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做完了调查的齐齐庆幸自己没有轻易的下决定，难怪丫丫说做什么生意之前还是要先调查一下比较好啊，除了一些比较特殊的情况，要不还是调查一下，这样能省很多钱的。万一决策失误，那损失的钱可不少。就在春忙过后，齐齐深感天气越发炎热，这火锅的生意势必受阻，因此齐齐观察了一下形势，自己想了几个想法，又再问一下林一有什么好主意。齐齐的想法是要把这个转型，夏天也学酒楼卖一些酒菜，如果有要求要吃火锅的，也可以，只不过一般夏天少有人会点。这菜品呢，齐齐觉得还是让林家帮自己参考参考，主要是林一，一般都能给个好主意好想法，当然一般要是问仔细了，林一却又什么都不知道。而且有鉴于林家的饭菜从来都是那么美味可口，虽然齐齐不知道其中有什么渊源，可是齐齐觉得让他们参考绝对不会有错就是了。话说林一自打快将近五岁开始练习厨艺，到了今年已经算是　新菜发布待林一都讲完了，齐齐也都记下来了，齐齐数了数林一的这些没有见过的菜式正好有三十多道，到时可以两天推出一道新菜，而且是限量的。齐齐跟林一商量：“丫丫，你看你说的这些菜呢，我打算几天出一道新菜，但是现在又没有好厨子，是不是能麻烦你……”林一想了想，自己还是要问一下林刘氏的，在这方面自己可不敢下决定：“你去问我娘吧，我娘要是同意就没有问题。”齐齐一口答应下来，等吃了晚饭后，就跟着林一去找林刘氏商量了，林刘氏第一个反应是不同意，而且对林一擅自把刘家菜写出来表示不悦，待看了齐齐的菜单才发现那些菜没有一道是刘家菜，全都是女儿自己创造的菜式，既然这样，林刘氏也就没什么不同意的了，正好可以让女儿多多练习做菜的火候。齐齐松了口气，原本从林一的口气中，齐齐以为此事会很难的，不想这么容易就过关了。这时林一才跟齐齐商量起这些菜的价钱和自己的工钱，这些可不能少。按照之前走的路线，这回齐齐不用林一说就主动把这些菜的价钱定得高高的，尤其是那道佛跳墙更是要十几两才能吃，不过林一可给齐齐打预防针了：“这道菜我也没有做过真正的，还要靠你买材料来练习啊。”齐齐一口答应了下来，反正丫丫每次练个两三次就能成了，也不在乎浪费那么点食材。林一的工钱。齐齐也给定的高高的，这可不是看在林一是熟人的份上。就冲这林一要教会了徒弟，这钱都要出的。不过林一却是不要。虽然是熟人但是亲兄弟明算帐，林一要求这些新菜前两年凡是这些菜挣得钱的净利润，林一要三成。这个就算是把这些菜式卖出去的代价了，这厨师的工资就按齐齐说的那些。齐齐想想觉得林一还真是说的有道理，开火锅店一年多的齐齐也知道每一道好的新菜所能带来的利润有多少，而且林一还是要教会几个徒弟，这样一点也不过分。林一和齐齐一式三份签了契约，一份在齐齐这里，一份在林一这里。另一份却是拿去给白家保管，现在火锅店可不是私人产业了，所有权大部分可是在唐绍仪手中，像这类的事情还是要让他知道下的。

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