630中文网>回档：换个姿势再来一次 > 第1547章 潜流明灭（第4页）
第1547章 潜流明灭（第4页）
等菜的间隙，李乐懒洋洋的靠着墙，目光看似随意地滑过门口形色匆匆的人和狭窄巷弄外的灯光。
姬小雅和许言之间隔着明显的距离。
许言皱着眉，掏出纸巾，仔仔细细把面前的塑料布又擦了一遍，又把竹筷拆开，在一次性纸杯里涮了又涮，似乎要洗掉这环境里无处不在的烟火俗气，才勉强搁在叠好的纸巾上。
姬小雅则伸长脖子，好奇地打量邻桌的菜式，鼻翼翕动。
“叮铃哐啷”，没一会儿，传菜单小哥，手脚麻利地端上不锈钢盘子。
头一道便是是清蒸桂花蟹，本地十月最肥美的青蟹品种，巴掌大，橙红油亮的硬壳下，饱满紧实的蟹肉和膏黄堆叠如山。
几片嫩黄的老姜压在蟹壳上，最简单的烹饪，最大程度锁住了海蟹特有的鲜甜回甘。
“趁热吃！”蔡东照抓起一只，掰开壳，金黄油亮的蟹膏几乎溢出，“梅老师，给，十月正当时，这东西肥得很！”
姬小雅学着样伸手去抓，被烫得“嘶”一声，惹得蔡东照哈哈笑。
随后是满满一盆“酱油水杂鱼”。
五六种形态各异的小海鱼，听了蔡东照的解释，众人才知道，小手指长的尖嘴鲮，也叫狗母鱼，体侧扁呈银色的巴浪鱼，鳍尾带黄的黄翅，头大身圆的加网鱼，带斑点的石九公，也叫褐菖鲉，杂烩一锅，浸在深褐色、油亮浓稠的酱汁里。
酱汁由酱油、水、几片姜、几瓣蒜、一截青翠的蒜苗段，或许还有一小撮萝卜干丁熬煮而成、咸鲜中带着一丝微妙的回甘，鱼肉细嫩，筷子一夹就离骨，浸润了浓郁的酱香。
“这酱油水，最能吃出原味。”蔡东照用勺子舀起汤和鱼，“别看鱼小杂，都是从网里挑出来的好货。”
李乐夹起一段石九公，鱼皮微焦，鱼肉细嫩，酱香入味却掩不住底子里的鲜。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
再下筷子时，眼睛瞥到门口又进来两个穿着花衬衫的精瘦男人，眼神飘忽地在人堆里扫了一圈，最后落在他这桌外地面孔上片刻，才在角落挤了个位置坐下，自顾自开啤酒。
“来来，配饭绝配。”蔡东照热情招呼，“梅老师，试试这个油淋螺片。”
李乐刚刚就瞄见了门口大灶上，厨子的做法，切得极薄近乎透明的螺片，在滚烫葱油里一激，瞬间蜷曲成花，仅淋了薄薄一层咸鲜酱油提味。
可吃到嘴里，带着爽脆和鲜甜。
随着几道菜不断上来，多是蔡东照热情介绍，姬小雅好奇追问，梅苹细细品味，脸上带着认真。许言沉默进食，偶尔用纸巾擦拭嘴角，动作标准如一。
李乐则埋头对付那只蟹，吃得专注认真，偶尔抬眼看看周围的环境和人。
梅苹则在品尝之余，神色渐渐严肃起来，似在整理思绪。
等瞧见菜都上齐，梅苹用餐巾纸擦了擦嘴角，清了清嗓子，“我简单说下明天的工作。”
所有人停下动作，看向她。
“不用，你们吃你们的，我说，你们听这就行。”
几人这才又动了筷子，可耳朵支棱着。
“我们明天上午九点，去镇上。已经通过泉安市里的协调，王镇长已经知道我们要来。这次拜访，主要是正式接洽，向镇领导正式介绍我们课题组的构成、研究目的和计划开展时间。”
“具体计划你们都看过了，主要是了解合口镇下辖村落的基本资料，特别是各主要宗族的人口、分布、宗祠情况。”
“再有就是帮我们引荐几位熟悉本地宗族历史的老人，或者村支书、村主任。另外，就是近五年涉及宗族因素的纠纷或公共事务处理的档案记录，作为分析案例。”
说着，梅苹看向几人，提醒道，
“记住，我们是观察者、研究者，不是调解员，更不是钦差大臣。态度要谦和、专业，多听、多看、多问，但不要轻易介入矛盾，更不要做价值评判。尤其涉及宗族内部事务，务必谨慎。”
“明白！”姬小雅用力点头。
许言微微颔首，姿态端正，仿佛在听领导指示，不知道从哪儿摸出个笔记本记录着，问了句，“梅老师，是否需要提前准备好一份书面的调研需求清单和课题说明，显得更正式些？”
梅苹想了想：“也好。这个任务交给你。晚上辛苦一下，整理出来，明天带上。”
“好的，梅老师。”许言应下，脸上没什么表情，但笔尖在纸上划得更快了。
边上在对付蟹钳的李乐和扒拉着咸饭的蔡东照对视一眼，笑了笑。
随即，目光却越过梅苹的肩膀，投向巷口。
那里，一辆锈迹斑斑的小货车正慢吞吞驶过，车厢用帆布盖得严严实实，但底盘边缘沾着深色的、不易察觉的油渍，与下午在加油站附近看到的那几辆如出一辙。
巷子深处，暗影里，几颗火星明灭。
喜欢回档：换个姿势再来一次请大家收藏：（）回档：换个姿势再来一次
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:NBA嘴遁王者 五灵根 满朝文武都等我瓜吃 一泡尿开始的逆袭 人在天穹开诊所，有个模拟器 长生：开局即巅峰 我把天道骟了 重生后，我从农家女成了首富 校花拿我当备胎？我转身去追社恐小同桌 星际美食，逼疯一群兽 炮灰人生修改系统 易总这婚我不结了 赵原柳莎医路青云免费阅读全文 诸天旅行从拯救大慈树王开始 羡慕去吧，九叔新收的弟子是天师 性转：我可是要当仙王的女人 御兽：从SSS天赋开始狂飙 梦中照镜子后，从送外卖到开飞船 女配改命，我要当大女主！ 大唐之混世异姓王
已完结热门小说推荐
