粘豆包的制作李剑垚让爷爷安排在了食品厂进行。
一个是专业对口,另外一个就是真的不需要全大队的老娘们都过来帮忙,好几百人都跑过来不说,吃的多少不说,人都摆满了院子,还哪有空间操作。
厂子是个独立的院子,平日里不是厂子的人也不过来围观生产,这给了操作提供了很多的方便。
黄米面和玉米面要1:1,用大缸和面,这个工作由男人进行,而豆馅要用大锅煳好,李剑垚给提供了一些白糖,加进豆馅里,口感更好。
院子里整整弄了五个大灶台,呼呼的冒着热气。等到馅弄好的时候,面也醒发好了。一大堆人开始噼噼啪啪的拍面饼,然后填好馅,再双手一点点攒起来,大盖帘子上摆满了裁好的玉米叶,把豆包摆到上面。
等到够好一锅的时候,男同志再把豆包转移到蒸屉上,上锅,开蒸,大概需要40分钟左右,第一锅豆包就新鲜出锅了。
大家伙儿放下手里的活计,先吃第一锅。这个无论是在八九十年代还是之后的农村里都是这个规矩,虽然包豆包前不管饭,但是第一锅出锅的时候一定要给所有干活儿的人先吃一口。菜的话通常是猪肉炖酸菜,但是当前这条件不允许,就只有白菜炖土豆了。
大家伙儿吃着新鲜的粘豆包,高兴的眼睛都看不见了。
吃完了继续干活儿,这么多的面和馅儿一天的时间根本弄不完。出锅的豆包直接摆在院子里搭好的架子上,一夜的时间,这些豆包就会冻的硬邦邦。
收的时候也方便的很,如果是自己家的,就直接丢进大缸里准备过冬了。但是这些是给社员们准备的,就先放在一边,然后统计好数量之后再给大伙儿分下去。
三只猫和老四又领了任务,守在院子里,同时还有日常看仓库的人一起,守护着仓库里的咸菜和豆包。
主要是防止半夜有野兽摸过来祸害东西,另外就是防着人了。毕竟这可是实打实的抗饿的粮食。
人的一方面,村里民风还算淳朴,偷鸡摸狗的事儿少之又少,但也不能拿粮食考验人心。
整整用了三天,一众人才把面和豆馅用光,据婶子大娘们说,晚上做梦都在包豆包,就挺吓人的。
这边忙着准备豆包,大队也安排人把秋菜给收回来了。温度太低,要是等落雪了那些白菜、土豆、萝卜该冻着了,再说这个气温下植物也不生长了,还要有人看着,不如都收回来给大伙儿分了来的轻松。
接下来最重要的事儿就是把过冬的蔬菜、豆包给大伙儿分了,食品厂的咸菜已经全部做完了,除了一些强行留下来的库存,其余的都是做多少出多少,根本供不应求。
但是已经卖出去的钱和剩余的库存,已经是可以计算出价值来了。
鸡场里,鸡蛋的日产量基本稳定,上了冻,鸡舍的火墙就停止烧过,外面的气温并没有影响鸡蛋的产量。
大队部里又是满满当当的人群,十大爷再次站在了最高处,大声呼喊。
“父老乡亲们!
今天主要有两件事!第一件事,分菜!第二件事,分钱!”
“嗷嗷嗷!!!!”
“咱们秋菜下来有些日子了,一直没给大伙儿分下去,不是要留着下崽,而是等今天,大家带着菜和钱一起回家!”
“咱们秋菜,还是按照‘人七劳三’的规矩来分,公分多的,就多分点,公分少的就少分点,没公分的,对不住,你只有人头菜了!下面按照叫到名字的顺序一个个的上来,过称、按手印!”
分完了菜,大家站定等着钱,一个个焦急又期待的样子。
“好了,菜分完了,下面开始分钱!
咱们先汇报一下咱们食品厂、鸡场挣了多少钱,然后再说怎么分的事情。
从种菜开始,到菜全部做成咸菜,咱们20亩地,总共生产了10万斤咸菜,也就是10万篓咸菜。
咱们的批发价是8毛一篓,咱们按照批发价格给供销社、县府、公社、钢厂、汽车厂、纺织厂等单位供货。现在已经出货的总数是8万篓,总价值是6万4千块。仓库里还有不到2万篓,价值不到1万6千块。
为什么要用个‘不到’这个次,因为我们在卖的过程中要给人家一些样品来试吃、要适当的给一部分去体验,所以是有一定的消耗,这个就跟你跟人家见面递个烟好说话一样,大家理解吧?
算完了总价,咱们得算成本,20亩地,种子咱们用了自己往年留的,没花钱,但是明年开始就得花钱买了。
虾油,一共收购鲜虾2000斤,成本700块,油600斤,成本1200块,这个油按照市价咱们根本买不到,所以议价了。
出差、住宿、以及其他招待的费用,一共1351块3毛,篓子支出、1200块。
成本总计是4451块1毛,还有咱们生产饲料购买的贝壳、鱼虾以及制作费用,也是有成本的,共计1138块6毛。
本来这些费用是没必要报的这么明白的,食品厂和大队都有账目,有疑问的可以去查账,但是因为是第一次见到食品厂这样的经营方式,咱们得给大伙儿解释清楚了,不是卖了多少就收入多少钱,咱们有成本,有支出。
那么剩下的钱就都要分了吗?
不是!
咱们的厂子成立的时候跟公社和县里做了保证,利润的一成半,咱们要交给公社和县里,当作税收!这个是给国家做贡献,是不能弄虚作假的责任!”
“那么咱们的总收入8万减去成本,剩余7万4410块3毛,这部分的一成半是1万1161块5毛4分,是税款,剩余6万3248块7毛。
那么剩下的这个钱是要都分了吗?
也不是!
要给食品厂留下一点经营的钱啊,要不然咱们食品厂明年不干了?
村里留下其中一成,来作为日常的资金,厂子留下一些零头,剩余的5万整全部发给大家!”
“嗷嗷嗷!!!”
喜欢重回60年代不遗憾()重回60年代不遗憾。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:猎户家的作精小夫郎他超甜 泰拉瑞亚:四勇士 季总的小娇妻跳海了 平凡的巫师:直到永恒 盗墓之我和小哥青梅竹马 疯批剑修在无限流大杀四方 穿成女二后丝毫不慌 神级教师,在线开启文艺复兴! 像林晨那样优秀的人 日月星事务所 一刀劈开修罗场[快穿] 漂亮军嫂不随军,冷面军官他慌了 噬星领主 长生门:从大明开始 以吃货之力改变世界 穿越末世,我只想做哥哥的弟弟 魂穿:开局射雕就润 四合院:开局入职保卫科 抗战:神级战将 快穿:疯批女配她是白月光
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音