白彤彤抬手就先给他脑门上一个毛栗子,盐会的人和场长都默默的撇过头当没看见,“你说对了,盐田让我看中的根本不是纯碱,从我夏天暗示盐湖有资源以来到现在,你们也没有一人发现我暗示的东西,害我只好大冬天的跑来告诉你们,还做实验给你们看。既然我这么辛苦,我当然是要求回报的,没人会做亏本买卖的,我才说过。”
特瑞姆揉着敲疼的额头,又惊又喜,“你的意思是说盐湖还有第三种天然物产?”
盐会的人和场长咻的转过头来,竖起耳朵仔细听。
“不知道。”
“啊?”
“试验一直没进行。”
特瑞姆愣了愣,突然灵光闪现,“你的农业试验!”
白彤彤没好气的斜瞪了他一眼。
想起自己那块付了租金却没能用上的土地,白彤彤就想叹气,魔法师公会那边的改建工作什么时候才能完工啊。
“既然白小姐需要那些石头做实验,那我叫人给你捡几篮子来,白小姐再喝杯茶休息一下。”场长给白彤彤加满茶水,披上大衣出去喊人。
白彤彤将篮子里剩下的纯碱都收在了小布袋里,半小时后,几个工人提着七八个装有光卤石的篮子进来,她笑嘻嘻的弄干这些石头,用布袋子装好,一副心满意足的高兴样子,再次跟场长道别,带人回卡马。
在城里和盐会的人就此分手,白彤彤和特瑞姆再回范城。
走进城堡之后,白彤彤提出要借用厨房,让特瑞姆去跟管家说。
“我们这没有让客人下厨房的传统。”特瑞姆嘟起嘴,他以为白彤彤想做什么好吃的,但这真的有违待客礼仪,传出去会被人说主人家的食物不合客人的口味,待客不周。
“你就不好奇我刚才那一小瓶粉末是干什么用的?”
“好奇!但是,你可以交给厨娘啊,既然是客人,就要遵守客人的礼节,离主人家的厨房远点。”
白彤彤掏出那瓶子在特瑞姆眼前晃晃,“你认识这是什么吗?”
“不认识。”
“你都不认识,你觉得你家厨娘认识吗?”白彤彤宛如一位好老师那样的循循善诱。
“我想,她应该也不认识。”
“那你想知道这件东西的正确用法吗?”
“想。”特瑞姆充满矛盾的皱起脸,左右为难。他亲眼看着这瓶子里的粉末是从纯碱中制取到的,而且估计是可以用在食品制作方面的,想知道实际用途必须得去厨房。
“好了,别想不开了,你就把厨房看成是实验这东西的实验室好了。话说回来,谁说厨房就不是厨师们的实验室?”白彤彤捏捏特瑞姆的脸以示长者的慈爱,又拍拍他的肩膀以示鼓励,带着阿黄大步先上楼回卧室去了。
特瑞姆苦着脸,叫了个路过的男仆转告管家白彤彤要用厨房,让厨娘做好准备。
男仆慌慌张张的在厨房找到喝水休息的管家,把话一传达,厨房就先乱了套,厨娘揪着围裙嚎啕大哭,自责一定是自己的厨艺让客人不满意,众女仆们也都陪着厨娘一块掉眼泪,女管家提起裙子飞跑着去找夫人。
夫人正与大公在起居室闲聊,看到眼里含泪仪态全失的女管家,两人都吃惊的站了起来,连忙询问发生了什么事,得知白彤彤要借用厨房,夫人身体一软就跌坐回沙发上。
“噢,天呐,是我们招呼不周吗?”
“我看不是。他们才去了一趟盐场,回来就要用厨房,肯定有什么联系。”大公倒还冷静,立刻吩咐女管家把特瑞姆叫来问话,并安抚住仆人们,不要想太多,“这孩子也是傻的,这么大的事直接就跟仆人们说,也不先来找父母。”
特瑞姆很快来到起居室向父母解释缘由,听闻盐湖不但出产天然纯碱,还另有难以想象的丰富物产,大公夫妇激动得都有点坐不住,想立刻去找白彤彤好好聊聊。
“对了,她不是要说要借用厨房做实验吗?不如我去看一看吧,顺便安抚住仆人们,让他们好好配合。”夫人摇铃唤来贴身女仆一番交待。
“我也去!”特瑞姆挽着母亲的胳臂撒娇,“我看着她从纯碱里制取出来的,我就要看完剩下的实验过程。”
夫妇俩拿小儿子没辙,最后还是同意了。
白彤彤重新换上轻便的裙装,在房间里感觉等了好久,才有一个年轻女仆双眼微红的过来敲门,请她去厨房,那里都准备好了。
看着这好像哭过的女仆,白彤彤不禁后悔是不是她这要求太过分了,看把女仆都吓成这样了。
但走到位于一楼的厨房,真正受到惊吓的却是白彤彤,除了站在墙角围观的男女仆人以外,卡尔雅多夫人和特瑞姆居然也坐在里面。
贵族视厨房为下等人的聚集场所,从来不去是天经地义,这一下看见两位,把白彤彤自己给吓得不轻,不禁瞟了一眼天花板。嗯,天花板好好的,不是楼塌了掉下来的。
师生相谈
在有些僵硬的互相问候之后,白彤彤才镇静下来,转头吩咐也已经洗过脸换过干净围裙的厨娘,在长桌上预备好四份分量一样、配方也一样的牛奶饼干主辅料,牛奶的酸性与小苏打的碱性可在烘焙时发生化学反应,使饼干成品酥松好吃。
趁着厨娘与助手在准备材料,白彤彤把那一小瓶小苏打放在桌上,又掏出她的活页本,翻到新的一页,拿着自动铅笔在上面写下四个一模一样的实验计划,唯一不同的就是小苏打的添加量。说白了这个实验的目的就是找出小苏打的正确使用比例,在来到这个世界之前她并不会做烘焙食品,让她瞎猜都猜不到。
为了加快进度,白彤彤出手帮厨娘用小龙卷风充当魔法搅拌器来搅打原料,她精准的控制没造成一点浪费,厨娘拿了一个干燥的碗,将小苏打都倒在碗里,用量勺照着白彤彤的吩咐,取不同的分量分别加入打好的面糊里,再筛入面粉揉成面团擀成面皮,用四种模具抠出四种不同的饼干形状。白彤彤也同时在笔记上记下,等饼干烤好后以便区分。
烤盘放入烤炉后,厨房里的气氛暂时轻松了一些,管家适时的站出来,表示不久前刚刚做好的下午茶点心要是再放下去味道就不好了,夫人优雅的站起身向白彤彤伸出手,邀请她一起回楼上餐厅休息。
白彤彤满面微笑轻声道谢,从善如流的挽上夫人的胳臂,身后跟着特瑞姆,脚边追随着阿黄,离开了厨房。
他们一走,仆人们终于感到了精神上的解放,一下子松懈下来,不少人都说一定要来几口酒才有力气去准备晚餐。
同在餐厅等候的还有大公和少爷小姐们,大家边吃边聊,听白彤彤讲述在盐场的发现,对盐湖里可能存在的物产充满兴趣。
半小时后,管家带着烤好的饼干走进餐厅,白彤彤按照笔记上的记录,将饼干分给众人试吃,收集他们的意见,发现都很一致的认为三号饼干口感最好,其它三种不是口感奇怪就是改进不明显。白彤彤于是将这这个比例抄下来请管家转交厨娘,这几天大胆试做各种口味的点心,找出适合与小苏打搭配的新食谱。
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