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第176章 羊肉火锅（第2页）

放入豆瓣酱爆香后，倒入羊肉，快速炒匀。

淋入少许白酒，爆出酒香味后，倒入清水。

大火烧开，小火慢炖。

在羊肉小火慢炖的时候，刘婧雪去准备了一些涮火锅的配菜。

生菜、白菜、金针菇、香菜、白萝卜、莴笋、土豆。

其实如果有白豆腐或冻豆腐更好。

吸饱了汤汁的白豆腐或冻豆腐，一咬满口汁，那味道简直了。

只可惜自己空间里不缺黄豆，但自己没有做豆腐的手艺。

生产队每年种这么多大豆，村里肯定有人会点豆腐。

若是自己去换，每次最多也就换那几块，也不够吃。

若是他们能教自己如何做豆腐就好了。

但这个年代有啥手艺都是藏着掖着的，不乐意外传。

刘婧雪有些郁闷了。

若是在现代，物资丰富，根本就不会有这个苦恼。

自己来到这，多少美食吃不到了了。

不说别的，光豆制品就有不少都吃不到了。

不知怎么的，之前没什么感觉，但今天一想起白豆腐、冻豆腐、鸡蛋豆腐，刘婧雪心中的渴望怎么都压不下去。

刘婧雪说服自己，“不都说馋什么，就是身体缺什么。

我这么想吃豆腐，肯定是体内缺了豆腐所含的某种元素，那就得补上。”

“要不打听一下，生产队有哪家会点豆腐的。

弄清楚他们家做豆腐的时间后，用隐身符跑他家偷师去。

我又不卖豆腐跟他抢生意，只是在空间内做来自己吃。

应该没有关系吧。”

“大不了以后找机会，给他家一些好处，就算是拜师学艺的学费。”

“就这么愉快地决定了。”

将配菜准备好后，牛肉火锅那边也炖得差不多了。

刘婧雪将之前从新市家中收进来的柴煤两用的煤炉放出空间，生好火。

准备好一口小铁锅，将羊肉火锅倒进去，放在煤炉上煮着。

将准备好的其它配菜放在桌子上。

刘婧雪独自一人享用起了美味的羊肉火锅。

准备的配菜让她吃了不少，就连两斤羊肉也被她吃得没剩几块。

刘婧雪吃撑了，挺着个肚子瘫在椅子上，不想动弹。

刘婧雪不由想起在现代的时候，跟父母、同学、同事一起吃火锅的场景。

“火锅还是一如既往地好吃，但一个人吃，总感觉少了一种味道。”

刘婧雪有些想念现代的父母了。

虽然在现代的时候，她们已经离开她多年，她已经习惯没有她们的日子。

但自来到这个时空，之前有事情在心里压着，后来下乡后又忙着秋收，没空想这些有的没的。

如今空闲下来，经常会想起她们。

她家条件虽然不是太好，但到底也是独生子女，也是被她们娇养着长大的。

若是她们知道自己现在所处的环境，怕是会心疼吧。

“我也没放多少辣椒呀，怎么把眼泪都辣出来了。”，抬手抹去眼泪，刘婧雪呢喃道。

“以后吃火锅，还是多找几个人一起吧。

抢着吃味道更好。”

也不会让人感到孤独。

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