木板子临时搭起来的台子上放了两个盆子都没来得及洗,上面用盖子盖着,应该是那会儿才用过。安小五拿过来麻利的把腌制好的豆腐干倒进去开始用调料给上味道。
到十点的话那还早,按照现在这个情况还能卖不少东西出去。
一次拌了个大半盆,三样味道全部都弄了一次。然后端出去倒在外面的不锈钢大盆里。
跟着也站在边上,有人需要的话她就扯了食品袋帮着装。邵平安就稍微松快一点,在一边负责招呼人称秤然后收钱。
两口子几天没见,这话却连说话都顾不得说。
说是十点散场,实际上差不多九点半左右陆陆续续的人就少下来了。邵平安这才松了一口气,进去兑了一大碗温开水灌下去。
开口跟安小五说话,嗓子都是嘶哑的。
安小五在那里看摊子上的货:“豆腐干下去的最多。”
“是啊。”
豆腐干做了五六样。有特别厚的,能放好些天的,可以切片下锅炒菜。还有泡的五香豆干,都放能上两三天。那种直接吃都可以,或者再稍微炒一下更香。
还有一张一张的可以直接切丝凉拌的弄了不少。但是这才两三天的功夫已经下去的差不多了。
邵平安的看她盯着前面好几个小盘子在看,开口道:“就是想着让他们尝一下味道,先尝后买,所以这个快。其实主要还是拌出来有味道的直接拿回去吃这个最快。每样一大盆,到晚上的时候都还有点不够。”
安小五道:“那今天回去就得多泡豆子,这才刚刚开始呢,还好之前这种豆腐干天天都在做,这段时间攒了不少,不然这玩意做起来麻烦的要死。”
根本就来不及。
其他的都还好,做的时间周期不会很长。家里置办的那些简单的工具倒是能暂时凑合。
“豆腐乳卖的也不错。”
“对,这个香辣味儿的卖的挺好。还有这个五香的,没想到喜欢的人也挺多。相对比来说豆豉卖的最少。”
“也不少了吧,这下去了好大一截了。”
“这个过油的有味道能直接下饭的卖的挺快。晒干的那种因为好多都会做,不会做的只是一部分,所以买的人少。”
俺安小五来看过了心里就有数了。
“一个人能不能行?不行的话临时找个人吧。”
邵平安指了指外面的纸牌子:“挂了招工牌子,今天有几个问,但是都没决定下来。回头看看再说吧,也还好。”
安小五问他:“你吃饭了没有啊?”
“还没有,还是早上十点多的时候吃的饭。”
他一个人,早上起来要准备东西,简单的弄口饭吃了之后棚子一拉陆陆续续上人就开始做生意了。
中途哪有时间?别说是吃饭,就喝水也没有功夫啊。有那个功夫也不敢,喝完还要去跑厕所。人多起来棚子里没有人怎么行?
安小五拿了板凳过来:“你歇歇,我带了菜过来,给你弄点吃的。”
“先不着急,你帮我看一会儿,我得去上个厕所。”说着指了指下面的纸箱:“今天收的钱全都在里面,你注意一点。”
安小五应了一声。
陆陆续续的又有人过来买东西。隔壁还闹哄哄的人都还没散。
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