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第438章 豆沙包(第1页)

超市方想要压价,所以一个星期了,也还没谈拢。

“要不给他们再便宜点?”何妈跟何文琳说道,“他们四家店呢,我看你报价比何玲他们其实高了两毛。”

“价格肯定没得少。”何文琳掰开柔碎了跟何妈分析,“虽然说他们店多,进货量大,但是他们这边可以退换的,也就是说如果没卖完,可以以旧换新,没卖完,亏的是我们,他们既然不想承担亏损的风险,那价格上肯定不能占优势,如果退货不算我们的,那确实可以给他让利,还有一点货进了门店,如果部们负责人不上心,我们的货很可能在仓库睡觉,所以我们还要打点门店,价格更加不能低了。”

“哦,这样啊~”何妈明白了,“以旧换新,换回来旧的,我们也没用啊。”

这种旧的代表的是不能往外出售的货。

“换回来也没用,换回来也是销毁的,但是没见到旧货,就没有凭证证明店里实际有多少数量需要退换,只能任他们喊了。

打个比方说,他进货一百份,卖出去八十份,他说只卖出去六十,要退四十,那我们就亏了啊。所以退换货必须要看到老货。

超市这边他们实在不松口也没关系,不进超市都可以,进了超市上下要打点,我还嫌麻烦呢。

保质期这么短,店里一旦不支持,退货就是一大堆,划不来。

如果这个价格进了,也只能周末促销卖一卖,要不然退货多,我们不赚钱了。”

现在桃酥和蛋卷已经没有去年那么好的生意了,所以门店也没有安排促销员了。

因为单店那点进货量不足以支撑一个促销员,供销超市和万客来所有的超市现在都是统一多给主管提成,不再安排专人了。

其实这样更好,门店主管更卖力,因为实惠到了他们手里。

包括好多多,何文琳也采用的这种模式,所以好多多现在生意也不错,主管们也都积极配合,实现三赢的局面。

可能因为何文琳这边一直没松口,万客来那边就晓得这就是底价了,他们那边松了口,说是可以试试。

正好挨着元旦了,何文琳建议他跟好多多一样,搞个竞赛活动,卖的最多的给予五十块奖励,这个钱,何文琳出都可以。

五十块已经相当于他们一天工资了,最重要的是邓总是老板,老板发起的比赛,门店谁敢不重视?下面的主管肯定卯足了劲干啊!

邓总觉得何文琳这个方法不错,横竖钱不用他出,但是他也能收益,便同意了,立刻发了通知下去。

活动时是十二月二十九~元月一号,为期四天。

二十九号刚好周六早上,首次送货,每家店送了三十五袋的豆沙包、十三盘花纹蛋糕。

邓总觉得戚风蛋糕胚利润低,所以没选择这个产品,而是选了豆沙包。

豆沙包一袋净含量三百克到三百一十克左右,卖价三块五,何文琳出厂价是两块六。

豆沙包小小的一个,其实就是面包包裹豆沙,搓成长条,然后用刮板切成小块烘烤出来的。

何文琳都是刚好一口一个。

趁着这次假期,何文琳也把这两样产品送到自己蛋糕店,让门店全力推广。

这四天卖的最好的店,何文琳奖励团队六十十六块的活动经费。

活动一出,一店跟二店立马紧张起来!

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