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第702章 特色菜（第2页）

哪知道韦妤弋乜了张芷晴一眼，“芷晴，你这是要开餐馆吗？”

韦妤弋的话，让张芷晴一愣，随即瞪了眼扬了扬手。

“秦哥救命啊！”见张芷晴的样子，韦妤弋忙朝秦立身后躲去。

张芷晴本就是吓唬吓唬韦妤弋，见韦妤弋躲在了秦立的身后，哼了一声，然后收回了手。

“妤弋，刚才芷晴说的这个问题，我也在考虑。”

秦立看着韦妤弋说道，“确实，随着经济的发展，很多餐馆的都很注重菜品的特色化和差异化，这样一来生意自然就好了。

但伴随着客流量的增大，餐馆的传菜的速度也就显得有些慢了，可食客是不会管这些的。

特别在旅游景点，餐馆除了明码标价不宰客，然后就是上菜的速度了。

而那些游客呢，往往都是带着饥饿和期待来寻找美食的。

当然坐下后，就希望早点吃到嘴里。”

秦立的话让韦妤弋和张芷晴都深有感触。

韦妤弋点了点头，“秦哥，你说得对。

特别是在旅游景点，游客们往往都是饥肠辘辘，希望能尽快品尝到当地的美食。

所以，传菜速度的快慢不仅影响到他们的用餐体验，甚至还连带影响所在地旅游事业的发展。”

张芷晴深有感触地说接口道，“确实，游客的用餐体验是他们旅行中的一部分，如果因为传菜速度慢而影响了他们的心情，游客可能会感到不满和失望，甚至会在社交媒体上发表负面评价，这对餐馆的长期经营业是不利的。”

韦妤弋想了想，说道，“为了解决这个问题，可以从多个方面入手。

首先，可以对厨房的布局和流程进行优化，提高厨师们的工作效率。

其次，可以引入一些智能化的设备和技术，比如自动传菜系统，来减少人工传菜的时间和误差。

同时，我们还可以加强员工的培训和管理，提高他们的服务意识和技能水平。”

这时，张芷晴泛动着一双大眼，看了看秦立，又看了看韦妤弋，“我发觉，我们现在才像妤弋刚才说的，成了开餐馆老板的了，呵呵。”

张芷晴看了一眼秦立和韦妤弋后，捂着嘴笑了起来。

“哈哈。”

秦立和韦妤弋也意识到刚才的话题，不由跟着笑了起来。

张芷晴转头看着韦妤弋，“妤弋，你说明天央视的记者就要到长阳？”

韦妤弋点了点头，“他们这次来主要是为了你们长阳经开区的生态型定位。”

韦妤弋说着端起茶杯看着秦立，“秦哥，我今天是提前过来了，央视记者在我们台里副台长的陪同下估计中午到，他们来了之后就会跟您沟通，我猜测下午两点半钟左右开始采访。”

韦妤弋喝了一口茶放下茶杯后说道。

“明天下午。”

秦立点了点头，这就意味着明天下午的时间全部给了央视记者，他得把工作安排一下。

想到这里，秦立突然想起要李昕通知文旅局、余居区和市公安局负责人明天中午一点到自己办公室，忙拿出手机起身走到一边拨通了李昕的电话。

电话接通后，秦立直接说道，“小李，原计划明天中午一点请文旅局、余居区和市公安局的负责人来办公室开会，把时间提前到明天上午10点。

另外，也请经开区的谢朝阳和经发办的乔芷伊一并参加。”

本来作为分管经济的副市长，秦立是不太好跨部门指挥或提出其他的要求，他也知道跨部门指挥会引发其他主管领导的不满，但现在新一届市委常委的分工尚未定下来，而秦立又是那种想到就要做的人，也就顾不了那么多了，好在此前他曾就这个问题跟章诠昀作了沟通，得到了章诠昀的认可。

。

等到秦立打完电话过来坐下后，韦妤弋才继续说道，“我估计央视采访也就是两个小时左右的时间，当然，这时在很顺利的情况下。”

这时，服务员推开房门，接着看到传菜员端着菜走了进来。

“实在不好意思，今天客人太多。”

那位服务员歉意地看着张芷晴说道，然后吩咐传菜员将菜品放在了桌上，然后介绍了菜品后说道，“各位请慢用，其他菜马上上来。”

这位服务员又是歉意地笑了笑，然后走出了包房。

“妤弋，来尝尝这道水浒菜。”

张芷晴说着拿起筷子拈了一片肉放在韦妤弋的碗里。

“水浒菜？”韦妤弋看了看碗里的肉，然后不解的目光看着张芷晴。

“是啊，这里不是叫快活林酒肆吗？当然都是水浒菜了，刚才点菜的时候，我就详细问了一下他们店里的特色菜。”

张芷晴说着拿起筷子拈了一片熟牛肉放在韦妤弋的碗里，“妤弋啊，这可是在梁山聚义厅才能吃到的熟牛肉，尝尝。”

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