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第5章 卖夜宵请帮手(第3页)

炸鱼的时候,又趁机把姜蒜全切好备用。

九点一刻左右,鱼炸好了。

何文琳开始切辣椒,差不多切了两斤半的样子,炒茄子和鱼都要用。

“姐,我来帮你。”此时,何文俊也写完了,摩拳擦掌要帮忙。

“你把黄瓜全洗了。”

“行。”

何文琳把茄子全部切好,放水里泡着,然后又把肉切成薄片,天气太热,怕臭,肉切好,马上开火,翻炒好,备用。

十点多一点,何文俊把米饭蒸上。

一高压锅,两个电饭煲,全部煮上米饭。

半小时后,饭熟了,马上倒在干净盆里,又开始煮饭。

锅不够大,数量不够多,何文琳请了两个帮手,想加大产量,只能这么办。

到了十点四十,拍黄瓜已经准备好了。

米饭熟了,何茜姐弟姐俩也来了。

他们三个就开始打包米饭。

何文琳炒菜,茄子太多了,为了保证口感,分了三锅炒的。

十一点四十五,最后一锅辣椒炒鸡蛋也熟了。

此时,他们三个已经打包好了九十盒米饭,五十盒菜,还有约五十盒菜没打包。

三个人打包,效率就很快。

十一点五十,已经打包好七十盒菜。

“茜茜,你跟我弟去摆摊,小健,你跟他们过去等他们把摊子支好,再把三轮车骑回来,把其他的打包带过去。”

何文琳计划是要做一百份去卖的,不过米饭只准备了九十盒,是考虑到今天估计会有更多客人,不要米饭,只要菜。

时间比较紧迫,他们三个赶紧带上盒饭,折叠桌,骑着车子出发。

何文琳则赶紧把鱼和土豆丝炒出来。

十二点整,何健回来了。

又马不停蹄的赶紧打包余下的三十盒菜。

何文林把给老乡们点的菜装在盘子里,用防蝇罩盖好,然后自家要吃的几个菜放在另一个桌子上。

红烧鱼块,酸辣土豆丝,肉沫茄子,拍黄瓜,辣椒炒蛋,五个菜。

现在何茜家四口也要在这里吃,所以留得菜份量大了很多。

十二点过八分,大家回来吃饭了。

“周哥,丽萍,你们的菜在这桌子上,自己端哈。”何文琳一边说,跟何健一起收尾。

十二点十二分,骑车带着三十盒急急忙忙去了岔路口。

何茜和何文俊的摊子,队伍排了老长。

队伍正中间,何爸何妈,还有何茜的爸妈也在帮忙收钱找钱,忙的不可开交。

何文琳看到这个情况,都吓了一跳。

看样子,现在是越来越多的人知道他们卖盒饭,口味还不差,所以都来了。

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