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第61章 这么多顾客多半都是你们请来的托儿吧（第1页）

沈慧婷怎么也不会想到，这么一家看似不起眼的小吃店，竟然打她脸了。

“你们店的馄饨，真有那么好吃吗？这么多顾客，多半都是你们请来的托儿吧？”

沈慧婷很不服气。

他们沈家旗下有连锁餐饮店，生意都很一般。

明明他们已经请了国际顶级大厨，而且，公司还有人专门制定市场营销策略。

可即便这样，餐饮生意一直都没有起色。

不死也不活。

现在已经成了沈氏集团的鸡肋板块了。

老五沈婉君是负责餐饮产业的部门经理，没少因为这事头疼。

而老三沈小曼作为沈氏的执行董事，因为餐饮业绩连续下滑，没少批评沈婉君。

沈慧婷经常听五妹沈婉君抱怨餐饮生意不景气，市场难做。

甚至这两年，整个济州市，就没有几家生意好的餐厅。

而眼前的这家馄饨店生意这么好，其中一定有诈。

她更不相信，他们沈家的豪华餐厅会干不过一家小馄饨店。

整个餐饮界的大环境都如此，一个小小的小吃店，怎么可能独善其身？

事出反常必有妖！

沈慧婷当即就觉得这事不正常。

所以，她直接提出了自己的质疑。

“当下餐饮行业的生意可不好做，你们一定是使了手段，误导消费。要不然，我才不相信你们一天能卖那多么。”

沈慧婷看了一眼价格表，心算极快地算了一笔账。

这店的馄饨价格从20元到100元不等。

除去一款至尊鲅鱼馄饨500元一份不算。

如此，这里馄饨的折中价格就是60元一份。

如果一天卖出500份，那么，一天的营业额就是3万。

一个月的营业额就是90万。

这家店的规模不大，装修也是一般，估计房租也不会太高。

这样一来，每月的食材成本、人工成本、水电费和房租等等，统算下来的话，估计连两万块钱都用不了。

那么，这么一间不起眼的小店，每月纯利竟然能达80多万。

沈慧婷算出这个数字之后，直接震惊了。

每月80多万对她来说可能不算什么，可是对于平民阶层，这已经不是小数目了。

何况，这只是一个月的收入。

放在全年的话，轻松过千万。

这样的收入，已经快能跟沈氏集团旗下的小公司抗衡了。

“你这店一天的营业额有多少？”

沈慧婷有些不可置信，她直接忍不住问了一句。

如果花臂不敢告诉她营业额，那就说明这背后一定有文章，花臂是怕露出马脚。

所以并不敢说。

如果花臂告诉她一个数字，而且这个数字跟她算出来的差不多，那就说明这家店没问题，火爆的销售场面就都是真的。

沈慧婷眼睛死死盯着花臂，想看他如何作答。

她本以为，花臂多少要犹豫一下的。

可令沈慧婷没想到的是，花臂没有丝毫犹豫，直接一脸轻松地说道：

“不多！平均一天的营业额也就3万多块钱吧。有时阔客来的多了，多点几份至尊鲅鱼，营业额甚至能突破6万。”

花臂似乎怕沈慧婷不相信，还专门把刚算出的营业额给她看了一眼。

“喏，你看，这是今天的营业额，3万6千8百元。今天就卖了一份至尊鲅鱼，没突破4万。”

花臂的语气不无惋惜。

沈慧婷看着花臂手中的数字，直接惊呆了。

跟她预估的一样。

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