神免费全文阅读

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她知道不能再留在人间了，就重新回到天上掌管太阳，这一天也就是夏至的由来。

今天是夏至，有一个习俗就是吃凉面。

夏至的传统习俗是要祭祖的，也有庆祝丰收的意思。

从这一天开始，就一天天热了起来。

不管是南方还是北方，在这一天都是要吃面的。

冬至饺子夏至面，夏至时节新的麦子已经上市，吃面也有尝新的意味。

夏至在古代可是个很重要的节日，那时候可没有天气预报，农民伯伯是根据二十四节气来安排生产劳作的。

古代夏至这一天可是要放假的，让大家回家跟家人们团聚畅饮，来躲避夏日的酷暑。

可惜，步入现代以后，休假就被取消了，还得苦逼的上班。

想想就很痛苦！

不上班还不行，没钱啊！

虽然全国都会过夏至，但在不同地区，夏至的习俗是不同的。

北方有些地方会吃夏至饼，夏收完毕，新麦上市。

把麦粉调成糊糊，摊成薄饼烤熟。

里面加入各种青菜，豆腐，腊肉，用以祭祀祖先，之后再拿下来食用。

夏至羹和夏至蛋，都是湘南那边的习俗了。

夏至当天早晨起来，把鸡蛋煮熟，用红纸把蛋皮染成红色。

用一个小网兜装着，挂在小朋友的身前。

一直到傍晚的时候，再把蛋壳剥掉，吃掉夏至蛋。

他们认为这种鸡蛋有强身健体的功效。

还有某些地方会用红枣煮鸡蛋吃。

不过，要说统一的习俗，那应该就是吃凉面了。

在夏至这一天，绝大部分的人都会吃凉面。

虽然各地的配菜有所不同，但做法都是一样的。

叶辰中午就打算做个凉面。

光有凉面还不行，还得配个饮品之类的。

摆摊也是需要饮品的。

在春天吃饭，有没有喝的倒无所谓。

现在是炎热的夏天了，没有个饮料真的吃不下去饭啊！

热的浑身都难受。

叶辰直接选择了抽奖

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