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菠萝炒饭

古兰星有很多和水果相关的菜，比如樱桃肉，菠萝咕老肉，再比如，酸梅鸭等

除去之前的椰子鸡，苏白确实很有没有用水果入菜了。

苏白现在苦恼的是，和水果有关的菜太多，不知道大家会更喜欢哪种口味。

没有灵感的苏师傅决定问问小助理的意见，小助理作为一个凑热闹永远在一线的人，对于莫问星系的人还算有些了解。

小助理想了想，道：“莫尔星系的人10个里有9个都喜欢甜的。”

苏白点点头，之前卡特的直播回放他看过，里面确实甜党居多。

“他们喜欢用水果和花朵做的东西。”小助理信誓旦旦道。

莫尔星系的人在吃食上也就比兰星系讲究一点，不过和甜食有关的东西他们确实热衷，尤其是用水果和花瓣做成的甜品。

不过苏白还是有些奇怪的问道：“我以为只有兰星系的料理师，喜欢在料理中添加水果。”

据他观察，兰星系的料理师自创新菜的第1个步骤，就是挑选自己心仪的水果、蔬菜和肉类，然后开始创新，这是兰星系特有的料理手法，似乎和兰星系历史有关。

很久以前，在兰星系没有那么发达的时候，大多数人为了生存，习惯吃一次性能同时摄入多种营养物质的东西。

苏白这问题一出，小助理的脸色顿时有些奇怪，苏白就知道这是他瞎说的了。

小助理轻咳两声，扭捏道：“这不失为一种宣传星系文化的手段嘛。”

苏白店点头，道：“确实，你的话倒是又让我有了个想法。”

小助理眼前一亮，他就知道，能把其他人难倒的问题绝对难不倒苏师傅！

第一次在莫尔星系露面，苏白决定做一个和以往都不同的东西，来纪念两个星系的友好交流，那就是——菠萝炒饭！

菠萝炒饭听名字就知道和菠萝有关，最重要是它的外形放在料理中绝对够独特，炒饭在菠萝盅中展示，外表十分亮眼。

如果将所有和水果有关的料理摆放在一起，菠萝炒饭绝对是里面第一个被看到的，这完全符合这次的料理主题。

外壳也可以拿来物尽其用，至于多余的果肉，菠萝做的饮品也是很受欢迎呢。

算一算，正好也到了菠萝上市的季节，这叫什么，初夏限定？！

将一整颗菠萝去除顶部，从中间掏空，保留完整的外壳，菠萝果肉切成丁，加入盐水浸泡，接着处理其他食材。

豌豆过水焯熟，虾仁提前炒熟，鸡蛋炒散加香肠粒炒香，倒入米饭炒均匀，放入提前准备好的虾仁、胡萝卜和豌豆，最后再放菠萝粒。

所有材料炒匀后，只用加入适量的盐调味即可。

这样做出来的菠萝炒饭不仅颜色漂亮，闻起来也是酸甜不油腻，太适合初夏因为气温升高而食欲不佳的人了。

虽然菠萝炒饭一般是放在菠萝盅中，不过菠萝盅并不好运输，相反，如果从顶部将整个菠萝内部掏空的话，不仅运输方便，加热也是很方便，看起来也很能糊弄人。

不知道这些网友粉丝在拆开包裹时，看到的不是心心念念的炒饭，而是一整颗菠萝会是什么表情，苏白颇

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