630中文网>四合院：我！马华，开局晋升 > 第44章 熟悉的方位（第2页）
第44章 熟悉的方位（第2页）
马华知道这位大领导是蜀川人，再加上自己对案板上准备好食材的合理搭配，那么川菜就是首选!
除了麻婆豆腐，回锅肉之类的家常菜，川菜中最需要功夫去烹饪的一道菜就是著名的东坡肘子。火候恰到好处的东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，东坡肘子汤汁乳白，雪豆粉白，猪肘肥软适口，原汁原味，香气四溢!所以这道菜得最后上。
于是马华将其洗净后提前放入清水中炖，
等到炖至八分火色，再将肘子捞起来，最后上蒸笼蒸。这道菜总共需要费时一个多钟头。随后马华开始忙活着其它。
十几分钟过去，随着一道道美食的装盘完毕，马华将一些已经做好的菜开始端过去。
大领导家的会客厅布置的如同政府办公室，就连沙发都摆的一丝不苟。等到马华将餐桌快要摆满时，为首戴着眼镜的中年男子走了过来，而其身后跟着的人群中就有轧钢厂的杨厂长和王副厂长。只是现在的他们表现的十分拘谨。
马华稍微欠了欠身，随后该干嘛就干嘛，一点都没有多停留的意思。看到这幕的大领导眼里露出满意的神色。再当马华端菜进来后，这群人已经坐好，
大领导和其夫人坐在主座上，餐桌两侧都是京城与钢铁相关工厂的主要负责人，其中一些人在马华接手招待后还见过。
还没等马华将手中的菜放下，大领导环顾一周后就胸有成竹的说：
“这道菜一定是回锅肉!”
看着大领导一脸笃定的样子，其余领导都有些好奇，
随后当这道菜被马华放到桌上后，这些人赶忙称赞自己直系上司的英明，看的马华一阵好笑。
不过表面还是不动神色，自顾自放下后便退了出去。毕竟还有最后一道东坡肘子呢!
只留下得不到厨师称赞的大领导坐在原地，疑惑不解问：“这位同志怎么不说话?”
只是马华不知道，不然肯定暗自吐槽：“你问的又不是我，那我为什么要说话呢?”几分钟后，马华重新端菜进来。
一直无聊的大领导顿时来了兴致，笑着对下属说道：
“这道菜一定是东坡肘子!”
不得不说，这位大领导的确是个吃家，对于川菜中几道比较著名的菜门儿清，就像其他领导也不是没吃过，只是平时他们只管好不好吃，从来没有了解过这些菜的信息。
待马华在大领导期待的眼神中放下盘子，色泽诱人的东坡肘子在马华的动作下颤颤巍巍，表皮呈现胶质，好看极了!众人看到领导猜对，齐声喝彩。马华朝众人点点头，就准备出去。
毕竟菜都上完了，自己这位厨师的任务也就完成了。
只是刚出去不久，陈秘书就来到厨房通知马华说大领导要见他。马华一听便跟着去了。
推开门，大领导看着马华过分年轻的面庞和颜悦色的问：“这位师傅，你叫什么呀?”马华看了一眼杨厂长，用眼神示意。
于是杨厂长直接就把马华给卖了，直接对马华说：“首长问你话呢，你看我干嘛!”随后杨厂长就扭头朝大领导解释道：
“虽然从厂里过来的时候我就嘱咐过他，到您这只管做菜不许说话，但没想到他这么轴!”
虽然语气恨铁不成钢，但脸上的笑意却是十分明显，而马华则猜测是因为许大茂刚才使他在首长面前丢了人，现在正好借自己服从叮嘱来表现自己。不过职场嘛，这样做也无可厚非!马华见状便说道：
“大领导，我叫马华，是轧钢厂的厨师!”大领导听到马华对自己的称呼，便疑惑的问：“你不知道我是干什么的?”
马华闻言不矜不伐的回答：
“厂长来时交代过，多做事，少说话!”大领导一听，连道几声“好”字，显得十分开心。杨厂长一看，便主动补充道：
“首长，马华还是我们厂食堂副主任呢!”大领导一听，便兴致盎然的说：
“这么年轻的干部，而且还有一手不输饭店大厨的手艺，不简单啊!”
马华听了这话，随口解释道：
“我主要就是负责后厨的厨艺，行政工作基本不管，这也是手艺提升速度快的原因之一!”听着马华胡扯，大领导居然深以为然的点头，明显相信了!
这让马华一愣，接着继续鬼扯，话语间满满的都是正能量!扯了几句马华便识趣的告辞，再说下去菜都凉了，没看见其他领导看自己的眼神已经很危险了吗?!回到厨房，马华开始收拾东西，但并没有第一时间走，因为按照规矩马华得等这场宴席结束之后才能离开，为的就是避免最后因为饭菜不够而使主家丢面，所以马华利用剩下来的食材也给自己也做了一份，毕竟皇帝还不差遣饿死的兵呢!
一个多小时过去，马华拎着三个沉甸甸的饭盒坐上大领导的专车，而这也说明马华的手艺让大领导很满意。当然大领导也不吝啬，除了剩下的食材尽数归马华之外还塞了十块钱，忒大方!
在小轿车的行驶下，马华静静的看着路边不停略过的景物，心情十分不错，一天的工资加上外快，挣得够多了!
美滋滋呀!
因为大领导的亲自叮嘱，载着马华的小轿车很快就开到四合院门口。此时轧钢厂已经下工，工人们也基本上回家。
看着天边连成一片的火烧云，马华拎着饭盒，推开车门下车，对驾驶座的司机挥手道：“师傅，开车慢点!从后面向左拐就能出胡同!”
马华站在原地，目送着车尾消失在视线之中，随后转过头朝前院走去。经过影壁，阎阜贵那忙碌的身影进入马华的视野。
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