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第12章 油煎知了猴（第1页）

夏绵绵从厨房出来，见红薯梗剥的已经有大半筐了说道：“阿娘，不用剥了，这些就够我们吃的。

沈秋禾和几个孩子听了夏绵绵的话停下手里动作。

几个孩子一窝蜂散开，捉迷藏玩去了。

沈秋禾去井边把剥好的红薯梗冲洗一遍。

俩人进了厨房，大灶里已经烧开。

夏绵绵把红薯梗切段，尖椒切成细细丝，葱姜剁碎，拍了几头蒜，这个菜要多放蒜才好吃。

夏绵绵抬头看院子里的夏盼儿，从上午一直在她家玩也没人找她。就和她娘搭起闲话。

夏绵绵手里动作不停，“阿娘盼儿每天就这样吗？”

沈秋禾乍一听有点疑惑，不知道大女儿说什么。

夏绵绵解释道；“我看一晚上也没人找她。”

沈秋禾这才知道大女儿意思，慢慢说开了往事。

原来是小婶子生了大女儿夏云霄后，都期盼二胎是个儿子，爷奶非常重男轻女，刚怀上就取名夏盼儿，盼儿，意思特别明显。

肖婆子那时候以为是孙子，就格外对小婶子好，什么好吃的，喝的都紧着她。

结果瓜熟蒂落，生了大胖女儿，别提肖婆子脸色多难看了，扭身就走。

接生婆抱着盼儿尴尬的站着，最后还是夏绵绵娘接过了盼儿，给了几文钱，包了十个鸡蛋。

打那起，盼儿娘也不怎么疼盼儿，特别是在肖婆子面前，对盼儿非打即骂。

夏绵绵也知道古人重男轻女，看她奶对她们姐俩就知道，但是小婶子怎么也跟着磋磨盼儿，难道自己的女儿一点不心疼。

夏绵绵把疑惑说出口，“那我小婶子为啥也不疼盼儿，阿娘，你看孩子都在咱们家玩半天了也不找也不问，心也太大了。”

沈秋禾看夏绵绵菜都准备好了，就赶紧架起火边烧火边回答道；“娘也是后来才听说的，你婶子生盼儿伤了身子，盼儿都八岁了，肚子再也没个动静。时间一长，你奶，经常指桑骂槐说不下蛋的母鸡。”

“你婶子性子本来就软，不敢和你奶叫板，委屈了就把气洒在盼儿身上。”

“每次打盼儿，这孩子都是往咱家跑，时间一长盼儿觉得在咱家有人护着，你婶子也不好跑到咱家打孩子。”

夏绵绵和她娘聊着天也不耽误炒菜，锅热放入猪油，把晾干的知了猴直接倒进去，知了猴刚一粘锅，就噼啪声作响，焦香味瞬间弥漫出去，炒出香味后，用锅铲轻轻把知了猴压扁，发出沙沙的脆声，表皮焦黄酥脆，洒上少许盐，出锅。

沈秋禾正回忆往事，突然被这香味拉回现实。她站起身往锅里看，只见焦黄一片，黄灿灿，甚是诱人。

“阿娘，锅下没火了吗？”

夏绵绵把知了猴刚装好，趁热洒上芝麻，就发现她娘盯着知了猴发呆。赶紧喊她一声。

“哎～哎。”

沈秋禾不知道意思的别了别发丝说道；“这闻着可真香，还不知道“夏嚷嚷”能做出这么香的味道。”

“阿娘，等会你吃了就知道这东西美味，我刚听娘说的觉得盼儿这丫头真不容易。”夏绵绵神色怜悯说，

沈秋禾叹气，“唉！”

“等会就让盼儿在我们家吃完晚饭再回去，”

“阿娘，你大火烧，这个菜要爆炒，”

夏绵绵放入一大勺猪油，葱香爆锅，炒出香味，把红薯梗放入锅中，快速翻炒，变色后放入尖椒丝，不会一股呛人的香辣味传出。

“咳～咳！”

沈秋禾被呛的眼泪流出。

夏绵绵忍住要打喷嚏的冲动，继续翻炒，待尖椒丝微软，放入盐，调料。最后放入拍好的蒜提香，这道菜要多放蒜，才美味！

刚好这时夏志贤也回来了。

沈秋禾忙招呼他，“今咋回来这么晚？”

夏志贤表情不自在用手挠了挠头，“今天娘把我喊去，给她翻了翻南坡那三分地，耽误点时间。”

沈秋禾嘴抿成一条线，没再说话。

夏志贤吸吸鼻子，“今天做了什么，这么香？”

“阿爹，阿姐做了“夏嚷嚷。”

小孩们散了游戏，跑过来回话，像是献宝一样说着夏绵绵炒的菜。

“哦？”

夏志贤很疑惑，闻着香味，他也提起兴趣。洗过手把桌子搬到院子里，见妻女把菜都端出，几个孩子，搬凳子的，拿碗筷，分工明确。热闹的不像话。

夏绵绵把最后一道蒸豆角菜端出来，捣好的蒜汁，倒进进蒸豆角里面，放入醋，香油，拌均匀每根豆角都裹满了面粉，蒸熟后晶莹剔透。

菜摆放好，沈秋禾，夏志贤落座，几个孩子都已经蠢蠢欲动，夏云朵自小就鬼机灵。

她看见“夏嚷嚷”金黄金黄的，想吃又不敢吃，夹了一个，放在夏志贤碗里，

期待的眨着大眼睛看着她爹；“阿爹你尝尝这个，我姐新发明的的菜哦！”

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